晚潮|有一种善良叫百日菊
1989年3月26日凌晨,海子最终没有战胜自己,这个15岁进入北大的才子,在25岁用一种决绝的方式,向这个世界告别。他在最后一首诗写到:“春天,十个海子全部复活。在光明的景色中,围着你和我跳舞唱歌。”三月份的北方,还是冰寒料峭,积雪蚀骨,天光大亮前最是孤独和黑暗。如果海子能守候到他说的“七月不远,爱情不远,...
老年人不能吃豆角?医生叹息:不想身体出问题,这几种菜别天天吃
还有一点需要注意的是,豆角属于十字花科植物,其中含有一定的硫代葡萄糖苷,这种物质在体内会转化为异硫氰酸酯,虽然这种成分在一定程度上可以促进解毒酶的活性,帮助清除体内的潜在致癌物质,但过量摄入可能对甲状腺功能产生不良影响。老年人在选择日常膳食时,除了豆角外,还有几种看似普通但可能影响健康的蔬菜需要特别注意。
霸占北方人餐桌的“豆角”,营养专家很推荐
豆角,承包了夏天北方人的餐桌。土豆炖豆角、豆角炒肉、凉拌豆角、豆角焖面、豆角做馅儿,不管哪种做法,它都能恰当地融入其中。“豆橛子统一了山河四省人的夏天餐桌”“豆角是东北孩子的噩梦”等话题也引发网友们讨论,有人戏称:一天吃三顿,一吃一夏天。虽然豆角成为很多人夏天的“噩梦”,仍然是营养专家力推的蔬菜。
冠心病不能吃豆角?紧急提醒:三伏将至,这几种食物再喜欢也别吃
以一个中等身材的成年人为例,每天的维生素K推荐摄入量大约在120微克左右。而一杯煮熟的豆角中,维生素K的含量大约为20微克。如果将豆角作为日常饮食中的一部分,合理安排每日的膳食结构,完全可以在不影响抗凝治疗的情况下,安全食用豆角。值得注意的是,冠心病患者在食用豆角时,应避免过度的烹饪油脂和盐分。油炸豆角或者...
豆角种子播种后,需要几天才发芽出土?网友:你们老家种得有吗
总的来说,豆角种子播种后需要5到7天才能发芽出土。但这并非绝对,我们应根据实际情况灵活应对。在农业的道路上,我们要学会尊重自然、顺应自然、保护自然,在与自然和谐相处中探寻生命的奥秘和价值。相关新闻豆角种子播种后,需要几天才能发芽出土是一个受多种因素影响的问题。这包括了种子的品质、土壤条件、气候...
北方人的夏季噩梦豆角来了 网友:一天3顿少不了的豆橛子
随着豆角热潮的持续升温,我们不禁要思考:这种看似简单的蔬菜,为何能如此深入人心?或许,答案就藏在那一道道家常菜中,藏在那一次次的家庭聚餐里(www.e993.com)2024年9月8日。豆角,不仅仅是一种食材,更是一种情感的载体。在北方的许多家庭中,一顿丰盛的晚餐往往少不了一道豆角菜。父亲下班回家,母亲精心烹制的油焖豆角香气四溢;周末家人...
5月份能种什么菜?这6种蔬菜别错过,7-8月就能吃到,早做准备
在南方地区,由于温度回暖较早,3月份就可以种植了,北方地区,需要等到4月下旬到5月份,而南方地区在5月下旬播种豆角时,就属于夏豆角,此时气温较高,豆角生长迅速,产量也相对较高。豆角喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤,在整个生长期内,注意水分的补充,尤其是进入6月份以后,土壤容易干旱,做好浇水工作,尤其是在开花结荚...
拓宽渠道加强调运 菜价有望逐步回落
“黄瓜现在3.5元/斤,品相好的5.5元/斤,涨了近50%;茄子4元/斤,涨价前是1块多一斤……菜价本来就有波动,最近相对大一些。”经营蔬菜批发将近二十年的苏先生对近期蔬菜价格上涨深有感触,一连说出了好几种蔬菜价格上涨。记者走访新发地市场大葱区、西蓝花区、豆角区,发现这些此前价格多在每斤1到2元的蔬菜,最近...
这几种菜吃前不焯水等于在“服毒”?第2种很多人正在吃
大多数叶菜类焯水时间1分钟左右即可,比如菠菜、娃娃菜等;体积比较大的土豆、竹笋可适当延长,而像豆角类建议焯水5分钟以上,彻底熟透后再开始烹饪;(来源:soogif)鱼、虾建议沸水焯1~2分钟后捞出;肉类根据不同的肉质时间有所差异,宗旨是没有大量的血沫煮出来时即可。
老人要远离豆角?医生呼吁:不想身体有问题,这几种蔬菜别天天吃
这一事件不仅让王大姐深刻认识到了食物安全的重要性,也促使她开始关注日常膳食中可能隐藏的风险。在这个夏季,当地医院的食品安全专家针对这一事件发出了更广泛的警告:在烹饪某些蔬菜时,尤其是豆角,必须确保充分烹饪,以避免食物中毒。专家解释说,豆角中的植物血凝素能够通过结合人体红细胞表面的糖类物质而聚集这些红细胞...