纵览热点|又见“毒豆芽”!湖北通山一“毒豆芽”生产窝点被端

消费者在选购豆芽时如何辨别“问题豆芽”呢？首先要看芽根，“问题豆芽”基本没胚根，即便有胚根，根部也较为圆滑，正常豆芽胚根较长有须根，且不规则；其次要观芽色，“问题豆芽”颜色过白，正常豆芽则是青白色或奶白色；最后要闻豆芽，“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。综合：李健敏来源：“平安咸宁”微信公众...

毒豆芽再度拷问食品安全

“毒豆芽”,一般是指使用6-苄基腺嘌呤为主要成分的无根剂的豆芽,这种添加剂也被称为AB剂。国家在去年就明确规定,豆芽生产经营中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质。然而,检测结果显示,豆芽样品中6-苄基腺嘌呤的含量是0.037mg/kg,超出国标方法中的检出线。豆芽添加AB剂后,产量会大大提高,成本相应减少,不少的商贩因此打...

毒豆芽致癌致畸形

1.看根须:对无根剂豆芽,最简单有效的鉴别方法就是“看根须”。只买长根须,不买短根须。2.看水分:浸过保险粉溶液的豆芽,被折断后会渗出大量的水。相反,没有浸过保险粉溶液的,就不会有很多水分渗出。3.看豆粒:保险粉也好,无根剂也罢,都会让豆芽出现畸形,经过它们处理的豆芽,豆粒会发蓝。发蓝的豆粒不安全。

检察日报刊文谈“毒豆芽”法律适用:“不合格产品”不应限于产品...

虽然根据农产品质量安全法,农产品只有质量安全与否的区分,没有合格与否之分,但现行刑法规定的生产、销售有毒、有害食品罪和生产、销售不符合安全标准的食品罪均不能适用于实践中高发的“毒豆芽”案件及类似案件,若不能适用生产、销售伪劣产品罪予以打击,显然会出现打击漏洞。首先,这类不符合农产品质量安全法规定的...

以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!

红网时刻新闻8月8日讯(记者郭薇灿通讯员蔡珍)豆芽是市民餐桌上经常可以见到的一道食材,可是一些不法商家为了让豆芽生长快、卖相好竟在生产豆芽的过程中添加国家明令禁止的化学添加剂AB粉、无根水。近日,慈利县公安局接到县市场监督管理局移交线索:某市场发现一批次添加国家明令禁止化学添加剂6-苄基腺嘌呤等物...

北塔区检察院:严厉打击“毒豆芽”,守护“舌尖上的安全”

红网时刻新闻12月2日讯（通讯员唐艺欣蒋理）近日，邵阳市北塔区检察院对一起涉嫌生产、销售有毒、有害食品案依法提起公诉，被告人黄某被依法判处刑罚，且自刑罚执行完毕之日起三年内不得从事生产、销售及相关活动(www.e993.com)2024年11月7日。被告人黄某从2019年开始从事绿豆芽种植、销售工作。为了使豆芽产量高、销路好，黄某从一个供货...

“豆芽”究竟是个啥?看国家相关部委及最高法都是咋说的……

你局《关于制发豆芽菜是否属于食品生产经营活动的请示》(京卫疾控字[2004]109号)收悉。经研究,现批复如下:豆芽的制发属于种植生产过程,不属于《中华人民共和国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。此复。中华人民共和国卫生部二00四年六月二十九日

六旬夫妇昆明毒豆芽作坊曝光,被判刑!警惕!会致癌致畸!

去年10月,在昆明安宁市连然街道盐场综合批发农贸市场,生产售卖毒豆芽的李某、王某夫妇被执法人员联合公安机关查获。日前,经法院判决,夫妻俩的行为已属刑事犯罪,被追究刑事责任。那么,如今农贸市场里售卖的豆芽是什么情况呢?连日来,春城晚报-开屏新闻记者深入安宁及昆明的几家农贸市场暗访豆芽生产、销售过程。

黑心厂家用漂白剂制“毒豆芽”日产量竟达5000公斤

台南地检署查获使用工业用漂白剂、连二亚硫酸钠漂白保鲜的黑心豆芽菜,这家地下工厂存在已经20多年,每日产量近5000公斤,专门供应给台南、高雄大卖场、传统市场和知名餐厅,第二代老板邱尔为,被检方谕令100万元(新台币下同)交保。春节前查获封存禁产。业者供称同业都这

夫妻日销4000斤“毒豆芽”受审 法院未当庭宣判

为提高豆芽品相,使其外观好看便于销售,他们购买使用豆芽激素(无任何标识)、无根素、赤霉酸等添加剂,添加到豆芽生产过程中。他们生产的豆芽销售至南京、镇江的一些农贸市场,从中牟利。林某在接受调查期间交代,一包92斤的豆子能发600至700斤豆芽,一天一般能发6至7包豆子,也就是一天能生产4000斤左右的毒豆芽。35斤...