【903营养】带你了解「抗氧化」
其实,人体本身就处在产生自由基和清除自由基的动态平衡之中,人体内也有多种抗氧化物质,如超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)等。同时,自然界中也有许多营养素具有抗氧化作用,国内有研究显示,给青年人补充大量抗氧化营养素后,机体的抗氧化能力显著提高[3]。目前研究发现的食物抗氧化活性成分主要有以下6类:(1)...
1区if8+川大&成中医: 代谢组学结合质谱成像揭示川芎嗪在偏头痛中...
大鼠血清中的谷胱甘肽(GSH)含量(E)、超氧化物歧化酶(SOD)活性(F)、丙二醛(MDA)含量(G)、乳酸脱氢酶(LDH)活性(H)、谷氨酸含量(I)。数值表示为均值±标准误差(n=5),与CON组相比P<0.01,与NTG组相比##????P<0.01。5.川芎嗪(TMP)通过Nrf2信号通路缓解大脑氧化应激接下来,我们对TMP+NTG组诱...
东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1
Chen等不仅检测出解淀粉芽孢杆菌的EPSamy-1成分为杂多糖且单糖组成为甘露糖、葡萄糖和半乳糖,起作用的关键部分分子质量超过了1000kDa,还证实了其能促进人体肠上皮细胞GLP-1的分泌,除此之外,当EPS质量浓度在10~100μg/mL范围内时,能够激活PI3K/Akt信号通路,有助于促进肠道细胞摄取葡萄糖,提高机体对葡萄糖的...
这种“苦”可以多吃,因为它能抗衰老!
从而防止氧化应激对生物大分子(包括膜脂和蛋白质)的损伤;ii)显著恢复D-Gal诱导的带3分布和离子传输动力学的改变;iii)减弱糖化血红蛋白生成;iv)有效阻止内源性抗氧化酶和超氧化物歧化酶(SOD)的过度激活;v)显著阻止葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PDH)的激活。
Nature子刊丨肺炎链球菌NADPH氧化酶的结构基础和机制见解
NADPH氧化酶(NOX)家族的主要产物是活性氧(ROS),因此在活性氧平衡中有着主要功能。NOXs属于三价铁还原酶跨膜(TM)成分样结构域(FRD)超家族。它有1个由2个保守结构域组成的催化核心:1个6个TM螺旋的结构域通过4个保守组氨酸残基配位结合2个血红素;1个胞浆中的C端脱氢酶结构域包含FAD和NADPH结合位点(图1a)。
伊肤泉凝光A.R.T. 技术奖项盘点|囊括5项诺贝尔生理医学奖的药物递...
伊肤泉凝光A.R.T.是实验室制备的、由脂质囊泡包载有效成分的药物递送系统制剂,包载成分有miRNA和SOD(超氧化物歧化酶),聚焦光老化引起的一系列皮肤问题,用于预防及减轻放疗和日常环境中(紫外线、蓝光、红外线、电气作用等)等理化因素所致的皮肤及粘膜损伤(www.e993.com)2024年10月27日。
《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展
张婕研究发现海参卵提取物能显著升高卵巢及子宫组织中总蛋白含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,并能降低丙二醛(MDA)含量,改善环磷酰胺引起的卵巢和子宫氧化损伤,具有较强的抗氧化作用。多肽在抗氧化方面的差异可能与酶的种类、多肽分子质量、氨基酸组成及序列等多种因素有关,如含酸性...
专家认证:一朵小小的梅花,居然还有美白、抗氧化成分
目前常使用美白产品中使用的有维生素E、维生素C及其衍生物、超氧化物歧化酶、熊果苷和天然植物提取物等。植物源性的天然活性成分在化妆品中的运用,已成为美白化妆品开发的新动向和大趋势。笔者科研团队通过研究青梅提取物及其特征性成分绿原酸类物质对无细胞系酪氨酸酶活力、细胞内酪氨酸酶活性及黑色素生物合成的...
...素和金丝桃苷通过Nrf2信号通路减轻H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤
氧化应激是由于细胞内过量的活性氧(ROS)积累导致的,可损伤蛋白质、脂质和DNA。它与几种临床疾病相关,包括衰老、癌症、糖尿病、神经系统疾病和心血管疾病。在健康条件下,过量的ROS被膳食非酶抗氧化剂和内源性抗氧化酶,包括超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)中和。
Trends Microbiol:感染期间,线粒体如何介导病毒的氧化应激?
虽然ROS可以通过各种机制产生,但ETC是细胞内ROS的主要来源。在稳态下,氧化还原稳态通过一系列涉及O2??–歧化的反应来维持过氧化氢(H2O2),通过超氧化物歧化酶SOD1和SOD3和SOD2,可被许多抗氧化酶(如过氧化氢酶、过氧化物还原酶和谷胱甘肽/谷胱甘肽过氧化物酶系统)进一步降解。当细胞内ROS的产生超过细胞...