30岁女人抗衰老必吃9水果
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富...
这种长得像红薯的水果能改善血脂,增强免疫力!
大多数块茎植物中所含的碳水化合物都是以淀粉的形式存在,而雪莲果块茎中几乎不含淀粉,低聚果糖是其主要的糖类物质,占果实干物质的45%~65%,有“低聚果糖之王”的美称。低聚果糖属于益生元的一种,是功能性低聚糖,也是一种非常好的水溶性膳食纤维。当我们摄入低聚果糖后,它会被肠道中的有益菌利用,促进双歧杆菌...
无糖月饼,糖尿病人能吃吗?水果月饼里包的到底是啥?
听说没有水果,都是香精,是不是很不健康?人们常说的“无糖食品”,是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉(葡萄糖、麦芽糖、果糖),但常常含有如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。“无糖月饼”,是相对于一般含糖月饼而言,它不含精制糖,而用其他甜味剂代替,并非指没有糖类(即碳水化合物)。当人...
石榴、李子、苹果、柿子……绿化带的水果能吃吗?
根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分。从这些物质看,食用紫叶李果实是可以的。它的果实没有毒性物质,但营养成分不高,对人体益处不多。其次,不健康1土壤污染植物和果实的营养成分、矿物质等都来自土壤,而绿化带采用的都是工...
这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...
4.富含多种抗氧化剂释迦果富含多种抗氧化剂,如类黄酮、硫酸多糖等,这些抗氧化剂有助于对抗自由基,保护细胞免受损伤,延缓衰老过程。虽然许多水果都含有抗氧化剂,但释迦果在抗氧化剂种类和含量上均表现出色。5.能量糖分较高虽然释迦果的营养很丰富,但和大多数热带水果一样,释迦果的热量和糖分都比较高,所以...
时令水果香甜可口,“糖友”们能吃吗?来看专家解答→
味觉上的甜度与水果的实际含糖量并不直接相关,所含糖的种类和水果内的其他成分都会影响口感(www.e993.com)2024年10月23日。有些吃起来不太甜的水果,像火龙果,含糖量其实并不低。因此,糖尿病患者在选水果时不能光凭味觉。水果中富含碳水化合物,建议糖尿病患者优先选择低GI的水果。GI即血糖生成指数,能够反映含糖类食物在摄入后2小时内升高血...
这种水果被誉为“长在树上的冰激凌”,维 C 含量是苹果的近 6 倍...
释迦果富含多种抗氧化剂,如类黄酮、硫酸多糖等,这些抗氧化剂有助于对抗自由基,保护细胞免受损伤,延缓衰老过程。虽然许多水果都含有抗氧化剂,但释迦果在抗氧化剂种类和含量上均表现出色。5能量糖分较高虽然释迦果的营养很丰富,但和大多数热带水果一样,释迦果的热量和糖分都比较高,所以很多人吃了之后,感觉“齁...
长知识!水果煮熟后营养成分会有变化吗
长知识!水果煮熟后营养成分会有变化吗水果在水煮加热过程中,会流失部分维生素C和叶酸,生物活性物质也会减少,糖类、膳食纤维、矿物质等营养素则变化不大。相比水煮,带皮蒸更利于保留水果中的营养成分。怕凉的你学会了吗?
这种水果甜到心坎,糖分却低得惊喜!减肥人的夏日恩物
水果中的可溶性糖有果糖、葡萄糖、蔗糖三种,果糖的甜度最高,葡萄糖最低。而且,果糖低温时甜度会增高。▲3种糖的相对甜度,以蔗糖100计果糖和蔗糖是成熟西瓜果实中的主要糖类,占到总糖含量的80%。再加上,成熟的西瓜中有机酸含量比较少,糖酸比高;不像一些橘子,糖多,酸也多,糖酸比低,甜味就不那么突出。
水果吃着越来越甜,究竟是科技还是狠活?会影响健康吗?
例如葡萄当中就有一种非常出名的品种:阳光玫瑰,而阳光玫瑰的含酸量其实要比其他普通葡萄的含酸量低上很多倍,由此才让人们感觉到了它的甜。此外,不同的糖分种类也会让人体出现不同的感觉,而果糖与其他糖类相比,甜度要更高一些。并不是传言中那样,变甜的水果都打了甜蜜素。所以对于大部分健康人群来说,适量...