海盐和精盐有啥区别?我们购买时该选什么盐?了解再买不吃亏!
这个仁者见仁智者见智吧,有人认为海盐中保留了海水中的多种矿物质和微量元素,如镁、钾、钙等,这些成分对人体有益。而精盐在加工过程中去除了大部分杂质,但也可能去除了一些对人体有益的微量元素。所以海盐比精盐营养高。但是也有人认为,海盐中含有重金属,经常食用对人体不好,还是食用精盐好,我属于后者,所以我经常...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
加碘雪花盐是海盐的一种,它和海盐一样是纯天然的盐品,区别在于除了纯天然的成分,它还添加了人体所需要的一些微量元素。比如说钙、钠、镁、氯、钾等等它都含有。和纯海盐相比,它的颗粒更细腻一些,而且对于人体更好吸收一些。如果是脾胃不太好的人群可以选择这款加碘雪花盐,它能够减少对脾胃的伤害。3、玫瑰盐...
市售食盐五花八门绕开“高端盐”营养陷阱
无论什么“豪华”盐,它始终还是盐,主要成分还是氯化钠,而目前的研究认为,膳食钠摄入量过高会增加高血压等心血管疾病的风险,不能放开了多吃。选择时看清氯化钠含量市面上的食盐品种繁多,价格差距也很大,作为普通消费者,我们该如何擦亮双眼,做出正确选择呢?阮光锋表示,作为消费者首先要明确自己的身体健康状况,有...
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
张益民解释,低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为主要原料,经科学合理配比加工而成的食用盐。较之普通食盐,低钠盐中钠的含量降低,增加了钾、镁及其他营养元素,更有利于各营养成分的平衡。而研究表明,血压降低的程度和减盐的程度存在显著的剂量反应关系:钠盐摄入越少,血压降低幅度越大。食...
网友称购买净含量3.2斤的驴肉礼盒1.6斤是食用盐,山东临沂市监局介入
这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息,包含产品名称:酱香驴肉,内装:酱香驴肉、精制盐,此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信息,在营养成分表的下方标有总净含量/规格为1.6kg,分别为酱香驴肉200g*4袋,精制盐400g*2袋。酱香驴肉产品正面图(来源/网络)...
买酱油时,应该选“零添加”、“低盐”,还是儿童酱油?告诉你
况且对于部分酱油而言,不同厂家对“零添加”的概念不同,有的人认为是不含防腐剂等,也有的人认为是不含山梨酸钾等成分,所以,大家不用刻意购买关于“零添加”的食品(www.e993.com)2024年10月17日。低盐酱油?有的人在购买酱油时,还会特意挑选低盐酱油,尤其家里有血压高的人群。这里是有标准的,根据食品营养标签法则,与同品牌的酱油相比,只...
新疆食盐行业携手餐饮行业引领健康用盐新风尚 30家餐饮企业被授牌...
在超市购买食品时,要学会看成分表,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品。5克食盐≈2000毫克钠,可以通过食品中的钠含量估算含盐量。3.外出就餐选择低盐菜品外出就餐时尽量选择低盐菜品,尽量少点带有“熏”“卤”“酱香”“腌”“红烧”“豆豉”“泡菜”“酸菜”这样字眼的菜。
科普|中国人盐摄入超标,哪些高盐食物会伤肾?
咖啡伴侣是以葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠等为主要成分的植脂末为主要原料,加入适量的乳化剂和稳定剂等加工而成的食品。有一些咖啡伴侣还加入了磷酸盐等成分,所以食用时要注意不要吃得太多。过多摄入磷酸盐也会增加肾脏负担,对肾脏有不利的影响。
夏日畅饮盐汽水?“糖友”们喝前请先关注这几点
先看配料表通过阅读盐汽水上的配料表不难发现,此类饮料一般含有水、果葡糖浆、食用盐、食品添加剂等成分。其中,果葡糖浆是饮料中最常用的添加糖之一。再看营养成分表每100毫升的盐汽水约含碳水化合物2.7克,相当于含糖2.7克,那么一瓶600毫升的盐汽水约含16.2克糖。
热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕
三是腌肉制品。我们常吃的腊肉、火腿、午餐肉、肉松等加工类肉制品都含有较高的盐。四是速食、快餐食品。经过调查,一盒方便面含有6.2克盐,一包方便面的含盐量相当于人一天需要摄入的总盐的量。即使是没有加调味料的食物,也有高盐的风险,还有汉堡、油条、早餐麦片、包子、馒头等。专家提醒:牢记三点,健康吃...