咖啡豆也分公母?200多元一杯的猫屎咖啡,究竟是什么味道?

咖啡豆也分公母？200多元一杯的猫屎咖啡，究竟是什么味道？在进博会的食品及农产品展区，记者带你一起探寻那份独特的烟火气息，发现了被誉为“咖啡中的茅台”——印尼野生麝香猫咖啡，也就是传说中的猫屎咖啡。价值200多元一杯的猫屎咖啡，究竟是什么味道？想象一下，在遥远的印尼苏门答腊岛上，有一种神奇的咖啡...

从一粒咖啡豆到一座博物馆

人民网上海11月10日电(唐佳)在第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)巴西国家馆里，来自大洋彼岸的咖啡生豆、农产品等纷纷“上新”；在场馆之外，多位业界人士齐聚昆山，共同见证了瑞幸巴西咖啡博物馆的揭幕。作为世界最大的阿拉比卡咖啡豆生产国和出口国之一，巴西为全球至少提供了三分之一的咖啡豆。...

靠一粒来自“00后”国家的咖啡豆,他完成了三大角色转变

以及“进博老面孔”——号称最昂贵咖啡豆的东帝汶野生麝香猫猫屎咖啡豆。一位观展商拿起一粒猫屎咖啡豆细细品味，一边感叹满口奇香，一边惊呼“一克豆子价格竟高达数百元”。

屯昌西昌:深耕一粒咖啡豆 走稳增收致富路

11月4日,记者走进位于西昌镇仁教村的南熙咖啡产业园,昔日的仁教村小学校舍变成了集咖啡种植、产品加工、文娱体验、教学培训等于一体的咖啡产业示范园区。在生产车间,工作人员正在将加工好的咖啡逐一包装封口;产业园的体验厅内,环境整洁明亮、氛围温馨雅致,挂耳咖啡、咖啡礼盒套装等产品陈列其间,令人目不暇接。南熙咖...

天下| “第一村”咖啡豆香飘“咖啡第一城”

近日,喜讯传来:上海市静安区石门一路比顿·知子罗咖啡豆专卖体验店门口的咖啡树挂果了,一颗颗绿色咖啡豆青翠欲滴、娇俏可人。比顿是最早落户上海的云南咖啡企业。公司总经理方明峰介绍,咖啡树挂果一般需要3年,而这是比顿在上海第一棵挂果的咖啡树,意义非凡,见证了保山小粒咖啡从云南大山深处闯入“咖啡之城”上海蓬勃...

消费参考丨京东物流切入淘宝:价格战中能打开多少市场?

星巴克上新米兰颂·双重奏咖啡豆10月15日,星巴克宣布上新米兰颂·双重奏咖啡豆(www.e993.com)2024年11月11日。电商零售7-11便利店将关闭北美地区444家门店10月13日,日本便利店巨头7-Eleven的母公司Seven&iHoldings(简称:7&i)宣布,因北美消费者支出持续减弱,超出预期,预计将关闭北美地区逾400家门店。

早读|未来可期!郑钦文获得WTA年终总决赛亚军

一粒咖啡豆释放的巨大能量连续七年参加进博会,从展商到贸易商再到投资商,他的角色一变再变今日解放日报5版>>>§申城国货“双11”力压国际一线大牌,谁能站稳美妆C位?“国货的崛起,并非是国际大牌平替这么简单”详情>>>进博观|凝望“四叶草”,看见人民城市灵魂...

在杨浦这座公园里,喝一口超顺滑的“老挝咖啡”

深度烘焙的咖啡豆磨出咖啡粉冲泡与淡奶、碎冰等搭配满口清凉香醇……近日,在新江湾城文化体育公园活动周上老挝经贸合作展示馆,不仅带来了老挝文化也将老挝咖啡豆等一带一路经贸产品带到杨浦消费者身边。深度烘焙的咖啡豆磨出咖啡粉冲泡与淡奶、碎冰等搭配满口清凉香醇……近日,在新江湾城文化体育公园活动周上老挝经贸合...

瞭望| 咖啡本科推动“双链”融合

“世界范围内,咖啡产业的‘种子’和‘杯子’是错位分离的。只有中国兼具种植加工、标准化生产和庞大市场。”文|《瞭望》新闻周刊记者赵珮然胡超“这样的咖啡豆叫作生豆,我们所喝的咖啡就是用这个豆子烘焙出来的……”9月10日,设在云南普洱的云南农业大学热带作物学院里,一堂咖啡认知课正在进行。

以简驭繁匠心之作 siroca西罗卡全自动咖啡机用科技赋能品质生活

然而,传统滴滤咖啡机萃取温度都是固定的,无法根据不同烘焙程度咖啡豆而改变温度。为了解决这一问题,siroca西罗卡咖啡机支持双温萃取模式——94℃高温萃取浅烘焙豆,抑制酸度,提升果香;84℃低温萃取深烘焙豆,减少苦味,提升醇厚度。无论你喜爱果香浓郁的浅烘焙豆,亦或是喜爱香气浓郁的深烘焙豆,siroca西罗卡咖啡机都...