朋友们别再喝工业勾兑啤酒了!今醺精酿纯粮啤酒真心值得推荐!
朋友们别再喝工业勾兑啤酒了!今醺精酿纯粮啤酒真心值得推荐!#全球酒友一起抖##遇见懂你的好酒##精酿啤酒文化##畅爽好喝无可替代##酒文化##文化#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻外滩啤酒社交文化周启幕,一场微醺的环球之旅9月2日19:16|媒体速报外滩“预”见主宾国④|...
2024精酿啤酒有多火?年轻人的微醺必备
精酿啤酒,顾名思义,是指采用优质原料、传统工艺酿造而成的啤酒。与传统的工业啤酒相比,精酿啤酒更加注重品质和口感。彪马国际精酿啤酒精酿啤酒注重创新和个性化,不断推出各种口味和风格的产品,满足不同消费者的需求。除了品质卓越之外,精酿啤酒还蕴含着丰富的文化内涵。它代表着一种追求品质、注重生活态度的精神。
工业啤酒大行其道?如何区分工业和精酿?弄懂再喝也不迟!
工业啤酒:为了降低成本,工业啤酒往往采用大米、玉米等非传统原料部分或全部替代麦芽,并采用高效的拉格工艺进行快速发酵。这种工艺简单快捷,但风味相对单一。精酿啤酒:精酿啤酒则坚持使用麦芽、啤酒花、酵母和水等传统原料,并采用更为复杂的艾尔或拉格工艺进行长时间发酵。部分精酿啤酒还会采用特殊的酿造技术,如橡木桶陈...
本质问题:如何选择适合自己的精酿?
1940年代,德国酿酒师将啤酒发酵工艺带到捷克皮尔森,采用当地浅色麦芽和独特的萨兹酒花,经过下层发酵,酿造出了世界上最早的浅金色啤酒,而在此之前,捷克地区的啤酒多以上层发酵为主。皮尔森与拉格的关系曾一度暧昧不明,然而随着精酿啤酒在欧洲以外的地区流行开来,拉格也因原料的多样而发展出各式各样具体的风格,如今...
啤酒高端化方向不改,精酿赛道扩容持续
财通证券分析称,由于精酿啤酒属于中高端啤酒,其高价格、高毛利的特征推动传统啤酒龙头纷纷入场,并凭借传统渠道占据优势,如青啤推出原浆啤酒、水晶纯生等精酿新品。但老牌企业的精酿产品偏向“工业化”,难以灵活满足消费者需求,且由于精酿品类在啤酒中的占比很小,无法滋养巨头,同时,由于精酿啤酒行业门槛低,众多中...
微醺之夜:啤酒厂里的艺术与文化盛宴
记者踏入这个曾经的酿酒心脏地带,眼前的景象令人耳目一新(www.e993.com)2024年9月7日。原本沉寂的老厂房,如今通过精心规划与设计,焕发出勃勃生机。众多精酿品牌在此设立展位,组成“微醺市集”,它们不仅展示了烟台啤酒的百年传承,同时也带来了创新的酿造技艺,让参观者在品味美酒的同时,也能感受到传统工艺与现代科技的完美融合。
精酿到底是个什么产业?
虽然与传统工业啤酒相比,9.9元的价格还是显得比较高,但对于精酿啤酒来说,已经足够有诚意了。在一二线城市核心商圈的酒吧里,随便一杯精酿啤酒的价格都要几十元甚至上百元,似乎只有这样的价格才能彰显精英人士的品味。而在三四线城市,酒吧里一杯精酿啤酒也不会低于30元。从这个角度来说,商超将精酿啤酒...
啤酒大厂精酿化破局
精酿啤酒深入地上本没有路,走的人多了,也就成了路。本来,也没有所谓的工业啤酒与精酿啤酒之分,只有一个概念,啤酒。可当消费者厌倦了“水啤”的寡淡,工业啤酒不再能满足消费者日益增长的需求,精酿啤酒便应运而生。早期精酿啤酒的定义,处处针对工业啤酒,产量小、有自主权、够传统:年产量小于600万桶(95...
城市超级IP与一流企业的“双重奏”!青岛啤酒做优“啤酒+”产业生态
而在博物馆之外,青岛啤酒更多新业态在快速生长,突破时间和空间的限制,助力城市文旅产业“四季长红”。深入社区的TSINGTAO1903青岛啤酒吧,放大山海民宿特色体验的仙居崂山民宿,打造中国首家啤酒主题滨海度假酒店的时光海岸精酿啤酒花园项目,还有承载城市记忆与历史文化的里院1903青岛酒馆MIX、中山路壹号传奇Club,形成一...
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
“喝惯精酿就不想再喝工业啤酒了,精酿啤酒能在酸度苦度麦芽浓度上喝出很大区别,总想尝尝没喝过的,花点钱也心甘情愿,毕竟除了这个也没什么别的爱好了。”沈渝表示。对很多愿意为“悦己”而消费的年轻人来说,精酿啤酒,已经开始同衣食住行画等号,逐渐成为生活的必需品。