“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

(一)菌丝体发酵后的产物图片资源:InfiniteRoots分享资料1、蛋白质菌丝体发酵后,我们就可以获得这个产物,它看起来有点像藜麦。这些细胞富含蛋白质,约35%的蛋白质。但这并不是这个产物中唯一有价值的东西。2、纤维关于未来,替代蛋白并不是唯一需要考虑的问题。我们所考虑的更是全人类的、普遍的、可持续的食...

菌子启示录|你要相信,有山的地方就有菌子

我知道菌子(Fungis)只是着真菌的子实体,就像菌丝体上开出的一朵「花」;我知道真菌「腐生、寄生、共生」的三种生命方式中,昆明话称之为「介儿」的野生菌,大部分都属于和主要树种如松树、杉树的共生关系;我知道巨大的菌根(Mycorrhiza)网络就像是树的神经,森林中的任意一抔土,都藏着几公里的长菌丝,大树和小树在地...

耳朵痒痒的原因大揭秘!三种可能性你不能错过!

此外,外耳道感染也是引起耳朵痒的原因之一,例如细菌感染、真菌感染等。这些感染会导致少量分泌物的产生,或者是真菌菌丝、真菌团块与耵聍混合在一起,进而引发痒感。通过使用耳内镜清理外耳道的病变,并清除真菌菌丝,再结合局部药物的使用,我们可以有效缓解痒感。因此,关键在于养成良好的习惯,不要频繁掏耳朵,并及时检查外...

警惕毒蘑菇,不做“菇勇者”!不采,不买,不食

一些野生蘑菇(毒蘑菇)与食用菌外形相似,大众普遍缺乏真菌学专业知识,不能准确的辨别毒蘑菇,极易误食引起中毒。另外,野生蘑菇中有毒蘑菇与无毒蘑菇往往混生,无毒蘑菇很容易受到有毒蘑菇菌丝沾染,所以即便食用的野生无毒蘑菇品种,仍有中毒的危险。二、重庆市5月份重点关注的三种毒蘑菇01亚灰花纹鹅膏02大青褶伞(青...

灵芝孢子粉怎么吃效果好?4个妙招请收好

燕窝因采集时间不同可分为白燕、毛燕和血燕三种,论品质白燕为佳,毛燕次之,血燕更次。白燕是“金丝燕”为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成。由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养分,唾液质素较优,雪白透明,个大壁厚,涨发率高,为燕窝上品,古代曾列为贡品,故又称宫燕。燕窝主产地...

橘子皮、菠萝叶、海藻、菌丝做的衣服,你会穿吗?

被废弃的橘子皮和菠萝叶、海洋中大量存在的海藻、江河湖泊中的水藻、人工培育的菌丝……越来越多地被加工转化成低环境负荷的创新生物面料,并且被大量地应用到时尚单品的生产之中(www.e993.com)2024年11月6日。柑橘纤维橘子皮可以做衣服,你没听错,一家来自意大利西西里的创新面料公司OrangeFiber,不仅用橘子皮做成了衣服,还获得了无数可持续方...

反复发热21天至昏迷,原因竟是三种菌,在医院特别常见...

(1)痰涂片:大量G-杆菌(>30个/OIF),少量G+球菌(1-5个/OIF),未见真菌菌丝及孢子,抗酸染色阴性;(2)痰培养结果(11月17日):肺炎克雷伯菌(ESBL+,美罗培南、头孢哌酮钠舒巴坦钠、阿米卡星敏感,哌拉西林钠他唑巴坦钠SDD);鲍曼不动杆菌(仅对粘菌素、替加环素敏感);...

辣椒这个病死棵严重,这三种防治方法最有效

经田间查看,造成植株枯死的主要原因是辣椒菌核病,辣椒菌核病主要发生在温室大棚内,以危害茎秆为主,多发生在茎基部或茎分权处,发病初期,病部出现水浸状淡褐色的病斑,在适宜的环境条件下,病斑逐渐扩大,当病斑绕茎一周后,引起发病部位以上枝干枯死,湿度大时,病部表面生有白色棉絮状菌丝体。发病后期,在病茎表面和...

能分辨清这三种病害,你绝对是“农业大专家”!

真菌性病害容易在潮湿的环境中发生，由于作物感染菌丝和孢子，作物表现出局部的细胞和组织的死亡，常见的细菌性真菌性病害有炭疽病、立枯病、小麦的根腐病和纹枯病等。真菌性病害会危害作物的细胞或组织，导致组织结构的破坏。因此真菌性病害通常会表现出叶片或根部的腐烂、坏死等。同时，还会由于病原体的感染造成根部...

将这三种食材放在一起烧,味道鲜美,还可以提高免疫力,孩子要喝

为什么我会选择用平菇来烧汤,因为平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等!再者来说青菜。相信大家都知道一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素,为保证身体的生理需要...