安琪酵母联手ffit8推出牛轧糖蛋白棒、蛋白牛轧糖两款新品
健康属性方面,蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,但还原出了经典牛轧糖的香甜,这是因为ffit8研发团队,采用了一种有甜味无热量的膳食纤维来还原出消费者喜欢的甜味曲线。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍。真正做到...
用科技重新定义蛋白棒 ffit8联手安琪酵母推出牛轧糖蛋白棒
健康属性方面,蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,但还原出了经典牛轧糖的香甜,这是因为ffit8研发团队,采用了一种有甜味无热量的膳食纤维来还原出消费者喜欢的甜味曲线。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍。真正做到了能够让...
这种钙含量超高的奶制品,很多人都给孩子买错了(不是奶酪
原料只有4种,前3名分别是:全脂乳粉、脱脂乳粉、芝士粉。全都是乳原料,添加量达到了95%。这不就是可以直接嚼着吃的浓缩牛奶吗?!图片来源:自己拍的不仅大人可以放心吃,给孩子买零食时担心的那些劣质香精、植脂末等,统统都没有~乳原料之外的唯一原料就是5%的木糖醇,热量低的同时,给奶香中加入了...
中国零食的下一个10年
果脯果干正朝着健康原料、创新形态发展。西梅、蓝莓、榴莲等新原料助推新的大单品诞生,溜溜梅的西梅系列年销售额已突破2亿。[27]减糖无添加的传统果干产品高速增长,无糖无添加的芒果干、梅类在天猫的增长超过120%。组合型果脯产品脱颖而出,奶枣在天猫红枣类销售额占比超10%。[28]药食同源类赛道高速增长,好想你...
向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,但还原出了经典牛轧糖的香甜。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍,真正是能让老人和孩子也能放心吃的高营养健康牛轧糖。业内人士表示:“酵母蛋白这一新食品原料,将引领行业深入...
创新替代蛋白 安琪酵母蛋白与ffit8联手推新品
6月27日,健康食品品牌ffit8联合安琪(安琪酵母)发布两款新品,蛋白棒类产品“牛轧糖蛋白棒”及健康零食类产品“蛋白牛轧糖”(www.e993.com)2024年10月17日。据悉,两款产品均采用了安琪的酵母蛋白原料,作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白,具有制备工艺成熟、氨基酸配比合理、性价比高、生产效率高、缓释吸收易消化、口味好等优势。
中央媒体看辽宁丨央视新闻:这个夏天,总有一个理由去辽宁!
闪着光的牛轧糖记住一个城市,一张糖纸就够了。不老林的糖纸是沈阳的符号,浑身闪耀着彩光的“年糖”,至今已有70多年的历史。不老林糖果甜而不腻、软硬适度,老人小孩都喜欢。“不老林”本人——林瑞丰,14岁学习制糖技术,19岁在沈阳创业,他很重视产品质量,当年为了保护产品声誉,制糖的主料、辅料、包装物...
这个夏天 总有一个理由去辽宁!
闪着光的牛轧糖记住一个城市,一张糖纸就够了。不老林的糖纸是沈阳的符号,浑身闪耀着彩光的“年糖”,至今已有70多年的历史。不老林糖果甜而不腻、软硬适度,老人小孩都喜欢。“不老林”本人——林瑞丰,14岁学习制糖技术,19岁在沈阳创业,他很重视产品质量,当年为了保护产品声誉,制糖的主料、辅料、包装物...
蜡笔小新上品牛轧糖 掘金百亿市场爆品红利
蜡笔小新上品牛轧糖拥有经典原味、蔓越莓味、咸蛋黄味、亚麻籽味、传统花生味五种口味,有75g、128g、256g三个规格。产品取材新西兰进口全脂奶粉、阿根廷进口高油酸花生,北美直采非榨汁蔓越莓果干、天然奶油...对原材料近乎完美的执着,创造出口口生香的美味。创新推广...
...??丨“妈妈的味道”居家抗疫美食线上秀第四期:擂茶和牛轧糖
擂茶和牛轧糖,饮品+甜食的组合擂茶擂茶,又名三生汤,起于汉,盛于明清,流传已久,在中国华南六省都有分布。擂者,研磨也。擂茶,就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。