波尔多液在不同果树上的使用
波尔多液是一种保护性杀菌剂,是防治果树叶、果病害的常用药剂,成品为天蓝色、微碱性悬浮液,其有效成分为碱式硫酸铜。苹果树上的运用防治苹果早期落叶病、炭疽病、轮纹病。可于苹果落花后开始喷石灰倍量式波尔多液200倍液,半月喷一次,并和其它杀菌剂交替使用,喷2~3次。在苹果园周围的桧柏上,喷洒等量式波尔多液1...
韭菜炒出像洗衣液绿色汤汁,何方神圣让蔬菜“掉色”?| 第2眼
波尔多液,则是由“硫酸铜+生石灰+水”配制而成,是一种“天蓝色的胶状悬浮液”。波尔多液图/央视新闻不论是硫酸铜还是波尔多液,在农业中,不仅当杀虫剂用,甚至在有机农业中都可以做杀真菌剂用,还会当作保鲜剂用在蔬菜上。残留物是否会对人体有害?汪曾祺在《果园杂记》中也曾提到过波尔多液:“喷了一夏天的...
贵州省市场监管局检测确认“掉色香葱”蓝色物质是波尔多液
“当地市场监管局工作人员说的‘蓝矾’应该是水合硫酸铜、生石灰混合制成波尔多液。在农业生产上,波尔多液是广泛应用的广谱杀菌剂和保鲜剂。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋也表示,波尔多液和蓝矾溶液差不多,主要成分都是硫酸铜,呈蓝色。1月12日,贵州省市场监督管理局官方微信发布消息称,对相关‘掉...
“蓝色香葱”是用了波尔多液 危害风险极低 市民不用谈“葱”色变
波尔多液是应用历史最长的一种保护性杀菌剂,1885年开始在法国波尔多地区的葡萄酒庄投入使用,由熟石灰和硫酸铜溶液混合配制而成。波尔多液本身没有杀菌作用,当它喷洒在植物表面后,植物新陈代谢过程中分泌的酸性液体、细菌入侵植物细胞时产生的酸性物质,会使其中的碱式硫酸铜转化为可溶性硫酸铜,让细菌死亡。由于其具有...
贵阳“蓝色香葱”是使用了波尔多液 危害风险极低
图为有波尔多液残留物的香葱。蔡灿灵摄“通过对20个样品香葱样品检测结果分析,6个样品(纸巾擦拭无色)检测出来的铜含量为0.456mg/kg至0.689mg/kg,含量值与香葱自身营养成分相当;其余14个样品(纸巾擦拭有蓝色物质)铜含量达1.23mg/kg至3.68mg/kg,含量值高于香葱自身营养成分(营养成分来源:《中国食物成分表》),可...
《生活提示》农残波尔多液有健康隐患吗?
《生活提示》农残波尔多液有健康隐患吗?不久前有媒体报道称,在贵州、云南多个农贸市场发现了会掉色的香葱,用纸巾擦拭能擦出蓝色印记,事发后当地监管部门立即对问题香葱进行了检测,发现香葱掉色的原因其实是使用了波尔多液,波尔多液的主要成分为碱式硫酸铜,通过饮食摄入铜离子不会影响健康,但香葱使用波尔多液属超范围用药...
“蓝色香葱”可能使用了波尔多液 不用谈“葱”色变
“通过对20个香葱样品检测结果分析,6个样品(纸巾擦拭无色)检测出来的铜含量为0.456mg/kg至0.689mg/kg,含量值与香葱自身营养成分相当;其余14个样品(纸巾擦拭有蓝色物质)铜含量达1.23mg/kg至3.68mg/kg,含量值高于香葱自身营养成分(营养成分依据《中国食物成分表》),可能使用波尔多液。另外,此20个样品...
“掉色香葱”现贵阳农贸市场,蓝矾还是波尔多液残留?
波尔多液波尔多液是无机铜素杀菌剂。19世纪80年代,法国植物学家米亚尔代在波尔多城发现其杀菌作用,故名波尔多液。波尔多液是由约500克硫酸铜、500克熟石灰、50千克水配制成的天蓝色胶状悬浊液,其有效成分为碱式硫酸铜,可防止病菌侵染,并能促使叶色浓绿、生长健壮等。该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生...
“蓝色香葱”检测结果来了:波尔多液危害风险极低不必谈“葱”色变
”“通过对20个样品香葱样品检测结果分析,6个样品(纸巾擦拭无色)检测出来的铜含量为0.456mg/kg至0.689mg/kg,含量值与香葱自身营养成分相当;其余14个样品(纸巾擦拭有蓝色物质)铜含量达1.23mg/kg至3.68mg/kg,含量值高于香葱自身营养成分(营养成分来源:《中国食物成分表》),可能使用波尔多液。另外,此...
你吃的是“染色葱”吗?赶紧回家看看
香葱掉色,是因为被喷上了波尔多液。波尔多液常用于杀菌,香葱上喷它主要图的是维持卖相---硫酸铜中的铜离子能够让香葱保持新鲜程度。其中主要成分之一的五水合硫酸铜俗称“蓝粉”,便是让香葱变“蓝葱”的“罪魁祸首”。虽然波尔多液“掉色葱”的真面目已经明了,那它是否会危害人体健康?据介绍,铜的毒性可能会引起...