辣椒与花椒的相逢相伴:从辛香料到药用食品

改善大脑功能：认知和记忆能力损伤是神经退行性疾病的主要症状。花椒中的羟基-α-山椒素在细胞和动物水平能够缓解认知能力损伤。最近的一项随机、双盲、安慰剂对照试验发现藤椒油中的羟基-α-山椒素和单萜化合物能够显著提高人体的认知表现。同时，辣椒素也在动物模型中表现出缓解神经退行性疾病症状的功效。机理研究表明...

真没想到,厨房的这种调味料还有除寒湿,通经络的功效,糖友不妨这样用

温中散寒,有止痛、燥湿、杀虫的功效。主治脾胃虚寒引起的脘腹冷痛,寒湿吐泻,虫积腹痛,蛔虫症等症。《本草纲目》记载:“椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热。入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱,久痢诸证。”《本经》云:(花椒)主风邪气,温中,除寒痹,坚齿发,...

又拿三个大奖?!多力就是要让你吃的更营养更健康

葵花籽油虽然健康优势明显,在主要食用油品类中,天然维生素E以及不饱和脂肪酸含量都较高,能预防高胆固醇、血管硬化和冠心病,有“高级营养油”之称。但是,相比其他油品,对精炼技术的要求很高。为此,多力研发出了葵花籽油的七重精炼工艺技术,去除杂质的同时保留原料中的营养,提高烟点,使葵花籽油看起来更加晶莹剔透,吃起来...

“营养多,油烟少”成新关键词,多力如何用新装压榨玉米油带来更...

正是因为有好的原材料和技术加持,多力压榨玉米油富含植物甾醇、维生素E、亚油酸等多种营养成分,其天然植物甾醇含量≧6000ppm,亚油酸含量也高达50%,可以最大程度为我们身体提供健康助力。(为我们身体提供好营养;为我们健康提供好守护的同时,多力也不忘回馈葵粉们一路以来的相伴和支持。目前,多力“我就是爱尝鲜”体...

佳格携旗下品牌“多力”推动第二届营养科技创新大会顺利召开

课题研究发现,合适的脂肪酸配比有着显著的健康营养功效;浓香菜籽油可在调整炒籽温度后更好地保留油中多酚的种类和含量,并有效缓解血浆胆固醇急剧升高,减少肝脏总胆固醇积累。此次大会后,应中国营养学会邀请,佳格研发中心总经理刘昌树博士主要就烹饪油科技创新趋势、科技创新如何和产品研发结合和应用以及企业开展了哪些技术...

第二届营养科技创新大会在北京召开

当前,面对健康消费的时代浪潮,佳格一直“紧咬”消费者健康用油的硬核需求,形成了葵花籽油、菜籽油、玉米油、花生油等在内的多种食用油品类,还针对不同群体的饮食偏好,推出了芝麻油、藤椒油、花椒油等多款调味油新品,拓宽了多力健康厨房的版图,致力于为国民提供营养美味的多重选择(www.e993.com)2024年12月18日。

详细解说麻婆豆腐的功效有哪些

3)勾芡收汁,出锅前再加入藤椒油、青蒜,最后撒入花椒粉即可。功效豆腐:味甘,性凉。归脾、胃、大肠经。益气和中,生津润燥,清热解毒。主治赤眼,消渴,休息痢等症。豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。黄豆经过加工制成豆腐,蛋白质含量及吸收率增加。

8道营养好吃的家常菜,鲜美下饭,做给家人吃,增强抵抗力还补钙

3.再加入虾仁煸炒2分钟左右,倒入小半碗鸡汤,待煨至汤汁浓稠,然后下盐翻炒均匀即可出锅功效这道菜能促进小孩生长发育及智力发育,可为人体提供丰富的营养成分,有助于增强人体免疫力。我是美食领域的作者大娘,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日...

20余道营养开胃菜精心推荐,吃到嘴里的是鲜甜,回味无穷的是幸福

3、南瓜去籽对剖切成船形上笼蒸半小时,将蒸好粉蒸肉扣在蒸熟南瓜上,加小葱淋热油,摆上荷叶饼即成。苦瓜菊花粥苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

春天常做给孩子吃的营养菜,滋养肾脏,促进消化,补充丰富的钙质

猪腰中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,另外维生素的含量和种类也是非常的多,具有很好的滋养肾脏的功效,并且还具有利尿、消渴以及促进消化的作用。麻油猪腰配料:猪腰1副、葱50g、花椒30g、藤椒油30ml、海鲜酱油30ml、白醋100ml、芝麻油30ml、料酒30ml、糖2茶匙、盐2茶匙、辣椒油50ml。