新一批新疆伊犁河谷葡萄酒产区推广大使,丝路文化官受聘
特殊地形使得这里拥有多个小气候区域,丝路酒庄得以因地制宜的种植不同习性的葡萄,在气候温和的六十七团种植了赤霞珠、蛇龙珠、美乐、黑皮诺、歌海娜、马尔贝克、马瑟兰、小维尔多等1300亩,在相对冷凉的库尔德宁种植了雷司令、贵人香、霞多丽等白葡萄品种200余亩。丝路酒庄品牌文化官暨新疆伊犁河谷葡萄酒产区推广大使...
全球消费降级!1000多的加拿大冰白葡萄酒,只卖几十块!
世界上只有2种冰白,一种是加拿大维代尔冰白,一种是其他冰白!甜型的白葡萄酒,就像曼妙的少女一般,清甜微醺,让人着迷。-点击下图立即购买-光看这强大的背书就知道这款酒有多可遇不可求了!??来自加拿大D一大酒庄——派利特瑞酒庄(PillitteriEstateswinery)??只选“冰酒之乡”尼亚加拉(Niagara)产区自...
佩高(CHATEAU PEGAU)葡萄酒CHATEAU PEGAU 佩高酒庄 麦克劳拉干红...
目前,佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方。酒庄最优质的葡萄藤生长在克劳(LaCrau)的高地上。酒庄还拥有6公顷的日常餐酒葡萄园。相关标签京东酒类葡萄酒我觉得这个商品700热门推荐CHATEAUPEGAU法国原瓶进口教皇...
一瓶好酒是“种”出来的!昌黎小葡萄带动大产业
目前,一种稀有的白葡萄品种——阿拉耐尔正在朗格斯酒庄的葡萄园内繁育、生长。“这是我们筛选出的新品种,目前只生产了几百瓶酒,不够卖的。”在葡萄酒业深耕二十多年的崔彦志敏锐地感觉到,香气清新雅致的白葡萄酒市场要起势了。昌黎县干红小镇。昌黎县的酒葡萄含糖量和酸性高,多酚及香气物质积累丰富,挂果时间...
好离谱!74块的半甜白葡萄酒,竟然喝出了 800 的口感?还是原瓶金奖!
有2瓶装和6瓶装,两种规格可选,下单均赠一个海马刀开瓶器,方便饮用。杰森巴顿·鲸喜半甜白葡萄酒西班牙百年酒庄出品花果香浓郁余味悠长推文价:750ml/瓶*2瓶:活动价149元750ml/瓶*6瓶:活动价399元(赠海马刀开瓶器)????点击下图即可购买????...
邂逅清徐 为啥“来了就不想走”|文化中国行
清徐种植葡萄已有2000多年的历史,在葡萄历史博物馆里,大家被琳琅满目的葡萄品种所震撼(www.e993.com)2024年10月18日。干红葡萄酒、炼白葡萄酒、红葡萄酒……在马峪葡乡文化展示园,大家了解到葡萄酒的制作流程,品尝种类各异的葡萄酒。“第一次知道通过不同的方式酿制葡萄酒,它的颜色、气味、香气还有口感是完全不一样的。”闫如凡感叹道。参...
极端高温使匈牙利部分地区葡萄采收提前 白葡萄酒产业或受冲击
“我不记得曾这么早采摘这个品种的葡萄。”在匈牙利西部巴拉顿湖以南的葡萄种植区,一位有着35年葡萄种植经验的种植人员表示,他于8月初采收了葡萄,比往常至少提前了一个月。有科学家表示,如果极端高温的趋势持续,匈牙利的气候可能会变得过于炎热,以至于无法生产白葡萄酒,包括著名的托卡伊白葡萄酒。超过三分之...
葡萄酒背后的英雄:葡萄品种大揭秘
1、霞多丽(Chardonnay):原产于法国勃艮第地区,是全球最受欢迎的白葡萄品种之一,适应性极强,以其优雅的口感、适中的酸度和浓郁的果香而著称,可以酿造出各种风格的白葡萄酒。霞多丽葡萄酒通常呈现出柑橘类水果和核果类香气,以及一种独特的矿物质感。通过不同的酿造工艺和橡木桶陈酿,霞多丽可以展现出从清爽到浓郁的不...
践行可持续发展,波尔多好年份倍增白葡萄酒产量上涨
Mathias:我们会仔细评估市场的需求,然后才会调整葡萄园种植的品种。种植新的葡萄品种通常会需要4-5年的时间才会有产量。Christophe:酒庄同时要考虑的是在酒窖里酿造白葡萄酒的设备是不同的。酿造白葡萄酒时对于温度的控制非常重要,避免酒汁氧化也同样重要。对于大型的酒庄,他们已经在酿造多种葡萄酒,红葡萄酒和白葡萄...
全解析 | 欧洲歌海娜优质葡萄酒的万种风情
白歌海娜酿造出的葡萄酒带有丰富的油脂感,风味浓郁、酒体饱满、酸度适中。灰歌海娜是另一个变异品种,主要和白歌海娜用于混酿。多绒歌海娜较黑/红歌海娜的果粒更小、果皮更厚,可以酿造颜色更深、酸度更高、单宁更强,但酒精度较低,容易氧化,所以经常也被用于混酿当中。