【100.6|天天讲安全】注意!莫让夏日必备变成“隐形杀手”
市面上的防晒喷雾成分里面都含有变性乙醇、丁烷、异丁烷等可燃物,遇到火就会燃烧。当人的皮肤上大量涂抹这种防晒喷雾时,遇到明火便会着火。不过,消防员表示,防晒喷雾里含有的易燃物质具有一定挥发性。消防员在一块猪肉皮上喷洒了大量防晒喷雾,等待大约20秒后打着点火器,猪肉皮并没有被点燃。除了防晒喷雾还有这些...
“猪肉水饺”馅料主成分竟是鸡肉和鸭皮 海霸王又因虚假宣传收罚单...
据上海市市场监管局官方公众号近日披露的消息,2020年11月起,海霸王(汕头)食品有限公司(下称“海霸王”)被查出“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉。至案发,海霸王已销售上述型号的速冻水饺产品140余万包。追其原因,答案指向行业低价竞争问题。海霸王为降低成本,获得竞争优势,因此...
注意!莫让夏日必备变成“隐形杀手”
市面上的防晒喷雾成分里面都含有变性乙醇、丁烷、异丁烷等可燃物,遇到火就会燃烧。当人的皮肤上大量涂抹这种防晒喷雾时,遇到明火便会着火。不过,消防员表示,防晒喷雾里含有的易燃物质具有一定挥发性。消防员在一块猪肉皮上喷洒了大量防晒喷雾,等待大约20秒后打着点火器,猪肉皮并没有被点燃。除了防晒喷雾还有这些...
“猪肉水饺”由鸡肉或鸭皮做成,“撒尿牛肉丸”中猪肉含量最高...
该产品配料表标注的成分依次为猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、饮用水等。其中,牛肉主料占产品净质量分数大于等于8%。隔壁冰柜正在出售的另一品牌的撒尿牛肉丸配料表则显示:牛肉、猪肉、鸡肉、水等,并明确标注牛肉含量大于等于25%,猪肉大于等于15%,鸡肉大于等于12%。据了解,我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB...
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
经查,自2020年11月起,受猪肉价格大幅增长影响,当事人为减少原材料成本,将“海霸王甲天下白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中猪肉配料的含量大幅降低至3.78%-10.45%不等,且上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉含量,导致猪肉并非上述水饺馅料配料的主要成分。
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
什么时候的肉最好吃?很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候,这种想法可就真的错了(www.e993.com)2024年7月30日。刚宰杀时,正是肉最不好吃的时候,这个阶段肉的乳酸含量最高,pH值为5.4~6.7,当pH达到5.4的时候动物肌肉的肌纤维便会硬化,出现僵直。牛肉大约在屠宰后2.5小时出现僵直,羊肉、猪肉、鸡肉则是1小时便会出现僵直。这时候...
回锅肉的营养成分与健康饮食指南
它的主要原料——猪肉,含有丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质如铁、锌等。而在这道菜的烹饪过程中,通常会加入豆瓣酱、大蒜、生姜等调料,这些食材不仅增添了风味,也带来了额外的营养价值。豆瓣酱中的豆类提供了植物蛋白和膳食纤维,而大蒜和生姜则具有抗炎和抗菌的特性。
小伙猪肉印章盖脸上,时隔五天终于洗掉,称:不要模仿
》报道,猪肉章的印油成分包括染色剂和溶剂,其中染色剂多使用甲基紫或酸性品红、食用色素等。文章介绍,我国的检疫印章在很久以前用的是一种叫“龙胆紫”的碱性染色剂,后来研究发现,龙胆紫可能有致癌风险,所以淘汰掉了不再使用。后来渐渐用食品级原料来代替,比如使用甜菜红、胭脂红代替染色剂,用白酒代替酒精。目前...
小伙脸盖猪肉印章多日擦不掉,专业人士解读为何难洗
2021年07月22日发布的《生猪屠宰管理条例》相关规定。截图被朋友盖上蓝色猪肉章的那名河南网友,脸上盖上的正是长条形的《动物产品检疫合格印章》,上面写有“检验合格允许屠宰”字样。猪肉章印油是否无毒?不少网友担心,猪肉身上印章的印油会不会含有有害成分,能否正常食用?对此,有关部门也进行过解释。
校门口2元一根的烤肠里究竟是啥?附化学成分分析
据在火腿肠公司工作的员工介绍,正规一点的厂家会用鸡肉,一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,然后就是主要增香物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,再者就是降低成本的填充剂——淀粉;化学知识小贴士猪肉香精是一种猪肉风味,头香型产品,脂香味浓,可增强产品香味和整体风味。一般用食用盐、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨...