近200家山西企业携600余种粮油产品亮相第六届粮交会
手中有粮,心中不慌。我省183家企业的600余种产品集中展出,涵盖米面粮油及特色产品,荞麦饼、莜麦面、花馍等品种多样的面食,胡麻油、亚麻籽油等各式各样的油制品,粗粮饼干、杂粮泡面等精深加工食品,还有广受消费者青睐的小米……琳琅满目的展品充分展现了我省粮食产业的深厚底蕴。目前,我省正以现代化粮食消费和健...
金珠不换沁州黄
已有1300余种但沁州黄小米仍以其卓越品质成为这一古老作物中的佼佼者中医认为沁州黄小米味甘性微寒有清热利尿、消肿滋阴之功效是晋东南乃至北方地区的传统滋补食品2024年1月沁州黄小米系列“檀山黄”生态小米获2024年度世界“顶级美味奖”二星奖章2024年11月“沁州黄”挺进进博会如今的“...
12盟市秀丨有一种文化叫赤峰
展会期间,敖汉旗农耕小米产业(发展)集团有限公司将展出千年谷源有机黄小米、小米锅巴等特色美食。“草原拉菲”乳清酒是由牛奶提炼而出的鲜乳清液+鲜牛奶+自制发酵剂,经二次发酵酿造而成,被认为是草原上珍稀的瑰宝。赤峰契丹记忆乳清酒以巴林左旗当地鲜乳清液和鲜牛奶为原料,经官方检测内含13种以上氨基酸及钙、钾、...
红桥区各界助力关良“种好粮”
为了促进村集体增收,今年,合水县关良村集体利用流转土地种植35亩黑小米,由村集体负责采收,统一加工、销售。由于是第一年种植,村内并无小米加工设备。为提高小米加工效率,红桥区三条石街道大胡同社区动员社会力量,为关良村购置了小米脱皮机、封口机等设备供村集体和村民使用。合水县地处黄土高原,黄小米是传统农作物,...
《快乐的田野》:记录发展特色农业品牌“山西经验”
#山西有自己的满汉全席##山西沁州黄小米的品质如同人品##隰县玉露香梨称为挂在树上的果汁#……在《快乐的田野》播出期间,多个话题引发全网热议。截止目前,六期节目全网总曝光3.02亿+、全网视频播放量1.99亿+,热搜总数为44个。《快乐的田野》由山西省农业农村厅与山西广播电视台联合打造,作为一部“主旋律”题材...
第二十三届长春农博会盛大开幕 我市33家企业104种优质特色品牌农...
参展企业以市级绿色农业基地企业、农业产业化龙头企业为主,参展产品符合绿色、有机、地理标志等认证标准,特色鲜明,质量过硬,信誉可靠(www.e993.com)2024年11月25日。晶莹剔透的稻蟹米,鲜嫩香甜的鲜食玉米,颗粒饱满的乾安黄小米,色泽透亮的玉米油,肉质柔嫩的新鲜猪肉,酱香醇厚的纯粮美酒等特色展品吸引了众多客商和市民的驻足。在扶余市晟源农产品...
小满节气巧“进补”,常吃9种食物,强身健体防疾病
材料:取莲子20克、生熟薏苡仁各20克、黄小米适量、大枣10个,另取黄芪10克、茯神10克。做法:煮水代汤熬粥,每周食用2~3次。功效:组方遵循药食同源,可甘淡悦脾,扶正祛湿。陈皮薏苡仁汤材料:陈皮10克,薏苡仁50克,白糖适量。做法:陈皮、薏苡仁洗净,放入锅中加适量清水,煮沸后改小火煮约30分钟。去渣...
【深度透视】走特优路 打创新牌
沁县入选我省谷子优势特色产业集群项目县,山西沁州黄小米(集团)有限公司作为建设主体,获得中央财政及各级资金3600多万元,实施谷物药食同源饮品开发及加工、小米品牌市场建设等项目;2023年,省农业农村厅整合资金支持公司建设3200亩谷子良种繁育基地,2024年建设谷子制种基地4000亩,2万吨中老年营养小米粉生产线建设项目获得...
科技助力稳定生产 优质粮卖出好价钱
据悉,沁州黄小米组建了小米产业联合体,逐步由“公司+基地+农户+标准化+品牌”的经营模式变为“公司+基地+合作社+大户+标准化+品牌”的经营模式,变“散、小”为“集中、规模、集约”的标准化生产,产业化经营,流程化管理,形成了利益链接、优势互补、种养加相融合的生态循环产业链。
天冷了,煮小米粥,不要直接下锅,教你小方法,粥香浓稠好喝
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