“氨基酸”洁面,只是相对温和

表活分为阴离子型、阳离子型、两性型、非离子型。日常生活中接触较多的两种表活——氨基酸表活与皂基表活,都属于阴离子型。氨基酸表活有哪些氨基酸表活以生物物质为基础,具有表面活性优良、刺激性小、生物降解性好、抗菌性好等特点,与皂基类、硫酸盐类表活相比更温和,被广泛应用于化妆品(洗面奶、沐浴露、洗发...

【科普营养】鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……到底哪种蛋最有营养?

例如,鸡蛋中的鲜味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)比鹌鹑蛋低,但是比鹅蛋高,所以鹅蛋吃起来不如鸡蛋鲜,而鸡蛋则不如鹌鹑蛋更鲜。再比如,鸽子蛋的蛋白质含量虽然比其它禽蛋低,但它的脯氨酸含量最高,脯氨酸是胶原蛋白合成的一种主要氨基酸(还记得咱们大猪蹄子能美容吗?这篇推文吗?里面有讲脯氨酸),因此...

湖北大学2025考研招生考试大纲:生命科学学院-分子生物学

2.氨基酸的种类和性质,蛋白质的结构和功能,蛋白质的纯化和分析3.DNA和RNA结构,核酸的化学和物理性质,核酸的光谱学和热力学性质4.原核生物的染色体结构,真核生物从DNA到染色体的包装过程,核小体、常染色质、异染色质、表观遗传学的概念三、基因组与蛋白质组1.基因、基因组、基因组学的...

美人茶的种类:大田美人茶与东方美人茶分别属于哪种茶类?

它分为生茶和熟茶两种,生茶需要长时间存才能发酵成熟,具有较高的为主陈年潜力,熟茶则经过加湿存和人工发酵,具有独特的新竹陈香和味道。2.龙井茶:龙井茶是中国十大名茶之一,它主要产于浙江州的重的西湖区域。它以其特有的地区扁平形状、嫩芽和嫩叶,以及芽叶中包含的有些丰富氨基酸而闻名。正宗的白毫乌龙龙井茶具...

18AA、6AA……复方氨基酸注射液的类型这么多,有啥区别?怎么选?

复方氨基酸注射液根据制剂所含氨基酸种类可分为3种、6种、9种、14种、15种、17种、18种、20种。不同种类复方氨基酸注射液的配方组成不同,适应证也不同,使用不当可导致不良反应甚至加重病情,临床应用过程中应根据患者的年龄和病理状态合理选用。临床常用的复方氨基酸注射液可分为平衡营养型、肝病治疗型及肾病治疗...

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

营养学中,按照必需氨基酸种类、数量和比例也把蛋白质分成三六九等(www.e993.com)2024年11月14日。蛋白质中的优等生——完全蛋白,表现为必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。这类蛋白质不但能维持成人的健康,还能促进儿童青少年的生长发育。常见于鸡蛋、牛奶、动物瘦肉组织、鱼、虾等。

12款功能饮料测评②:六款没检出甜味剂,猎兽、魔爪防腐剂添加种类多

人工合成色素按其化学结构可分为两类,一是偶氮色素类,如苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄等;二是非偶氮色素类,如赤藓红、亮蓝等。一般来说,非偶氮色素的牢固度相对更高,制造工艺相对复杂,生产成本也高。经本刊统计,柠檬黄、诱惑红是功能饮料中最常使用的2种人工合成色素。

200个肥料基础知识,学会了你就是专家!|磷肥|钾肥|微肥|有机肥|...

常用的氮肥品种分为哪几类?常用的氮肥品种大至分为铵态、硝态、铵态硝态和酰胺态氮肥四种类型。近20年来又研制出长效氮肥(或缓效氮肥)新品种。长效氮肥包括全成有机氮肥和包膜氮肥两类。10氮肥主要有哪些品种?各类氮肥主要品种如下:(1)铵态氮肥:有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液体氨;...

不同种类的酱油、醋有什么不一样?教你快速挑选调味料

2、选择配料表种类单一的调味品单一调味品,可以理解为只包含一种味型的调味品,如盐、醋、酱油、味精等。复合调味品则是指用两种或以上调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态或固态的产品。如蚝油、鸡精、调味料酒、酸性调味液产品等。

酱油、醋种类太多,4个小窍门教你快速挑选调味料

选择配料表种类单一的调味品单一调味品,可以理解为只包含一种味型的调味品,如盐、醋、酱油、味精等。复合调味品则是指用两种或以上调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态或固态的产品。如蚝油、鸡精、调味料酒、酸性调味液产品等。