陕西一高校首次发现2个野生菌新物种,可食用!

陕西一高校首次发现2个野生菌新物种,可食用!近期,陕西理工大学生物与工程学院宋玉博士团队在米仓山国家级自然保护区发现并确定了2个红菇属大型真菌新物种,分别命名为米仓山红菇和玫瑰小红菇,这是秦巴山区首次发现红菇属新物种。目前,两个新物种已在SCI收录期刊《欧洲分类学报》上发表。玫瑰小红菇米仓山红菇(图片...

非云南!可食用! 国内发现2个野生菌新物种

非云南!可食用!国内发现2个野生菌新物种昆明信息港昆明信息港官方账号11.0605:59关注近日,陕西理工大学科研团队历时四年,在秦巴山区米仓山国家级自然保护区发现并确定了2种红菇属野生菌新物种,均可食用,分别命名为“米仓山红菇”和“玫瑰小红菇“。目前,2个新物种已在SCI收录期刊欧洲分类学报上发表。@陕视...

成都有人“打野”捡到“香菇”?紧急提醒:不建议采食

“一般成片出现在有腐叶的地方，一片就能捡三四斤。”全术军所在的“打野”爱好者群内，据其所知有十几人采食了这种野生菌，其中一部分出现了不良反应。“群里面已经相互通知了，没有再采食这种野生菌。”

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

目前，崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。这里面，大家比较熟悉的有粘盖乳牛肝菌、厚环乳牛肝菌、松乳菇等，当地村民经常采摘以后做成美食。有毒的蘑菇有二十余种，包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

“如发现疑似毒蘑菇中毒，患者应及时就医；若有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，需一并带到医院，帮助医生准确地判断毒蘑菇种类和中毒类型并针对性实施救治。”参考文献：①章轶哲,孙承业,图力古尔等.中国青褶伞时空分布研究[J].菌物学报,2020,39(09):1759-1765.DOI:10.13346/j.mycosystema.200130.

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染(www.e993.com)2024年11月17日。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的野生蘑菇,仍然会有中毒的危险。毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异,中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右...

“贪鲜”可致命!已有多人入院!慎食野生菌!!!

一、了解野生菌的分类野生菌根据是否可以食用大致可以分为3类:(一)无毒/可食用菌像干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌等就是无毒菌,大家可以放心食用。(二)有毒/条件可食菌通过正确的烹饪方式可以降低和破坏其毒素成分,从而供人们食用。例如兰茂牛肝菌,俗称见手青,该菌加工过程中如果未完全烧熟煮透,进食后容易引起...

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞形、钟形、斗笠形、球形或半球形、扇形、漏斗形等各式各样,颜色也多种多样。野生...

浙江蘑界哪些菇要小心?野生菌采食季要注意

就像我们平时在电视剧里看到的各种“立竿见影”的试毒桥段一样,要识别剧毒的鹅膏类,5%的氢氧化钠能让其“原形毕露”。“将该浓度的氢氧化钠滴一滴到菇上,如果菇变成黄色,那便是鹅膏类菌,切不可食用。”赵琪说。但大多数野生菌仅凭肉眼或简单的鉴别方式,仍然很难辨别其有无毒性。像“用蒜解毒”“大蒜变色...

不采不食野生菌!看看北京地区常见毒蘑菇长啥样

不采不食野生菌!看看北京地区常见毒蘑菇长啥样近期,北京地区雨水较多,空气湿度大,各种各样的野生菌进入了生长旺盛期,同时这也是误食毒蘑菇导致中毒的高发期。在此提醒大家:不采不买不食野生菌,远离毒蘑菇保健康!今天将继续为大家揭秘北京地区引起急性肾衰竭型