鸡尾酒里的“名”堂:那些让人误解的名字

然而,这款鸡尾酒实际上与纽约的曼哈顿区并无直接关系,它是一款由威士忌、红味美思和少量苦艾酒混合而成的经典鸡尾酒。虽然名字听起来很都市化,但曼哈顿鸡尾酒的口感却非常经典且独特,带有浓郁的果香和轻微的苦味。因此,如果不了解其背后的故事和成分,很容易因为名字的误导而产生误解。红粉佳人(PinkLady)红粉佳人...

王德良:白酒进入体感时代,饮用舒适度决定企业生命力

“以某清香型白酒为例,我们对酒样成分中酚酸类物质由初步定量筛选检测到高精确度定量,并通过高通量评价体系对定量成分进行功能评价。”王德良表示,“以酚酸类成分为例,基于其酒体成分本底值含量进行功能评价,助力企业改善酒体。”在王德良看来,不管是血液中乙醇代谢,还是酶活力代谢,都需要建立一个关于舒适度的代谢产品...

白酒的哪些成分决定酒质的好坏?

它是衡量白酒刺激性和醇厚味道的核心标准,恰当的酒精浓度能带来均衡而丰富的口感体验。接着是以酯、酸、醛、酮等为代表的风味物质家族,它们像是天上的繁星,在味蕾上空绘制出一幅幅璀璨的画卷。这些微量有机化合物虽然含量微小,却有着惊人的影响力,为不同的白酒赋予了或馥郁芬芳、或清新宜人、或深邃复杂的独特韵味...

酒驾“新国标”实施,为你盘点12类“涉酒”药

如:“成分”中含有樟脑、冰片、××流浸膏等的溶液型药物,有“乙醇”“酊剂”“流浸膏”“酏剂”“醑剂”等字样,有“对酒精(乙醇)过敏者禁用,过敏体质慎用”等提示的,多含有酒精,要给予重视。如不易鉴别,请咨询医师或药师。谨慎起见,吃了“涉酒”药品不要立即开车,最好休息半小时以上。可适当多喝水,加速代谢...

听花酒和凉露酒,配方相似99,一个卖五万,一个九块九

穿透君发现，听花酒和此前一款凉露白酒，成分几乎一模一样，并且都是同一厂家生产，而凉露售价仅为九块九一瓶（125ml）。天眼查App显示，宜宾听花酒业发展有限责任公司（曾用名：宜宾凉露酒业有限公司）成立于2012年12月，法定代表人为李蓉全，注册资本1470万人民币，经营范围包括白酒的生产和销售、配制酒的生产和...

巧克力很好吃,但不到这个年龄千万别给孩子吃……|可可|食糖|黑...

不要选任何含酒精成分巧克力我们小时候或许都吃过酒心巧克力,吃完感觉整个人都醉了??(www.e993.com)2024年11月1日。酒精对大脑发育有着不可逆的负面影响,没有安全剂量,所以任何含酒精成分巧克力都不要给孩子吃。尽量选小包装,控制食用量对于巧克力等糖果,如果孩子并没有想要,越晚尝试越好。

花生的“死对头”,花生别跟这4种食物同食,吃花生也有禁忌的!

4、白酒很多人在喝白酒的时候也会专门要一盘下酒菜。在众多下酒菜当中油炸花生米可谓是最受欢迎的存在了。要知道花生当中的油脂含量比较高,在吃花生的时候尽量不要将花生跟酒同时食用。因为酒类当中的酒精成分会对胃黏膜造成严重影响,而花生的油脂成分也会增加肠胃压力。

长宁交警亲测:吃这些东西可能会“被酒驾”!

答:其实,吃了含酒精的食品后,酒精成分并没有进入血液,通过呼吸或饮水很容易挥发出来,短时间内浓度就会降至很低。影响酒驾检测结果的食物经过交警的测试,包括酒心巧克力、豆腐乳、含酒精冰淇淋、蛋黄派、藿香正气水、漱口水等在内的食物或药品,有的直接含有酒精成分,有的会在一定条件下显示出酒精成分的指标。

食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多少伤害?

食用酒精勾兑酒的成分食用酒精，又称为发酵性蒸馏酒，主要利用薯类、谷物类、糖类等原料，通过蒸煮、糖化、发酵等处理得到含水酒精，其酒质较差，口感较为粗糙，容易导致醉酒和头痛。目前，市场上大多数白酒都是食用酒精勾兑酒，因为这样的酒成本低、价格便宜、生产周期短。然而，这也使得市场上涌现了大量假冒伪劣的...

听花酒和凉露酒,配方相似度99%,同一企业,一个卖五万,一个卖九块九

穿透君发现,听花酒和此前一款凉露白酒,成分几乎一模一样,并且都是同一厂家生产,而凉露售价仅为九块九一瓶(125ml)。天眼查App显示,宜宾听花酒业发展有限责任公司(曾用名:宜宾凉露酒业有限公司)成立于2012年12月,法定代表人为李蓉全,注册资本1470万人民币,经营范围包括白酒的生产和销售、配制酒的生产和销售等,...