买咖啡时,是“摩卡”好喝?还是“拿铁”更好喝?看完后别再乱买

摩卡咖啡的咖啡因含量因豆种和烘焙程度而异。一般来说,相对于一些淡淡的咖啡,摩卡咖啡可能具有较高的咖啡因含量。因此,对于对咖啡因敏感或限制摄入的人群,建议适量饮用。拿铁咖啡拿铁咖啡(latte)是由一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶混合而成的饮品。拿铁咖啡的种类多种多样,一般是将三分之一的意式浓缩咖啡Esp...

世界顶级咖啡大全

摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,得名于有名的摩卡港,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港...

咖啡中的拿铁、摩卡、玛奇朵、卡布奇诺都是什么?有什么区别?

而现磨的更注重咖啡豆的品质和研磨工艺,口感更加香醇,是追求极致咖啡体验的不二之选。除了经典的,还有口感更加丰富的摩卡和玛奇朵,是在意式浓缩的基础上加入了巧克力糖浆和鲜奶油,口感香甜浓郁,深受甜食爱好者的喜爱。除了这些经典的咖啡种类,咖啡的创新也从未停止,咖啡与冰淇淋、鸡尾酒、柠檬、炼乳、黄油等各种食材...

脆皮打工人的命,是低因咖啡给的

这样说着,他把一盒珍稀的阿拉伯摩卡咖啡豆交给化学家龙格,请他严查一下,这东西里到底是啥在起作用。因为龙格刚刚提取了颠茄中的致幻成分,歌德相信,这位“绝命毒师”在提取快乐小药方上绝对有一手。龙格不负重望,果然提取出了一种苦涩无味的白色粉末,这就是咖啡因。只要去掉这种神奇白色小粉末,美味小咖啡就再...

脆皮打工人的命,是低因咖啡给的-虎嗅网

“咖啡是一种美妙的饮料,可以让我们长时间保持欣快状态。”为啥如此美妙的饮料却让人睡不着觉呢?这样说着,他把一盒珍稀的阿拉伯摩卡咖啡豆交给化学家龙格,请他严查一下,这东西里到底是啥在起作用。因为龙格刚刚提取了颠茄中的致幻成分,歌德相信,这位“绝命毒师”在提取快乐小药方上绝对有一手。

风靡美国的防弹咖啡,到底能防什么?

比如美式咖啡，因“消费者”的属性而得名(www.e993.com)2024年12月18日。当初美国大兵们喝不惯意式浓缩咖啡，往里面加了大量白开水稀释，最终这种稀释后的咖啡就叫美式咖啡。与美式咖啡的命名有异曲同工之妙的是摩卡，摩卡港是15～17世纪全球最大的咖啡贸易中心和港口，摩卡港运来的咖啡就叫摩卡。有的是因为里面加了某种原料，把两种原料的词...

一天几杯咖啡是安全剂量?你每天吃进多少“隐形”咖啡因?

咖啡的咖啡因含量一般是特浓＞速溶＞拿铁＞摩卡另外，部分治疗头痛的止痛药中也含有咖啡因成分，有些甚至可以占到药物成分的40%，那是因为咖啡因能够提高阿司匹林/对乙酰氨基酚缓解头痛的效果。复方对乙酰氨基酚片在国际上，欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等均要求特定类型产品需标注咖啡因的含量或标识。在我国...

一杯咖啡的全球漫游史

传奇般的咖啡起源:来自非洲与阿拉伯的礼物咖啡树和咖啡食用的起源地一般认为在非洲东部的文明古国埃塞俄比亚。在咖啡的发现史上,有一个神奇的故事非常流行。很久很久以前,埃塞尔比亚西南部咖法(Keffa)地区的牧羊少年卡尔迪有一次赶羊经过一片树林时,他的山羊顺势啃食路边大型灌木丛上比红枣稍大的红果子。卡迪尔无...

【秦医卫 · 疾病透视】长期喝咖啡降低癌症风险 ? 医生 : 这些人...

咖啡中富含蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等各种营养成分。每天规律适量饮用,有助于改善和预防多种疾病。但是,咖啡对一些人来说属于刺激物,这些人饮用时要格外注意,能不喝尽量别喝。田甜这几类人建议少喝或不喝咖啡喝完咖啡出现不适的人,建议不喝...

开工咖啡之了解咖啡基本知识

与传统的拿铁有所不同,主要区别在于咖啡的成分。通常是由一半的浓缩咖啡和一半的蒸汽加热的半牛奶半奶油混合物,有时也会加入少量的奶泡。构成:奶泡+半牛奶/半奶油混合物+浓缩咖啡摩卡(Mocha):结合了浓缩咖啡、巧克力和牛奶的味道,通常还会加入奶泡作为装饰。名字来源于也门的摩卡港,这个港口城市在历史上是重要的...