加碘盐,无碘盐,低钠盐,同样都是盐区别却很大,吃错了不利健康
低钠盐是在加碘盐的基础上添加了一定量的钾元素,与普通的食盐相比较,其含钠量比较低,可以平衡体内的钾钠量,对预防高血压有一定的帮助。口感上比普通食盐的含咸量比较低,因此普通人购买此产品在烹饪美食中,会多添加盐,导致含钠量也比较多,那与购买普通食盐也差不多了。常见的低钠盐品牌:中盐,粤盐,淮盐,雪天...
金属催生了最早的生命
最近,一个德国研究小组从两种被认为在地球早期大气中应该存在的碳基化学物质——一氧化碳和乙炔——开始;他们将它们与一种常见的矿物硫化镍混合,然后加热到105℃——这是水被火山岩加热后常见的温度;结果制造出一堆相对复杂的有机物,包括乙酸盐、丙酮酸盐和琥珀酸盐。值得注意的是,这些有机物存在于所有微生物的代...
国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘
网传文章提到“国内出售的莫顿牌盐添加剂里赫然写着亚铁氰化钠,而国外亚马逊上出售的莫顿牌无碘盐,人家抗凝结剂使用的是硅酸钙”。真实情况是这样吗?记者在亚马逊美国官网上真的找到了网传文章中提到的抗结剂为硅酸钙的莫顿牌海盐。不过,我们也发现了同品牌的另一款盒装粗盐,成分中明确标明含有亚铁氰化钠,然而这...
莫顿盐系列
莫顿盐系列美国百年品牌,海外进口原料盐,晶莹细腻,适合多种烹饪方式。
同样都是盐,为什么这款盐更受宝妈青睐?
????不含任何碘化物成分以及抗结剂,更加能激发食材中的原味,有益于身体健康莫顿牌未加碘精制盐盐粒细致均匀,晶体透亮饱满能够完美的激发出任何食材中的真滋原味让菜肴更加美味可口莫顿矿盐其独有的特质适合各种中式、西式菜品莫顿牌未加碘精制盐...
百味盐为首,中盐携手莫顿,开启美食纪录片营销新模式
而享有170年历史的“莫顿”食盐品牌,与《上海的味道》纪录片的合作,意在兼容并进,融贯中西饮食文化,共同开启第二季的美食探索之旅,寻找既熟悉而又丰富多彩的美味(www.e993.com)2024年9月7日。“品质生活,莫顿态度”,一直以来,上海莫顿都以关怀健康、享受生活为出发点,以创造健康文化、精致生活为目标来服务消费大众,希望通过与《上海的味道》的...
莫顿经典盐产品正式在上海投产
这些高品质的莫顿盐产品使用的都是来自美国和欧洲的进口原料盐。随着莫顿品牌在华影响力的逐渐提升,中国消费者也将有更多机会接触到更广泛、更多元化的盐产品。????此次发布会中推出的四款新品,无论是搭配肉质细腻的原味牛排,还是香嫩可口的原味肉卷,四款全新莫顿食盐都完美的激发出顶级食材中特有的鲜味。现场...
中盐上海:一粒盐背后的“危”与“机”
此外,展台一旁还有由中盐上海公司合资控股的上海中盐莫顿盐业有限公司出品的莫顿食盐。该品牌源自拥有百年历史的美国莫顿公司,中盐上海将其引进后作为合资品牌,主打高端食盐消费市场,引领了环保纸罐包装新风尚,在保留原版经典大罐包装的基础上,进行了本地化改造,创新开发了小罐分装产品,以更加符合国人的烹调使用习惯,满足...
二十载风华正茂,湖南轻盐再出发
2014年,美国盐业“百年老店”莫顿盐业进入中国,给中国消费者带来了低钠盐、软水盐、多香型食盐等一系列产品,并且加快在中国的扩张速度。随着以美国莫顿盐业为代表的海外盐产品加速进入中国,一方面为中国消费者提供了更多的选择,但是另一方面,海外产品的进入,也给中国盐企带来了巨大压力,此时盐改的呼声越发高涨。...
食用盐分“加碘”和“天然”,选不加碘行吗?弄懂再买不花冤枉钱
除此之外,还有人讲,不加碘的盐就是假盐,这真的是无稽之谈,市面上的盐,现在很多都未加碘,比如说天山雪晶盐、莫顿牌的海盐,这些都是未加碘的,我们可以把这种盐称之为天然盐。现在必须要选“加碘”盐,不加碘行不行?食盐中加碘,这是很早以前的事情了,当时生活条件所限,为了防止大脖子病,所以在食盐中加碘。