这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。▲图:4种螃蟹主要营养成分对比▲图:4种螃蟹矿物质含量对比二、减肥能吃螃蟹吗?▲图:摄图网螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,母大闸蟹脂肪含量为7.7%,...
螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……
其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。图:4种螃蟹主要营养成分对比图:4种螃蟹矿物质含量对比减肥能吃螃蟹吗?螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,母大闸蟹脂肪含量为7.7%,而河蟹只有2.6%,...
很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→
其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。4种螃蟹主要营养成分对比4种螃蟹矿物质含量对比减肥能吃螃蟹吗?螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,母大闸蟹脂肪含量为7.7%,而河蟹只有2.6%,平时我们都说鸡...
螃蟹的这几个部位很脏,千万不要吃
公蟹蟹膏中蛋白质、维生素A、维生素D等营养素含量明显比较低[3,4],但也不算差。母蟹蟹膏中胆固醇含量比较高。3.蟹肉蟹肉主要包括螃蟹身上、钳子、腿上的肉。蟹肉中蛋白质多(公蟹、母蟹分别为24.2%、22.4%)、脂肪较少(公蟹、母蟹分别为3.4%、4.2%)[2],铁、锌等矿物质含量也不低[2]。鉴于很多人...
盐城今年大闸蟹上市!看今年价格→
说到大闸蟹的益处,那可是数不胜数。大闸蟹富含优质蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,对身体有很好的滋补作用。而且,大闸蟹中的蟹壳还含有丰富的钙质,对于骨骼健康也有很大的帮助。在享受美味的同时,我们也能摄取到丰富的营养,真是一举两得啊!除了清蒸之外,大闸蟹还有很多其他的烹饪方式。比如醉蟹、蟹粉汤圆、...
肾友能吃大闸蟹吗?做到这几点放心吃!|螃蟹|清蒸|蟹黄|蟹膏|梭子蟹...
螃蟹肉质细腻、高蛋白、低脂肪、嘌呤适中,是营养价值较高的食物(www.e993.com)2024年9月28日。其中公蟹多膏,母蟹多黄,其营养价值不尽相同(如下图)。从以上数据可以看出,各种蟹的营养价值略有差异:大闸蟹的钾、磷、蛋白质含量更高,胆固醇、钠含量较低;梭子蟹的钾、钠含量较高,其他成分适中;...
秋季美食海蟹、河蟹营养有什么不同?五类人不宜吃
蟹黄是雌蟹体内的卵巢和消化腺,蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,农历九月雌蟹卵满,黄膏丰腴,十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥。蟹黄和蟹膏的营养成分相似,脂肪的含量都比较高,可以达到15%以上。其中,单不饱和脂肪酸含量最高(43%),其次是饱和脂肪酸(25%)和多不饱和脂肪酸(23%),二十碳五烯酸(EPA)和...
637.4克! 这只公河蟹为何当选蟹王?
最新的研究表明,河蟹的生长速度与水质、饲料和温度等因素密切相关。高质量的水源和科学的饲养方式使得这些河蟹在保持健康的同时,也能够达到更大的体型。此外,河蟹的繁殖周期也在不断被优化,养殖者通过选择优质母蟹进行繁育,确保下一代的成长潜力。然而,蟹王之所以备受瞩目,并不仅仅是因为重量,更因为它代表了一种...
健康零食优选 七鲜坚果系列限时特惠
这些雪蟹不仅在当地受到欢迎,更是“飞”往全国各地,成为餐桌上的新贵。京东七鲜超市通过空运直达,挑选了鲜活、肉满、个大的新疆阿勒泰雪蟹(母蟹),现在只需16.9元一只。另外,小龙虾作为夏季海鲜的代表,以其独特的风味和丰富的营养价值受到广泛喜爱.京东七鲜超市精选来自湖南万亩荷田的当季新虾,店内自制香辣、蒜香...
螃蟹的这3个部位很脏,千万不要吃!真人演示,一看就懂
公蟹蟹膏中蛋白质、维生素A、维生素D等营养素含量明显比较低[3,4],但也不算差。母蟹蟹膏中胆固醇含量比较高。3.蟹肉蟹肉主要包括螃蟹身上、钳子、腿上的肉。蟹肉中蛋白质多(公蟹、母蟹分别为24.2%、22.4%)、脂肪较少(公蟹、母蟹分别为3.4%、4.2%)[2],铁、锌等矿物质含量也不低[2]。