Front Immunol:新研究表明食物抗原可抑制小肠肿瘤发生

他们给这些小鼠喂食正常食物或不含抗原的食物,结果发现,吃正常食物的小鼠小肠中肿瘤数量较少,但大肠中肿瘤数量相同。接下来,他们在无抗原食物中添加了一种常见的代表性抗原——白蛋白(albumin),这种抗原存在于肉类中,但不存在于正常食物中。当这些小鼠摄入这种食物时,小肠中的肿瘤被抑制了,就像摄入正常食物时一样。

研究进展 | 食品营养改善糖尿病的机制探讨

不太丰富的小肠微生物群,如肠杆菌目、支原体目、肠杆菌科和解脲支原体,参与调节血糖和胰岛素水平。功能分析表明,MP可重塑小肠微生物群,通过未知途径影响血糖平衡,而在大肠中,它们主要通过碳水化合物转运和代谢影响血糖。基于MP调节肠道菌群组成的能力,它们可能通过提高葡萄糖利用率、支持胰腺组织健康和提高血清抗氧化能力来...

食物质量、肠动力和肠道菌群在小肠细菌过度生长的发生和治疗中的...

小肠细菌过度生长(SIBO)是小肠被微生物过度定植所引起的一种临床疾病,原本通常存在于大肠中的厌氧菌在空肠和回肠中大量增加与SIBO有关。自出生以来,微生物就出现在人体内,并持续生长繁殖,直到衰老。它们在肠道和皮肤上更为普遍。沿着胃肠道,微生物的数量和生物多样

...大学赵雪副教授等:鳀鱼蛋白肽和大豆蛋白肽的多肽组成和小肠...

绒毛长度显著增加而且排列较整齐,绒毛长度/隐窝深度显著增加(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05),说明补充鳀鱼蛋白肽和大豆蛋白肽可以改善环磷酰胺对小鼠小肠黏膜结构的损伤,维持小肠的正常组织结构和生理机能,且鳀鱼蛋白肽和大豆蛋白肽对小肠黏膜结构的保护效果并没有显著差异。

牛奶蛋白等食物抗原有用处

研究人员从一种携带肿瘤抑制基因突变的特殊小鼠入手,当肿瘤抑制基因发生故障时,小鼠的整个小肠和大肠都会出现肿瘤。他们给这些小鼠喂食正常食物或不含抗原的食物,结果发现,吃正常食物的小鼠小肠中肿瘤数量较少,但大肠中肿瘤数量相同。接下来,他们在无抗原食物中添加了一种常见存在于肉类中的代表性抗原——白蛋白,小鼠摄...

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场三十四∣食品营养与...

本研究采用2.0mol/L氢氧化钠提取、1.0mol/L盐酸降解不溶残渣,并利用凝胶色谱柱(SephacrylS-400)分级分离,得到了5个水溶性酵母β-葡聚糖级分(WYG1-5)(www.e993.com)2024年11月17日。通过尺寸排斥色谱-多角度激光光散射-差示折射率检测器(SEC-MALLS-RI)、微量热泳动、荧光光谱分析了5个级分的分子尺寸、链构象及其与Dectin-1的相互...

肠漏以及有助于治疗肠漏的成分

在小肠中,黏液形成一层薄而不连续的黏液层,这有助于营养物质的吸收;而在大肠中,黏液有两层。这两层由没有细菌的内层和将肠腔与上皮细胞物理分离的外层组成。这些黏液层限制肠道菌群进入上皮的顶端并提供保护。黏液主要成分是水(98%以上)、黏蛋白和糖蛋白。目前已鉴定出超过18种黏蛋白型糖蛋白。来自内层的多糖...

肠道里的“蝴蝶”及其蝴蝶效应与压力有何关系?

WAS是一种强烈的心理压力因素,会破坏肠道上皮紧密连接的完整性。与其他压力模型相比,单独的WAS对行为产生的影响不大。然而,WAS会影响粪便微生物组,导致拟杆菌门减少、厚壁菌门增加和变形菌门增加。当分析小肠和结肠的内容物时,WAS小鼠的乳杆菌科和未分类的拟杆菌门数量较低。

可溶性大豆多糖改善左旋肉碱诱导的小鼠小肠首过代谢

SSPS对小鼠小肠内转运蛋白的影响连续8周灌胃质量分数3%左旋肉碱导致小鼠小肠P-gp质量浓度显著增加了194%(P<0.05),表明小鼠摄入过量左旋肉碱会引起强烈的外排转运。但SSPS处理能将P-gp质量浓度从(1.62±0.82)ng/mL降低到(0.97±0.40)ng/mL(P<0.05)。在8周实验后,摄入过量左旋肉碱的小鼠相对于正常小鼠的小肠...

综述丨天津总医院: 小肠细菌过度生长在肥胖及其相关疾病中的作用...

与低脂饮食相比,高脂饮食(HFD)条件下SPF小鼠小肠微生物群的结构和功能显著改变,且与HFD相关的空肠微生物群对脂质吸收具有促进作用,与摄入的日粮无关。Zhu等人还证明,HFD诱导小鼠空肠微生物群的结构和功能向肥胖相关模式转变。考虑到SIBO与肥胖之间复杂的相互作用,饮食引起的小肠微生物群稳态失调很可能发展为SIBO,进而...