为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

1、瘦猪肉的维生素B1含量远远高于牛肉鸡肉以及其它肉类,每100克瘦猪肉维生素B1含量是0.54毫克,而牛肉是0.04毫克,鸡肉是0.05毫克,其它肉类也是和牛肉鸡肉在一个数量级上。维生素B1是人体能量代谢尤其是碳水化合物代谢最重要的酶,而且和神经系统的正常工作息息相关,人体缺乏维生素B1会出现容易疲乏无力、抑郁沮丧的现象。现代...

猪肉干冒充牛肉干卖了500余万元!富顺警方:5人落网

犯罪嫌疑人把猪肉干分成每袋200克至250克不等,选用黄色牛皮纸袋,上面印着“手撕牛肉干”字样。王某某称,为了减少投诉和退货的情况,“牛肉干”的独立小包装仅标注“手撕风干肉”,刻意避开“牛肉”字样。“能卖这么多,也是打了价格差。”办案民警告诉记者,一般一袋200克的牛肉干市场售价在80—100余元不等,犯罪嫌疑...

超级好吃的两道家常菜,我应该早点发现的!

发热量:410卡路里(100克)营养成分信息内容营养元素成分(每100克)营养元素成分(每100克)发热量(卡路里)410.00。广西省红糟辣椒怎么保存?红糟辣椒放进玻璃瓶中封密好,常温保存就行了。用材红海椒500g茭头500g盐20克老红糖20克纯粮酒20ml做法:步骤1、制做糟辣酱,茭头,油辣子是必不可少!喜爱很辣的能...

家里有孩子的,别太心疼钱,多吃这5种“高钙菜”,强免疫长高个

猪肉虾仁锅贴主要食材:饺子皮20张,肉馅儿300克,虾仁100克,鸡蛋一个,生抽15克,老抽10克,蚝油15克,盐3克,胡椒粉3克,熟油15克,香油一勺,葱姜水80克,葱姜适量具体做法1、一部分大葱生姜切碎,加入热水浸泡10分钟,泡出浓郁的葱姜水,取80克少量多次加入肉馅中,每一次都充分搅拌至水分完全被吸收,然...

秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋

食材准备:鸡腿肉300克,山药100克,香菇4朵,胡萝卜1根,生姜、蒜头适量,盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉适量。制作步骤:1.鸡腿肉洗净后切块,用盐、料酒、生抽腌制15分钟,去腥提味;山药去皮切块,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切块备用;锅中烧开水,将香菇焯水片刻,捞出沥干备用。

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

常见食物蛋白质含量(每100克)表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等(www.e993.com)2024年11月8日。1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅,还有马肉等等,蛋白质含量基本在15%~20%;牛肉面。健康时报图2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;...

羊肉的营养

羊肉是我国传统的肉类之一,羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。每100克羊肉含脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克、磷145毫克、锰0.08毫克、铜0.12...

广东检出15批次不合格食品,有红薯淀粉、沙琪玛、猪肉脯等

SBJ244400000049356675汕头市万壮食品有限公司汕头市澄海区莲下镇金鸿公路东侧鸿利工业区广东华南通商贸发展有限公司普宁分公司广东省揭阳市普宁市流沙环城北路西陇路段普宁广场商业中心负一层局部及首层局部原味猪肉脯100克/袋炭香记和图形2024/04/19纳他霉素║54mg/kg║<10mg/kg肉制品2024年第28期广东/省抽初检机构...

人过40岁,建议少吃猪肉,这4种肉要常吃,身体健康才是最大本钱

海鲜蛋白质含量高,其氨基酸构成与人体接近,营养成分易于吸收消化,而且脂肪含量比禽肉类的低,矿物质含量更加丰富,在居民膳食指南中推荐平均每天食用50~100克,通常意味着每周吃2~4次。推荐菜品:蛤蜊蒸蛋食材备料:蛤蜊、鸡蛋、香葱、生抽、香油、盐1、先处理蛤蜊,冲洗干净的蛤蜊放到碗中,倒入50度左右的温水,没过...

竹牧橼公司主打“竹牧香”猪肉品质卓越,各项指标均超国家标准

2024年3月,竹牧橼公司将“竹牧香”猪肉拿到泉州市权威机构进行检测,得到的数据:每100克竹牧香猪肉中含能量613,水分69.8克、蛋白质18.8克、脂肪5.9克、糖类2.4克、碳水化合物4.4克、pH值为5.8,维生素b10.21毫克、维生素b20.16毫克、维生素e0.2毫克、挥发盐基氮5.32克,钙6毫克、磷162毫克、铁2.6毫克、镁32毫克...