长期不吃主食对身体会有哪些不良影响?
我们说的主食主要为谷类食物,谷类包括大米、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦、荞麦等。淀粉是谷类食物的主要成分,占40%~70%。除此之外,谷类食物还含有蛋白质、脂肪等,是我国居民最经济的能量来源。同时,谷类食物也是B族维生素,包括维生素B1、维生素B2和烟酸的重要来源。长期不吃主食导致身体糜烂,主要是因为缺...
为健康就不吃主食了?小心会适得其反!
我们说的主食主要为谷类食物,谷类包括大米、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦、荞麦等。淀粉是谷类食物的主要成分,占40%~70%。除此之外,谷类食物还含有蛋白质、脂肪等,是我国居民最经济的能量来源。同时,谷类食物也是B族维生素,包括维生素B1、维生素B2和烟酸的重要来源。长期不吃主食导致身体糜烂,主要是因为缺乏了...
馒头、米饭、面条,减肥期间,哪一种才是适合当主食呢?
2.营养成分:馒头的主要成分是淀粉,含有一定量的蛋白质,但缺乏纤维素。若想在减肥期间更好地控制体重,可以考虑选择全麦馒头3.GI值:馒头的血糖生成指数(GI)相对较高,容易使血糖快速上升,从而导致饥饿感的增加。二、米饭的营养价值与特点米饭是南方和东南亚地区最普遍的主食之一,采用大米作为原料。蒸熟的米饭口...
全网找到12款「粗粮面包」:成分不错,早餐当主食快手又营养(纯分享)
????营养点评:全麦粉第一,特色成分是奇亚籽,膳食纤维和Ω-3不饱和脂肪酸很高的种子。低脂肪、高膳食纤维、钠盐还可以,无额外加糖,用的麦芽糖醇代替,无其他食品添加剂。3、碱法原麦全麦杂粮贝果????性价比:4.62元/100g????产品图:????页面是否有「配料表和营养成分表」晒出:页面无产品包...
研究建议:多吃这些主食,可以大大改善脂肪肝
粗粮的主要成分是抗性淀粉。什么是抗性淀粉,顾名思义,这是一种难以被消化的淀粉,它存在于许多食物中,如青香蕉、土豆、红薯、大米、玉米、豆类和全麦等。近日,一项由上海第六人民医院的贾伟平教授、李华婷教授与德国汉斯诺尔研究所的研究人员合作的研究发现,富含抗性淀粉的饮食对改善非酒精性脂肪肝病(NAFLD)有着积极...
【科普营养】哪些食材可以当主食?
是的(www.e993.com)2024年10月20日。莜麦属于“裸燕麦”,而国外进口的燕麦多属于“皮燕麦”。它们都属于燕麦,只是品种类型有所差异。就目前所发表的研究来看,国产莜麦的营养价值和保健价值完全不低于进口燕麦,甚至一些品种在保健成分方面更有优势。无论是莜麦还是皮燕麦,都适合高脂血症、糖尿病患者和减肥人士作为主食食用。用莜麦面做的莜麦面条...
好吃不胖的主食,这样选就对了!
了解主食的营养真相在减肥过程中,选择主食的首要原则是要了解食物的营养成分。碳水化合物是主食的主要成分,其中包括糖、淀粉和膳食纤维。其中,糖和淀粉是导致体重增加的主要因素,因此我们需要避免过多摄入。而膳食纤维,作为碳水化合物的一种,却具有促进消化、平稳血糖、增加饱腹感等诸多好处。
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!
面包和馒头都是主食主要的作用是提供碳水化合物作为身体的供能来源。差异主要在于:第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。
这些比“糖”还能催胖的“假”蔬菜,最后一个真想不到
其他的像南瓜、红薯、马蹄等食物,作为健康膳食的一部分,也是可以继续吃的。比如南瓜、红薯可以当成主食,替换一部分精白米面,还是比较健康的。马蹄等作为蔬菜只要不是长期大量吃,影响也不大。总之,淀粉类蔬菜不等于不健康,大家不要因噎废食。不过要注意做到以下3点:...
家常美食面食热量早餐减脂
一、主食类1.疙瘩汤:由面粉制作而成的一种汤品,含有碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,并且不会导致脂肪堆积而引起肥胖,其中每100g疙瘩汤中所含有的热量约为47大卡。2.面条汤:是一种用面条熬制而成的食物,含有丰富的碳水化合物和水分,热量相对较低,每100g面条汤...