如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?

营养成分表:表中的数值是根据营养素的含量以及这个营养素的能量系数进行计算而来,是一个计算值,计量单位为千焦。如果产品对膳食纤维、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等进行声称,需要在营养成分表中标示出相关含量,并且必须符合《预包装食品营养标签通则》中的声称要求。热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包...

口味不同的鸭腿,标签营养成分就必须不同吗

营养成分数值是通过第三方检测机构检测所得，报告结果显示，三种口味的鸭腿实测营养成分数值基本一致，且与标签标注的营养成分表数值相比较，均在允许误差范围之内，符合GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》3.4、6.4条款要求，不存在违法行为。由此可见，食品营养成分标示值允许误差范围还是很宽泛的，只要产品配料基本...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...

没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...

配料表、成分表:营养点评:纯胡萝卜汁,这个介绍特别好的是有β-胡萝卜素含量,一盒β-胡萝卜素4300微克。β-胡萝卜素是维生素A的前体,理论上可以转化成维生素A358微克,差不多能占45%NRV(*NRV:营养素参考值)3、维果清100%胡萝卜汁性价比:5.86元/100ml产品图:配料表、成分表:营养点评:也是纯胡萝卜汁。

膳食营养小百科

不同的酱油营养成分表中分量可能不同图片来源:电商截图4、蚝油-蚝汁含量蚝油的主要原料就是蚝汁,而蚝汁自带鲜味。因此蚝汁含量越高,蚝油味道越鲜。一些产品会特别标注蚝汁含量。如果没有标注,可以看看配料表,蚝汁若排在第一位,代表蚝汁是含量最高的成分。

全网找到12款「粗粮面包」:成分不错,早餐当主食快手又营养(纯分享)

????页面是否有「配料表和营养成分表」晒出:有????配料表、成分表:????营养点评:属于花样面包,全麦粉第一位、没有额外加糖,用低聚异麦芽糖这种益生元作为“糖的代替”,钠盐属于「低钠」范畴(www.e993.com)2024年11月18日。成分表是按照每份来的,因为核桃添加量很高,整体脂肪含量比纯粗粮的偏高,不过吃了这当主食当天坚果份额基...

食品伙伴网:出口食品标签设计要求面面观

食品标签中的营养成分表需要关注的点主要包括:设计格式、表头要求、强制标识的营养素、标识单位、NRV%等。各国(地区)食品安全主管部门根据国民消费习惯以及风险管控力度把控,对营养成分表标识要求侧重点有所差异。格式:若标签面积足够,则推荐使用表格形式;若不足,允许使用线性格式;...

...健康消费办|果汁|配料表|添加剂|营养素|硼砂泡出黄金鲍_网易订阅

营养成分表包括要有营养成分名称、营养成分含量值和营养素参考值百分比(简称NRV%)。营养成分名称中,“1+4”营养成分属于强制标识内容,“1”指的是能量,“4”指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四种核心营养素;其他营养成分,如“钙”“维生素A”“膳食纤维”等,可自主标识(不强制)。上图标签“高钙饼干”...

3.2斤的驴肉礼盒,1.6斤是食用盐!临沂市监局已介入,多方最新回应

这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息，包含产品名称：酱香驴肉，内装：酱香驴肉、精制盐，此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信息，在营养成分表的下方标有总净含量/规格为1.6kg，分别为酱香驴肉200g*4袋，精制盐400g*2袋。酱香驴肉产品正面图（来源/网络）酱香驴肉产品图（来源/网络...

沃尔玛出售未标注营养成分表食品 法院判退一赔十

中新网昆明3月15日电(王艳龙)云南沃尔玛百货有限公司向顾客出售预包装上未标注“营养成分表”的腰果,被顾客以违犯《食品安全法》等诉至法院,法院判决沃尔玛及生产腰果的公司“退一赔十”。昆明市中级人民法院15日发布了该起典型的消费者维权案。2014年12月底,原告李先生到被告云南沃尔玛百货有限公司所属分店购买了...