这味药材号称中药界的“伟哥”,专治男人各种病症,让你肾气十足

研究人员对一些传统、具有壮阳效用的中草药进行取样分析,发现淫羊藿含有类似5型磷酸二酯酶(PDE5)抑制剂的成分,后者是伟哥的主要成分。研究人员认为,相较于西药而言,淫羊藿的副作用可能更小,更应推广使用。淫羊藿养生药膳淫羊藿山药面干面条适量,淫羊藿9克,山药100克,桂圆肉20克,料酒、酱油各适量。山药去皮,洗净...

微生物在白酒中留下了什么“健康因子”?探秘国台酒中的健康物质

而乙酸、丁酸、乳酸等低分子有机酸是白酒中的重要成分,不仅呈香呈味,还是酒中酯类化合物的前体物质。乙酸,又名醋酸,爽口带甜,是食醋主要成分。乙酸具有扩张血管,延缓血管硬化的功能,并具有杀菌抗病毒的作用。而乳酸是人体必需的有机酸,能促进双歧杆菌的生长,使人体的微生态保持平衡,抑制病毒,促进有益菌生长等功效。

我国的4大“放心白酒”, 虽然包装简陋,却都是100%纯粮酿

基础原料:如果是真正的纯粮酒,成分列表中应该主要是各类谷物,如高粱、小麦、玉米、大米、糯稻等,这些都是酿造纯粮酒的基本原料。添加剂:按照原则,纯粮酒不应该含有酒精、香精等添加剂。如果在成分列表中发现了酒精的字样,那么这款酒很可能是通过混合调配制成的,而非完全由粮食酿造。通过上述方法,消费者可以更加...

苦涩的魅力:几款必尝的苦味鸡尾酒

苦艾菲兹是一款以苦艾酒为基酒的苦味鸡尾酒。它融合了苦艾酒、柠檬汁、苏打水和糖浆等多种成分,口感酸甜适中且带有明显的苦涩感。这款鸡尾酒的苦味主要来自于苦艾酒本身所带有的独特草药香和苦涩成分,它们与柠檬汁和苏打水的清新口感相结合,营造出一种别具一格的味觉体验。美式司令(Americano)美式司令是一款清爽的...

鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性

顾名思义,基酒就是鸡尾酒调制中的基础酒液。它是构成鸡尾酒的主体,通常是蒸馏酒或发酵酒,具有较高的酒精度数,能够与其他成分融合,形成鸡尾酒的基本风味。常见的基酒包括伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒和龙舌兰等。这些基酒各具特色,为鸡尾酒提供了丰富的口感选择。

吃得不对也会惹癌?医生提醒:避开食物中的促炎促癌成分

复旦大学附属华东医院消化内科、老年医学科主任医师郑松柏2024年在东方卫视名医话养生节目中介绍,酒中的主要成分乙醇也就是酒精,目前已经明确把它定位为一个致癌物(www.e993.com)2024年11月1日。乙醇是脂溶性物质,它很容易被吸收,脂类物质越多,越容易吸附乙醇。而我们的肝脏,神经系统中的脂类比较多,则更容易堆积乙醇。乙醇在进入肝脏后,在乙醇脱氢...

诺奖得主,为何要为天价“听花酒”背书?

根据听花酒官网介绍,担任首席科学家后,三个人通过“创建定向成分编辑酿酒工艺”,提升了风味口感和减害增益,使得白酒价值陡增,令普通人高攀不起。具体来说,瓦谢尔主要是应用诺奖成果,提升听花酒风味口感;而穆拉德则是指导“听花酒强化在一氧化氮领域的研究成果,赋能白酒健康化”;赫什科团队则主要是指导听花酒在代谢修...

听花酒和凉露酒,配方相似度99%,同一企业,一个卖五万,一个卖九块九

穿透君发现,听花酒和此前一款凉露白酒,成分几乎一模一样,并且都是同一厂家生产,而凉露售价仅为九块九一瓶(125ml)。天眼查App显示,宜宾听花酒业发展有限责任公司(曾用名:宜宾凉露酒业有限公司)成立于2012年12月,法定代表人为李蓉全,注册资本1470万人民币,经营范围包括白酒的生产和销售、配制酒的生产和销售等,...

听花酒,开创中国白酒制化增益新境界

酒精饮料在酿造过程中产生的有害成分,如杂醇油(主要是高级醇)、醛类等物质,能够抑制乙醇的代谢,而一些有益成分,如酸类和酯类等,则能够促进乙醇代谢,这些物质主要通过影响乙醇代谢而导致醉酒、上头与宿醉程度出现差异[11-14]。听花酒创新制化增益工艺,在酿造过程中通过对发酵和蒸馏的精准控制,科学增加酿造产生的、...

最高每升便宜1元,全国各地的各种“替代燃油”你知道吗?

乙醇汽油,是普通车主最熟悉的替代燃油,没有之一。乙醇就是酒精。往汽油里混“无水酒精”就得到乙醇汽油。我国目前部分省常年供应乙醇汽油,标号是E10。意思是:90%普通汽油+10%无水酒精。当然了,里面还会添加一些添加剂(主要是除水剂,成分主要是杂醇)。