如何了解大豆中的豆粕含量?这种了解对农业生产者有何参考价值?

物理方法主要包括比重法和密度法,这些方法通过测量大豆在不同介质中的浮沉情况来估算豆粕含量。化学方法则更为精确,常用的有凯氏定氮法,该方法通过测定大豆中的氮含量来推算蛋白质含量,进而计算出豆粕的含量。以下是一个简单的表格,展示了不同测定方法的优缺点:对于农业生产者而言,了解大豆中的豆粕含量具有多重参...

凯氏定氮法的测定 *** 有哪三种,深入了解凯氏定氮法:测定 *** 详解

2.高效准确:凯氏定氮法可以对样品中的简称氮含量进行准确测定,茶叶样品中的分析化学氮含量可以作为判断其质量和品质的确定重要指标。通过凯氏定氮法测定茶叶的系数氮含量,可以了解其蛋白质含量,从而判断茶叶的分别含氮有机物质来源和水平。3.泛应用:凯氏定氮法被泛应用于茶叶领域,特别是普洱茶的微量检测。茶叶...

【瑞士步琦】凯氏定氮仪测定鱼肉产品的挥发性盐基氮 (TVB-N)

V—准确吸取的滤液体积,单位为毫升(mL),本方法中V=10V0—样液总体积,单位为毫升(mL),本方法中V0=1006结果测定结果见表2。表2:鱼中TVB-N的测定结果(认证含量52.49±5.35mg/100g)。7结论利用步琦凯氏定氮仪全自动进行测定鱼类产品中的TVB-N可提供可靠和可重复的结果。结果与52.49±...

应用:土壤全氮的测定自动定氮仪法

用凯氏定氮法测定试样时,需经过消化、蒸馏、滴定三个过程。目前实验室常配置:1.高温加热设备(工作温度>硫酸沸点)2.半自动凯氏定氮仪RK-9830自动凯氏定氮仪蒸馏型,性价比之王3.滴定管需要一位固定实验人员在完成样品消解后,把样品逐个放入半自动凯氏定氮仪中,进行氮元素的形态转换和收集,当铵态...

污水中氮元素的五种形式及检测方法

亚硝酸盐氮的测定方法有N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、萃取分光光度法、离子色谱法、气相色谱法等。(国标采用N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、气相色谱法等)5.凯氏氮凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基...

水质总氨如何检测|氨氮|含量|水体_新浪新闻

通常使用全自动凯氏定氮仪,全程以酸碱反应为核心,不会产生二次污染物,同时无毒副作用,具备测定准确率高、操作简便等特点(www.e993.com)2024年11月7日。10、离子色谱法:主要借助阳离子分析水体中氨氮含量。在选择检测方法时,需要根据具体的检测需求和实验条件来确定。同时,各种方法都有其优缺点,需要综合考虑以选择最适合的方法。

自动凯氏定氮仪融合蒸馏,滴定功能,根据凯氏定氮方法测定氮含量

自动凯氏定氮仪AKA-11用于氮或蛋白质含量的测定,也可用作铵态氮、挥发性脂肪酸/碱等的测定。aka-11自动凯氏定氮仪是一种基于经典的凯氏定氮法设计的将蒸馏和滴定功能集合的自动装置。它配备了最新的核心控制系统,极高自动化程度和高品质的元件,可以很容易地实现自动排废和沸腾管和滴定杯清洗,控制蒸汽供应和冷...

全自动凯氏定氮仪含数显消化炉 实验室氮元素蛋白质测定仪

1、采用国家标准的凯氏定氮方法：浓硫酸环境消解样品、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法；2、检测范围：0.1-250mg氮；回收率≥99.5%；重复性误差(RSD)：≤0.5%；测定样品重量：固体≤5g液体≤20ml；3、全自动化检测过程：加酸，加碱、蒸馏、滴定、消化管排空、排废清洗、数据存储...

凯氏定氮仪原理及应用分析

凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。原理是利用凯氏反应将有机物中的氮转化为氨,然后通过蒸馏和滴定的方法测定氨的含量,从而计算出有机...

“凯氏定氮法”有弱点 三聚氰胺检测标准将出台

据介绍,目前我国检验奶粉所含蛋白质的方法——“凯氏定氮法”虽然国际通行,却因以含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量而有个弱点,即只要在食品或饲料中添加一些含氮量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。记者从主持、参与起草食品中三聚氰胺检测方法国家标准的中国检验检疫科学研究院了解到...