食品安全 | 检出致癌物!这种爆火的网红糖是什么做的?

目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红)、食用香料。其中,引起广泛讨论的成分主要是“蜂蜡”,到底是“食品级蜂蜡”还是“工业用蜡”,从食品包装上无法确认。要知道,工业用蜡多...

人参皂苷复合压片糖果什么作用?为何要选单一的人参皂苷Rg3?

人参复合压片糖果的成分与作用人参复合压片糖果是将人参皂苷与其他成分(如人参提取物、维生素、矿物质、抗氧化物质等)按照一定比例混合后制成的一种固体补充剂。这种形式便于携带和服用,通常设计为口感较好,适合大众群体使用。由于其复合配方的特点,这类产品往往号称可以提供全面的保健效果,比如增强免疫力、抗疲劳、抗衰...

狗狗能否享受甜蜜?棉花糖对狗狗的安全性大揭秘!

有些棉花糖含有像木糖醇这样的成分,M.WCcomMONS是对狗有毒的,所以最好还是远离这种甜食。我们和专家探讨了给狗喂棉花糖的相关风险,M.ALLIEDFIDELITYMTG以及专家给狗推荐的其他更安全的零食。棉花糖对狗来说安全吗?虽然从技术层面来说狗能够吃棉花糖,M.GLOBALSPECTRUMINC但通常不建议这么做,...

咖啡成分大揭密!看看你到底在“喝什么”!

咖啡豆的胺基酸和还原糖会在烘焙过程中,因发生美拉德反应(Maillardreactions)而制造出醣苷胺与梅纳汀等等,为咖啡带来苦中带甜的风味与褐色外表,以及碳烧香、肉香与烤面包香。5、糖(Sugar)不要忘记,咖啡其实是一种水果。咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁...

别再吃了!蜡瓶糖风靡学生群体 或含致癌物

里面到底是什么成分?让人细思极恐……“蜡瓶糖”真的安全吗?据了解,目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。蜡瓶糖质量参差不齐,有网友称,“购买的蜡瓶糖没有生产许可和配料表,一股很重的味道,果酱也有股劣质的蜡味”,还有...

和田玉桂花糖料的成分是什么?探究其配方与制作工艺

答:和田玉桂花糖料的贵州成分主要包括和田玉、桂花、糖和其他辅料(www.e993.com)2024年11月10日。和田玉是硅酸盐类矿物,其中包含有宝石髓和一些微量元素,如铬、铁等。桂花是一种植物,其中含有挥发油、黄酮类化合物等成分。而糖则是作为甜味剂和粘合剂用来制作糖料的不高重要成分。其他辅料可能包括增稠剂和防腐剂等。

蜡瓶糖在“小孩圈”里有多火?网红零食安全隐患大

担忧：蜡瓶糖成分不明蜂蜡是否为食品级蜡瓶糖究竟是什么做的？根据记者从小卖部买回的一款蜡瓶糖包装来看，上面的配料表显示含有麦芽糖浆、水、白砂糖、食品添加剂（蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红）、食用香精。据不少网友评论反映，“味...

“网红蜡瓶糖”全是科技与狠活:不含蜂蜡,检出致癌物多环芳烃

蜂蜡在一些糖果和巧克力中用作食品添加剂，属于合法的食品级成分。蜂蜡的益处：作为天然材料，蜂蜡对人体基本无害，甚至在一些情况下还有保湿和防腐的作用。它的成本相对较高，这也是一些商家用便宜的合成蜡代替天然蜂蜡的原因。蜡瓶糖中并不含蜂蜡然而，经过检测发现，这种网红糖果根本没有使用蜂蜡，而是采用了更便宜...

网红减肥药,成分靠谱吗?

无独有偶,之前网上也在出售一款德国蓝胖子减肥药属于违禁药品。经过有关部门的鉴定,减肥药中含有安非拉酮成分,安非拉酮会作用于大脑中枢系统,会让人产生兴奋和饱腹感,从而减少进食,最终导致体重的下降。长期使用此类药物会产生精神依赖性。小编在这里提醒大家:这类网购的减肥产品并不是药品,没有经过国务院药品监督...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

而且,对于部分饮料来说,似乎味道越甜,含糖量越是“难以说出的秘密”。反之,一些“低糖”“无糖”饮料,大多明确标出了含糖量。例如,统一绿茶推出的“低糖”版饮料,就在营养成分表中标明,每100毫升含糖4克。喜茶推出的低糖浓果茶、元气森林推出的低糖丝绒草莓乳茶、奈雪的茶推出的低糖柠檬茶,每100毫升的含糖...