【螃蟹地理】 什么!帝王蟹还有南北之分?江苏13市的特色螃蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,属于深海蟹类,主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名。但不同品种的帝王蟹品质相差较大,全世界帝王蟹约有113种,共14个属。产地主要有美国、挪威、俄罗斯、韩国、朝鲜、日本、智利、阿根廷等。中国市场常见的帝王蟹有南北之分中国市场上常见的帝王蟹大部分来自俄罗斯和智利,这一北一南...

帝王蟹话题 别再被骗了!世界上最大的螃蟹不是帝王蟹

帝王蟹,又称石蟹、岩蟹,产自寒冷海域(比如名头响亮的阿拉斯加帝王蟹),是石蟹科甲壳类,不是真正的螃蟹。打开网易新闻查看精彩图片帝王蟹有很多品种,并不是特指某一种螃蟹。在阿拉斯加,帝王蟹捕捞是有限制的,生物学家每年为红色和蓝色帝王蟹设定捕捞配额。而在阿留申群岛极深水域,金色帝王蟹可全年捕捞,并无配额限...

首单帝王蟹进境直抵舌尖,大麦屿港区连接世界的方式有点“鲜”!

“帝王蟹讲究一个活，以往我们要从上海进货，现在玉环就能下单，鲜得很！”看着新鲜的帝王蟹，总经理马凌涛赞不绝口。（码头上，来自全国各地的批发商对这船帝王蟹翘首以待。）帝王蟹与玉环的缘分，起于2023年11月的上海进博会。当时，玉环与东航物流签下10亿美元蟹类产品采购合作项目。为确保帝王蟹进境业务平稳落...

海中的蓝色奇迹:蓝蟹于蓝帝王蟹的真相

而蓝帝王蟹属于帝王蟹科，主要分布在北太平洋，尤其是俄罗斯的勘察加半岛和阿拉斯加沿海。它们是大型的蓝帝王蟹类，体型远大于蓝色蟹，在光照下其外壳泛着隐隐的蓝色。因此这一翻译上的混淆，不仅揭示了跨文化交流中的挑战，也反映了普通公众对于海洋生物多样性认识的不足。蓝色蟹作为一种入侵物种，其在欧洲水域的迅速...

帝王蟹和松叶蟹的区别

1、品种不同帝王蟹又叫石蟹、岩蟹,是石蟹科甲壳类动物,虽然被称为帝王蟹,但不属于螃蟹,而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹,有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种,属于沙蟹科节肢动物,是螃蟹中的一类品种。2、外形不同帝王蟹的体型巨大,拥有三对超长的步足和一对螯足,全身分布有突起,颜色为紫红色、蓝色或者黄色,血液为...

帝王蟹、雪蟹进口保持增长,珍宝蟹下滑

核心提示:据全球蟹类贸易专家LesHodges报告,2024年中国进口帝王蟹和雪蟹(包括鲜活和冷冻)维持高速增长趋势,对于平衡国际贸易(特别是欧美对俄罗斯海产品实施制裁)和稳定全球市场起到了重要作用(www.e993.com)2024年11月17日。据全球蟹类贸易专家LesHodges报告,2024年中国进口帝王蟹和雪蟹(包括鲜活和冷冻)维持高速增长趋势,对于平衡国际贸易(特别是欧...

坐拥台州“两个唯一”,大麦屿港靠的是什么?

“帝王蟹讲究一个活,以往我们要从上海进货,现在玉环就能下单,鲜得很!”看着新鲜的帝王蟹,总经理马凌涛赞不绝口。帝王蟹与玉环的缘分,起于2023年11月的上海进博会。当时,玉环与东航物流签下10亿美元蟹类产品采购合作项目。为确保帝王蟹进境业务平稳落地,去年以来,玉环精心部署、积极对接、主动服务,仅两个多月完...

张小蜂:螃蟹像是一把钥匙为我打开新世界大门

认识螃蟹,找到螃蟹,记录螃蟹想拍螃蟹,首先要去认识螃蟹。张小蜂坦言,全世界大约有7500多种螃蟹,有体型巨大被称为“杀人蟹”的甘氏巨螯蟹,也有身量小到几乎难被肉眼发现的膜壳蟹。在对螃蟹有了基本的认识之后,便可以把许多长得像螃蟹,或者名字里带蟹字的动物排除出去。比如寄居蟹、帝王蟹等等,它们都是像蟹、叫蟹...

新年伊始 黑龙江省首批进口鲜活帝王蟹 从东宁口岸入境

据悉,帝王蟹是世界上最大的蟹类之一,素有“蟹中之王”的美誉,帝王蟹生长于深海水域,对水质环境要求较高。近年来,随着鲜活帝王蟹在国内兴起,消费量逐年攀升,以往俄罗斯海鲜进入中国内陆需要通过空运或海运绕行青岛、上海等口岸中转,运输时间长、成本高,资金周转压力极大。而通过中俄东宁—波尔塔夫卡口岸鲜活水生动物进...

盘中蟹腿爬满不明黑点,五星酒店谎称是“蟹蛋”

广州一家大型超市在售的松叶蟹腿,从外观看很干净,没有黑色异物。目前市面在售松叶蟹、帝王蟹、雪蟹等,主要来自进口。有海关工作人员透露,在对进口蟹类检疫查验时,会查看健康状况及死亡率,着重检查体表和头胸甲是否有黑斑或白斑及感染寄生虫等。但是,蟹蛭被看作伴生物而不视为寄生虫。