上海最有看头的地方,不花一分钱随便逛

外滩在某种程度上是一种集体记忆中地标般的景致。一江两岸的当下与历史形成碰撞,成为了上海发展溯源最精彩的故事开头。我试过带一些外地朋友去外滩,他们会觉得挤、无聊,而后对上海产生了失望之情。后来路过武康大楼一带,他们更是完全无感的。所以武康大楼可能是专属于某些特定审美品位的意象传播。能去欣赏这样子的地...

晒出你身边的动漫IP联名,赢“时光代理人”联名版火辣爆肚粉和角色...

国庆晒晒各地美味,橙柿奖励国家级非遗名录的衢州胡麻饼活动参与方式:在橙友圈#橙柿尝鲜团#话题发帖,秀一秀你国庆期间吃过的美食,你与各地美食的感人故事,也可以晒一晒你吃过哪些浙江优质农产品或代言推介家乡土特产,记得帖子带上标签#国庆尝鲜#。福利:我们将综合发帖质量和数量,选出10位橙友,各送出一份衢州胡...

晒南瓜吃法,5箱贝贝南瓜橙柿送你

南瓜本身美味又健康,食材易得,操作也方便,既可以做菜也适合做甜品,总之吃法很多。最简单的就是隔水蒸,蒸一段时间后用筷子戳一戳,扎得透了,肉变粉或者变软了就可以关火了。喜欢咸口的就煎一煎,记得要用猪油,用植物油不是不可,也能煎熟,只是不香了。最好再爆一点小红葱头片,就会香上加香。煎南瓜不...

任正非怎么管华为海外食堂?

「吃的第一顿就是手抓饭,热气腾腾的炖鸡和米饭,当然也少不了『土制』面包——HOPS,当时还上了一道菜Molohiya——一种树叶捣成的汁,绿油油的……大家席地而坐,徒手操作,抓把米饭在手里捏一捏再放进嘴里。也门人对中国人都很热情,他们会用粘着米粒的手撕一块儿肉给你,有人吃完肉后还要把手指舔一舔,看...

这部奥斯卡最佳动画短片,一场食物与爱的斗争,爱有时是种给予

《美味盛宴》的故事情节构思即为简单,人物角色也极富特点,制片者通过现实的细微观察,将狗狗的行为动作表现的栩栩如生,而狗狗的面部表情也十分的有趣可爱,极具内心世界的色彩。你可能会感叹,陷入美食爱好的狗狗难以理解主人内心的伤痛,可是你无法质疑狗狗对主人的爱,当它看到那束常常出现在并不美味的健康食物中的香菜...

玉米味儿的墨西哥,蕴藏着玉米的108种吃法

墨西哥当然也有最简单质朴的水煮玉米,分为一整个玉米(Elotes)和玉米粒(Esquites)(www.e993.com)2024年11月14日。热情重口的墨西哥人吃水煮玉米,也会像之前提到的脆片一样,在里面添加上各式各样的调味料。因为制作简单,在一些城市的街头,可以看到不足10岁的小孩,就推着推车售卖这个在墨西哥最普遍的食物之一。

一个北方家庭的烹饪史,是几代人的味觉记忆

我买卤味,买的就是“卤肉西施”家的松仁小肚、香干和一条熏制的、纯瘦的通脊肉。我是一个有点怪癖的人,不喜欢摆弄生的荤腥。所有动物的尸体,我都不愿意触碰。它们让我生理反感。不仅仅是因为“不忍”,不是“君子远庖厨”,而真的是生理性的排斥与拒绝。我知道那是一种疾病,可已经治不好了。所以,我有自...

管理你的胃口

大量的食品零嘴,制作各种简易方便的包装,明示暗示你“随时随地,尽情享受”的生活乐趣,不断地膨胀放大的是消费的欲望,而不是真正的为吃而吃的“食欲”。当食物一如金钱一样,过于丰盛,超过所需,欲望和胃口也就像猛虎出闸,难以驾驭控制。然后开始出现“吃了去吐再吃”的不合人性不合生理自然的怪异行为。接着...

食在厦门,带你吃遍厦门最地道美食

闽南人不只喜欢吃海鲜,鸡鸭肉也是钟爱至极。浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静...

别眼馋,你家厨房里就有这些“世遗”美食

西玛的味道淡而清甜,马拉维人喜欢用一荤一素两道菜佐食,荤菜一般是肉、鱼,素菜多是深色绿叶菜,比如芥末叶或南瓜叶。马拉维人在孩子小的时候,就教他们捣玉米、筛玉米,用玉米粉制作西玛。全家人一起吃西玛是马拉维人增进亲情的重要方式,正因为看似普通的西玛承载了重要的文化内涵,2017年它跻身于世界非遗美食名录。