白酒瓶出现“3 个标志”,再便宜也是纯粮酒,放心喝!
纯粮食酒是通过粮食和水发酵制成的,酒中的香气和味道都是自然发酵的结果。如果酒的味道不对劲,很可能是用食用酒精和添加剂勾兑的。检查酒瓶上的原料表,如果看到“酒精”和“香料”等成分,那这酒肯定不是纯粮食酒。2.注意数字代码20821和20822白酒瓶上的数字代码非常重要,不同的数字代表不同的意义。记...
纯粮食白酒执行标准号
纯粮食白酒必须以粮食为主要原料,不得添加食用酒精、香精等非粮食成分。这就保证了纯粮食白酒的纯正口感和品质。其次,执行标准号还规定了白酒的酿造工艺。不同香型的纯粮食白酒有着不同的酿造工艺,这些工艺经过长期的实践和传承,形成了各自独特的风味和特点。例如,酱香型白酒采用的是“12987”工艺,即一年一个生产周期...
被包装耽误的4大白酒,明明是100%纯粮酿造,只是“卖相差”被低估
现在,让我们来看看超市货架上这4款除了包装设计不够吸引人之外,其他方面均无可挑剔的白酒,它们全部采用纯粮食精心酿造。你是否曾经留意过这些酒呢?一、黄盖玻汾在众多白酒中,光瓶酒常常因缺乏华丽的包装而受到消费者的误解,黄盖玻汾便是其中的典型。光瓶酒指的是那种直接以玻璃瓶装出售,没有额外精美包装的白酒,...
才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“粮食精华”,特点是成本高、耗时长、产量低。20822:采用固液法酿造。这种工艺主要是将食用酒精与少量粮食酒及其他成分勾兑而成,特点是成本低、耗时...
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,如何辨别粮食酒与勾兑酒?
白酒的执行标准,就像是它的身份证,能告诉我们这瓶酒的真实身份。粮食酒,通常遵循固态法酿造,其执行标准号如GB/T10781系列,包括GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型等。这些标准意味着,这瓶酒是用纯粮食酿造的,保留了粮食的原始风味。而液态法白酒,即纯酒精勾兑的酒,其执行标准是GB/T20821。这种酒,虽然也是...
超市“无人理会”的4款白酒,都是100%纯粮
如何分辨勾兑酒和粮食酒:勾兑酒、酒精酒的执行标准是GB/T20821、GB/T20822,里面加了酒精和香精一类的化学成分(www.e993.com)2024年10月22日。纯粮白酒的执行标准是GB/T10781、GB/T26760等,这类酒的原料里,绝不会出现谷物和水之外的东西。很多朋友就会问了,纯粮酿造的白酒肯定贵吧?其实不然,市面上有几款性价比超高的纯粮白酒,虽然...
买白酒,瓶身上有这“3个记号”的,不用怀疑,100%是粮食酒
白酒的执行标准号是一串数字与字母的组合,这是白酒行业对产品质量进行规范和约束的重要标志。对于纯粮酒而言,执行标准号是不可或缺的。不同香型的白酒对应着不同的执行标准号,如浓香型白酒是GB/T10781.1、清香型白酒是GB/T10781.2,而酱香型白酒则是GB/T26760等。
茅台镇酱香白酒真假鉴别指南,别再被假酒坑了!
香气特点:茅台镇酱香白酒以其独特的酱香、曲香、窖香、焦香等复合香气而闻名。打开一瓶正宗的酱香白酒,香气扑鼻而来,幽雅细腻,层次丰富。假冒伪劣酱香白酒的香气则往往单一刺鼻,或有明显的酒精味、异味,因为假酒通常使用食用酒精勾兑而成,缺乏酱香白酒在生产过程中所形成的复杂香气成分。
十款最受欢迎的纯粮食白酒,你都品尝过了吗?
今天,就让我们一起来盘点那些备受欢迎、性价比超高的纯粮食白酒,看看你都喝过哪几款吧!第一款:红星二锅头作为北京地区的代表性白酒,其名气可谓家喻户晓。这款酒以纯粮食酿造而著称,不添加任何香精和勾兑成分,保持了白酒最本真的味道。口感烈而不辣,醇厚绵长,适合喜欢传统浓香型口感的消费者。同时,它亲民...
“无人问津”的4款超市白酒,都是纯粮酿造便宜好喝,内行才买
其实,仔细观察瓶身上的“记号”就能知道这酒到底是什么“内在”。勾兑白酒的瓶子上有20821或20822这俩串数字,配料表里会有食用酒精等成分,采用的是固液法或者液态法酿造而成;粮食酿造酒的标准则是各有不同,但原料是很干净的,粮食就是粮食,谷物就是谷物,不能有其他的。