秋天不建议买这5种蔬菜,没营养伤身体,大多数人不同

所以,在购买韭菜时,建议选择经过温室栽培的新鲜韭菜,以保证其口感和营养成分,同时减少潜在的安全隐患。四、发了芽的土豆发了芽的土豆是指储存时间过长,导致土豆开始生长出芽。发芽的土豆不仅营养价值降低,还可ckl.chenzile能产生ckl.china-quants一种叫做“龙葵素”的毒素,对人体有害。食用这些土豆可能导...

这7种是被称为长寿的蔬菜,建议常吃,营养价值非常高

西兰花是一种营养丰富的十字花科蔬菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C、K以及纤维素。它的颜色鲜艳,口感脆嫩,具有极高的营养价值。西兰花中的植物化学物质如硫烷和酚类化合物,具有抗氧化和抗炎特性,有助于降低慢性病的风险,包括心血管疾病和某些癌症。此外,西兰花还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,改善肠...

【健康】这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适...

3.矿物质硒硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。在民间,佛手瓜被誉为“蔬菜中的硒库”,它的硒含量高达1.45微克/100克,比绝大多数的常见蔬果都要高,比如西瓜、哈密瓜、苹果、桃子、黄瓜、南瓜的硒含量分别为0.36微克/100克、1.1微克/100克、0.1微克/100克、...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

紫甘蓝作为十字花科蔬菜的一种,富含异硫氰酸酯,这种物质是十字花科植物中的抗肿瘤活性成分。研究数据表明,经常食用十字花科蔬菜可以显著降低癌症发生几率,比如胃癌、乳腺癌、肺癌等。2改善肠道健康一篇发表在《国际分子科学杂志》上的研究发现,紫甘蓝汁含有多种生物活性化合物,能改善小鼠的肠道健康且能减缓炎性...

【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...

蛋白质:蘑菇是蔬菜中蛋白质含量较高的一类。微量营养素:除了丰富的B族维生素外,还有一些很特殊的功能性物质,如谷胱甘肽、麦角硫因。——这些都是护肤品商家必争的热词。因此我们虽然不知道具体蘑菇降低癌症风险的具体成分和机制,但是可以从它跟蔬菜的差异对比中,看出它作为真菌王国的一份子,的确有着巨大的抗病潜力。

牛蒡茶的营养成分表图大全:详细解析每一营养成分

牛蒡茶的蔬菜营养成分表牛蒡茶是一种由牛蒡根部制成的大肠茶饮料,具有丰富的生长营养成分(www.e993.com)2024年11月17日。下面是牛蒡茶的药理营养成分表:营养成分每100克牛蒡茶能量(卡路里)29碳水化合物(克)6.81蛋白质(克)0.61脂肪(克)0.15纤维(克)4.1钠(毫克)5...

这种神奇的「树上蔬菜」正当季,营养真的不一般!

「树上蔬菜」香椿,营养确实不一般。抗氧化成分含量高香椿香味非常浓郁,抵抗虫害的同时对霜冻的耐受性也比较好,在偏干旱的地区也能够存活,这种生长环境下的植物往往有较多的抗氧化成分。事实也是如此,香椿中酚类和类黄酮等成分含量很高。一般这类物质在体外实验中显示有一定的消炎、抗菌、抗氧化、调节血脂、抗癌等...

没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...

1、一甸园一日量蔬菜汁性价比:3.9元/100ml产品图:配料表、成分表:营养点评:配料都是蔬菜的“蔬菜汁”真的很难找,全网没几款,这款还是可以的,配料种类很多但都是蔬菜,而且深色蔬菜为主,β-胡萝卜素含量2400微克/盒,理论能折合维生素A200微克～...

全民营养周丨庞大的豆科家族,你吃对了吗?

某些品种的嫩荚可作蔬菜,成熟后的籽粒即种子可作粮食。按照营养成分含量的多少通常将豆类分为两大类:一类是大豆,含有较高的蛋白质(35~40%)和脂肪(15~20%),而碳水化合物相对较少(20~30%);另一类是除大豆外的其他豆类,含有较高的碳水化合物(55~65%),中等的蛋白质(20~30%)和少量的脂肪(低于5%...

10种帮你睡个好觉的食物,静心安神,一觉到天亮

例如:菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其中,叶酸、维生素B6和镁等营养成分有助于改善睡眠质量;生菜富含莴苣素,具有平和情绪、安定睡眠的作用。8.豆腐作为植物性蛋白质的良好来源,豆腐中的氨基酸有助于平衡体内激素水平,特别是对于那些因荷尔蒙波动而影响睡眠的人群特别有益。