葡萄酒好不好喝,关酒庄设计什么事?

西鸽酒庄的外形宛若一颗硕大的葡萄切片,俯卧于万亩葡萄园之中;生产车间、橡木桶酒窖、办公区、品鉴区、有机餐厅、户外花园、酒店客房等,清楚明晰地分布于「葡萄」的组织结构当中,俯瞰一目了然。「大自然一直是西鸽建筑空间的主题。」而石头,成了最小单位体的力量之源,变成了可承载、可依赖的建筑材料和精神容...

波尔多葡萄酒庄有人在“叹息”,史玉柱的皮皮古堡却成为逆行者

对于酒庄的风土选择，伯特兰德·巴代表示，“我们在著名的土壤专家克劳德·布尔吉农夫妇的指导下进行了30多个土壤剖面分析，以更好地了解我们的风土。现在皮皮古堡拥有丰富的土壤类型，其中蓝色黏土、星状石灰岩、弗龙萨克泥灰岩三种特定的风土特别突出，每一种都在葡萄酒的个性中扮演着重要角色。”皮皮古堡部分地块的...

哪种颜色的葡萄吃起来更健康

在市面上,红葡萄的常见品种包括赤霞珠、吐鲁番、美乐和黑皮诺等,紫葡萄的常见品种包括巨峰、龙眼、夏黑和玫瑰香等,绿葡萄的常见品种包括碧香无核、森田尼无核、阳光玫瑰和绿玫瑰等。十几年前,市面上的葡萄种类以红色和紫色葡萄为主,而近些年绿色葡萄又成为了新宠。不同颜色的葡萄其实在口味和口感上差别比较大,那...

毛细血管瘤分为哪几种

核心提示:毛细血管瘤可分为红痣、草莓状血管瘤和葡萄酒色斑三种类型。毛细血管瘤是由胚胎期间成血管细胞增生形成的先天性良性肿瘤或血管畸形,其中红痣、草莓状血管瘤和葡萄酒色斑分别由不同类型的成血管细胞异常增殖引起。毛细血管瘤可分为红痣、草莓状血管瘤和葡萄酒色斑三种类型。毛细血管瘤是由胚胎期间成血管细胞...

甘肃都喝什么“酒”?网评这10种上榜,作为甘肃人,你最爱喝哪款

网评这10种上榜,作为甘肃人,你最爱喝哪款?1:金徽酒。金徽酒源自西汉时期,盛于唐宋,明清时期更是闻名遐迩的“酒乡”。南宋绍兴4年(公元1134年),名将吴玠在仙人关抗金大捷后,众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮,这一佳话使得“金徽酒”名声远扬。金徽酒属于浓香型大曲白酒,其酒体无色,清亮透明,芳香雅郁,既有清香...

葡萄酒分类大揭秘:让你成为品酒高手

葡萄酒最直观的分类方式是按照颜色来分(www.e993.com)2024年11月15日。根据葡萄品种和酿造工艺的不同,葡萄酒呈现出红、白、桃红三种主要颜色。红葡萄酒:由红色果皮的酿酒葡萄酿制而成。在酿造过程中,葡萄皮与葡萄汁一起发酵,使得酒液呈现出宝石红色、紫红色或石榴红色。红葡萄酒通常具有浓郁的果香和酒香,口感丰富多变,单宁较重,具有较好的陈年...

林辉煌:走在贺兰山下,我们发现了宁夏葡萄酒产业崛起的秘密

宁夏贺兰山东麓这片遍布戈壁荒滩的狭长地带，如今已是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。据统计，宁夏酿酒葡萄种植面积已超过50万亩，占全国近三分之一，年产葡萄酒高达1.38亿瓶且远销海外。是谁发现了宁夏葡萄酒产业的独特优势？又是谁带领宁夏葡萄酒产业崛起和走向世界？IPP研究员林辉煌通过深入调出，宁夏葡萄酒产业...

侵犯商标专用权 海口龙华一酒庄被查扣53瓶葡萄酒

其中将51瓶海兰酒庄贵宾489干红葡萄酒以及28瓶海兰酒庄贵宾128干红葡萄酒,分别销售给海口龙华某特产商行。此外,还有4瓶海兰酒庄贵宾489干红葡萄酒、25瓶海兰酒庄贵宾128干红葡萄酒、10瓶海兰酒庄贵宾407干红葡萄酒零售卖给来店里的散客。剩余的部分是用在招待宴请客人上。综上计算可知,上述三种酒的购进总价为5220元,海口...

葡萄酒头部奔富看好并加码开拓中国市场

他分析,缺乏强势头部品牌是葡萄酒增长乏力的重要原因,在白酒品类,TOP10品牌市场份额占比为66%,其他品牌为34%;洋酒品类里,TOP10品牌市场份额占比为69%;葡萄酒TOP10的占比仅为30%,其余3000多个葡萄酒品牌共分剩余的70%。“场景缺失是最大的挑战。”吴明峰说,中国酒水消费有三大场景。在大约有2500亿元的家庭聚餐...

茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?

茅台酒的原料就三种：红樱子高粱、优质小麦、赤水河水。很多人以此计算过茅台的成本。根据此前茅台集团下发的“茅台酒股份有限公司关于调整2022年茅台酒用高粱农户收购保护价的函”中对高粱农户的收购价算——横算竖算，成本最多80元一瓶。不知道是不是出于对定价的心虚，近些年茅台一度在“高科技”上用力过猛。