25款美味菜品推荐,做法简单营养丰富,大多数人都喜欢的味道
食材:茄子2根、猪瘦肉100克、蒜米、小红椒、香葱、生姜,鱼香酱汁:食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺,清水2勺,淀粉1勺做法:1、把茄子清洗干净后切滚刀,加入少许的白醋和干淀粉搅拌均匀防止变色和营养流失,然后把搅拌好的茄子装入盘子里,再放入锅中蒸15分钟蒸熟蒸软。2、趁蒸茄子的时间,我们把香葱洗净...
猪肉也有健康优势!吃对了就能补营养
按我国食物成分表,100克瘦猪肉中的维生素B1含量是0.5mg左右,而瘦牛肉、羊肉、鸡肉都到不了0.1mg。可能有人会问:维生素B1到底有什么用呢?缺了会怎么样呢?问着了。这种维生素真的值得多吃点。维生素B1是能量代谢中超级重要的辅助因素。它对肌肉力量,对心脏功能,对大脑活动,对积极情绪...都是必需的。如果缺乏...
比牛奶补钙,比红枣补血?这些隐藏的“营养王者”藏不住了!
每100克猪肝中铁含量约为22.6毫克左右。对于缺铁性贫血的人群,每周适量食用2-3次猪肝,每次约50-100克,可以在一定程度上改善贫血症状。2.牛肉牛肉尤其是瘦肉部分,是补血的良好食物。每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克左右,牛肉中还含有锌、镁等营养成分。锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合;镁参与身体内...
好处多多!三块钱就能买一斤
毛豆保留了豆类食物的高营养价值,如丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、钾、镁、锌、硒等,更以较低的抗营养物质含量脱颖而出,使得其营养成分更易被人体吸收利用,为健康加分。1.蛋白质毛豆被誉为“素食中的肉品”,皆因其蛋白质含量较高目。其每百克含量高达13.1克,甚至某些精选品种能突破至40克/100克...
苦食养生,助力血糖控制:推荐几款降糖食谱,值得一试
猪瘦肉片100克,苦瓜片200克,油适量,葱10克,姜片10克,蒜片25克,精盐、酱油少量做法1、将猪瘦肉洗净切成薄片。苦瓜去两头,剖开去瓤,洗净切成薄片。葱、姜、蒜切好。2、将肉片用少许酱油、盐拌匀。3、将油锅烧至七成热时,下肉片炒散,发白后依次下姜、蒜、葱、和苦瓜片,同肉片合炒熟,出锅即可。
你还猪牛羊肉顿顿吃吗?最新研究显示,每天吃170克,这种病风险或...
《中国居民膳食指南(2022)》中建议:鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,每周最好吃鱼2次或300~500克,蛋类300~350克,畜禽肉300~500克(www.e993.com)2024年9月19日。常见的水产品包括鱼、虾、蟹和贝类,此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。二、用白肉代替部分红肉红肉中饱和脂肪酸含量偏高,而绝大部分人早已不缺乏饱和脂肪。为了健...
食肉指南:猪身上真正不能吃的,其实是这3处
脂肪较低(比猪瘦肉低)维生素A很高(是猪身上维生素A含量最高的部位)铁多(是猪瘦肉的7.7倍)维生素B2很高2.猪脑胆固醇高?的确,但适量吃没事!图源:网络猪脑中的胆固醇含量的确比较高,每百克猪脑中的胆固醇含量高达2571毫克/100克,一个蛋黄中胆固醇也只有200毫克左右。
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
中医学认为,黄皮具有行气、化痰的功效。研究表明,黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分,不仅可用于调畅气机、敛肺气,还可以松弛紧张的胸腹肌肉,对减轻平滑肌痉挛有很好的帮助,从而起到化痰止咳的作用。黄皮果肉中含有大量营养成分及抗氧化剂。如黄皮果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种有效的抗氧化剂,可...
一克茯苓“金不换”!消肿安眠、健脾宁心,试试这些食疗方
2、双豆土茯苓猪瘦肉汤材料:土茯苓30克、祛湿豆(花豆)50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。功效:有清热、祛湿、解毒。做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量...
抓住春天长高好时机,多给孩子喝6种“助长汤”,补钙发育长高个
三、淮山药薏米瘦肉汤春季是孩子长高的黄金季节哦,安排这碗蒸汤好吃不上火!山药肉丸汤是我家小盆友吃的最多的蒸汤!喝汤又吃肉,孩子爱喝,营养满满长个高高~做法简单,快来安排吧!食材:猪瘦肉、淮山药、薏米、红枣、姜做法:1、将薏米和红枣洗净,薏米提前浸泡一晚,红枣去核后浸泡2小时。同时,将枸杞浸泡一小...