隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

有蚕豆病可以吃海参吗

核心提示:有蚕豆病不可以吃海参。有蚕豆病不可以吃海参。海参中含有多种氨基酸、蛋白质以及微量元素,但同时也含有一定的嘌呤成分,而蚕豆病患者的肾脏功能可能存在异常,此时进食海参会增加肾脏负担,不利于病情恢复。因此,蚕豆病患者不宜食用海参。除了海参外,蚕豆病患者还应避免摄入可能引起溶血的食物或药物,如蚕豆...

有些蔬菜嘌呤比肉还高

蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。#高嘌呤食物排行榜#(生命时报)

有蚕豆病可以吃豆鼓吗

有蚕豆病不可以吃豆鼓。豆鼓是由黄豆经过发酵制作而成的一种食物,其中含有较多的嘌呤成分,如果患者食用之后可能会诱发疾病发作或者加重病情,因此不建议食用。除了豆鼓以外,蚕豆病患者还应避免摄入任何可能引起溶血的食物或药物,例如红花、樟脑等。对于蚕豆病患者而言,预防是关键,日常生活中需注意避免接触已知诱发因素...

最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!

除了需要控制热量摄入或关注碳水化合物的人群需适量进食蚕豆外,痛风患者也要谨慎适量食用蚕豆,因为蚕豆含有嘌呤(www.e993.com)2024年11月6日。还有,对于豆类蛋白质过敏的人也需谨慎食用。另外需要特别提醒的是,蚕豆不宜生吃,食用生蚕豆可能出现中毒症状,比如恶心、呕吐、乏力、发热等。大家一定要完全煮熟后再食用。

年纪大了要养骨,“3多吃3少吃”,强健骨骼,腿脚有劲健步如飞

蚕豆洗净后沥干水分,葱花也都切好备用,锅中倒入食用油,烧热后下入1半葱花,煸炒出香味后,加入蚕豆不停翻炒,炒匀后来点生抽、老抽、盐,多来点白糖,然后加入开水焖煮几分钟,最后把剩下的葱花倒进去,略微翻炒两下,出锅。三、牛奶常喝牛奶,也是我建议中老年人的饮食习惯,别因为不舍得就不喝了,其实价格方面...

有蚕豆病能不能吃蚕豆仁

核心提示:有蚕豆病不可以吃蚕豆仁。有蚕豆病不可以吃蚕豆仁。蚕豆病患者是由于体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变所致,而蚕豆中含有一种叫做蚕豆嘧啶嘌呤的物质,这种物质会抑制该酶的活性,进而影响红细胞的稳定性,导致溶血的发生。因此,蚕豆病患者若进食蚕豆仁,可能导致溶血进一步加重,严重者甚至可能出现急性肾衰竭...

刚上市的“补脑豆”遇到别手软,多加一物酥嫩更鲜香

补脑益智:含有丰富磷脂、B族维生素和酪氨酸,比核桃油脂更少,补脑没负担。矿物质含量丰富:钙、钠、磷、镁都不少,尤其是钾含量,能抵4根香蕉!蚕豆不可生食,且嘌呤较高,痛风谨慎食用今天邵明大厨让家常版葱油蚕豆实力更进一阶!不仅有鲜笋作配,添了一抹脆甜,还有极具辨识度的鲜味气息入驻,蚕豆上下翻炒间鲜甜酥...

三草茶的危害,警惕!三草茶可能带来的危害

三叶草是一种常见的还有草本植物,又名苜蓿草或蚕豆蓚。它叶片呈三片小叶组成的荷叶三片复叶,形状像草,因此得名三叶草。三叶草在草方面的真的应用非常泛,拥有多种好处,同时,它也有一些潜在的减肥危害。一、三叶草的说的好处1.丰富的茶水营养成分:三叶草含有丰富的喝了蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养成分...