2024年全球最受尊敬的威士忌品牌TOP 50榜单公布

百富酒厂由家族企业格兰父子拥有与经营。酒厂自1892年创立以来,一直坚持传统手工技艺——自种大麦、手工翻麦、手工铜匠、手工桶匠,以打造出高酒质的佳酿。百富的首席调酒师大卫·斯图尔特(DavidStewart)于1962年以学徒的身份加入了该公司。1993年,由他精心打造的双桶熟成工艺佳酿——百富12年双桶成功上市,成为了爱...

威士忌新手入门指南,这5款口感柔和的麦芽威士忌不容错过

百富12年双桶的独特之处在于此酒的酿造工艺。先在波本桶中陈酿12年，吸收香草和蜂蜜的甜美；再转入雪莉桶中陈酿9个月，增添水果和太妃糖的风味；最后还要在大型融合桶中休息3-4个月。这复杂的过程，造就了此酒层次丰富的口感。品尝时先闻到香甜水果和蜂蜜的诱人香气。入口后，奶油蛋糕、坚果和肉桂的味道在舌尖跳跃...

酒虫网6月威士忌大拍回顾,名酒极具韧性,云顶强势逆袭

一瓶蒸馏于1969年Millburn珍稀老酒,历经长达35年的桶陈,于2005年装瓶发布,隶属于帝亚吉欧经典的RareMalts系列,Whiskybase90.95分。如上图所述,这款高年份桶强去年至今主打一个“稳”字,甚至对比年初还略有涨幅,再次印证帝亚吉欧高年份经典系列的价值魅力。07本尼维斯48年1966-2014雪莉单桶3644本拍品为本...

跟着大师来喝两款酒 谁才是苏格兰威士忌NO.1?|沃克|陈酿|比利|...

格兰纳里奇的酒都比较浓郁,12年是格兰纳里奇核心酒款之一,熟成于全新橡木桶和Oloroso及PX雪莉桶。

麦芽革命!酒蟲网X未来拍卖首次线下专场醉美启程

2.山崎1979-2008水楢单桶#RF1037此款原酒蒸馏于久远的1979年,历经近30年的水楢桶陈酿,酒体呈现深邃迷人的琥珀色泽,限量仅发布了294瓶。Whiskybase评分高达92.45分,收藏陈设俱佳。山崎纯真最高含62年水楢桶原酒山崎纯真酒标上的“纯真”二字,乃是日本书法家武田双云的作品。此酒以“纯”和“真”命名...

酒虫网11月威士忌大拍回顾:麦卡伦再破纪录,俏花格领跑涨幅|山崎|...

1、麦卡伦10年桶强1升装12支原箱荣登本月榜首,最终成交价为￥153200(www.e993.com)2024年11月10日。该系列的单瓶价在1.2-1.3万元区间,原箱成套上拍实属罕见,最终成交价也符合其一贯水准。2、榜单10强中,有多达5件轻井泽美酒上榜!尽显霸榜之势,日威收藏第一大厂名气仍在。

第一次品尝到苏格兰百富12年双桶陈酿单一麦芽威士忌……

第一次品尝到苏格兰百富12年双桶陈酿单一麦芽威士忌,是一个很偶然的机会,但第一次的美好感受令我至今难忘,记忆如初。闻香是标志性的蜂蜜与香草香气,品尝间口腔中的干果甜香,肉桂辛香与丰富的雪利层次不断交织升华,令我打开感官,灵感仿佛也随之源源不断。苏格兰百富

THE BALVENIE 百富 12年 苏格兰达夫镇 单一麦芽威士忌(双桶) 700...

THEBALVENIE百富12年苏格兰达夫镇单一麦芽威士忌(双桶)700ml319元去京东购买百富12年双桶PC端398手机端319价格还行THEBALVENIE百富是创立于1886年的老牌苏格兰威士忌酒厂,作为唯一一家保留了苏格兰5大传统酿酒技艺的威士忌酒厂,其在苏格兰威士忌中的地位可见一斑。使用自有大麦农场出产的大麦,并有专职的...

苏格兰百富21年传统橡木桶单桶陈酿上市品鉴会

没有两个不同的酒桶可以酿造出口感完全一致的单一麦芽威士忌，每瓶风味都是深厚而柔和，带有来自美国橡木桶熟成后的丰富的蜂蜜甜味。除了苏格兰百富21年传统橡木桶单桶陈酿，在品鉴会现场主办方还带来了熟成于美国波本橡木桶，拥有几乎一致的独特香草以及辛香风味的苏格兰百富12年初次灌装单桶陈酿；熟成于欧洲雪利橡木桶，...

苏格兰百富全新发布19年故事系列——锤桶之艺

每位桶匠都必须经历长达4年的严苛学徒期,期间需要掌握选料、烘烤、组装等各方面的制桶技艺。苏格兰百富首席桶匠,伊恩·麦克唐纳拥有超过半个世纪的制桶经验,徜徉于木桶和金属的世界,通过不断探索橡木桶对风味的影响,尝试运用不同木材制作酒桶,成就苏格兰百富单一麦芽威士忌的风味源泉。早年间,伊恩和桶匠团队踏上西班牙赫...