中国科大解析致病菌细胞壁成分胞壁酸翻转酶的结构和功能机制
TarGH结构总体分辨率为3.9??,其核心结构区域分辨率达到3.6??。由于未结合ATP,TarGH结构处于开口朝向细胞内的构象状态。基于结构,作者计算出了底物转运通道,通过对组成通道的氨基酸残基性质分析并结合生理实验,阐明了底物特异性识别机制。通过结构比对作者提出TarGH及其同源蛋白利用“曲柄连杆”原理来实现底物转运的分子机...
北京林业大学林金星团队在植物细胞壁主要成分单细胞水平拉曼光谱...
在微观结构上,植物细胞壁位于原生质体外围,由相互连接的多糖、酚类聚合物和结构蛋白组成的复杂且动态的网络结构,是植物细胞区别于动物细胞的重要特征之一。过去,对细胞壁成分的研究通常采用染料或荧光标记等方法对某一组分进行特异标记并成像,这类方法不仅耗费时间,也无法同时保留细胞壁多种成分的原位分布信息。红外光谱...
鸡蛋里竟然有这么多护眼成分?
母鸡善于在蛋黄中积累多种营养成分和保健成分,给饲料增加营养素,以便鸡蛋把营养素“攒”进蛋黄里,叫做生物营养强化,包括维生素A、维生素K、维生素B2等,也包括饲料中的各种黄色、橙色乃至红色的类胡萝卜素,比如beta-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、虾青素等,都可以通过饲料供应来输入到蛋黄当中,提升蛋黄的营养价值。让鸡...
你知道吗面包中的这个成分要注意了
脱氢乙酸钠能够穿透微生物的细胞壁,干扰细胞内的酶系统,从而抑制微生物的新陈代谢,达到延长食品保质期的目的。比如在面包制作中,由于面包富含碳水化合物和水分,是微生物生长的良好环境。添加了脱氢乙酸钠后,可以在一定程度上防止面包发霉、变酸,保持其外观、口感和营养价值,使面包在较长时间内保持良好的品质。不...
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场十五∣博士...
LPxTG蛋白是一类存在于细胞壁表面的蛋白,具有增强乳杆菌肠道黏附力和提高对胃肠道消化酶抵抗力的作用。因此,可协助乳杆菌在肠道中定植。低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)在自然界中含量丰富,通常用作益生元。它们可以与益生菌结合使用,有效地减少肠道炎症并调节肠道菌群。研究表明,作为益生元的FOS可以促进乳酸菌...
杰瑞安:超声波细胞破碎仪(粉碎机)在植物细胞生物学中使用流程
实例??:在植物细胞壁成分分析实验中,超声波细胞破碎仪可用于破碎细胞壁,释放出细胞壁成分如纤维素、半纤维素和木质素等,通过化学或生物方法进一步分析这些成分的含量和结构(www.e993.com)2024年10月29日。3.促进植物细胞培养物破碎??应用背景??:在植物细胞培养过程中,有时需要破碎培养物以获取细胞内的有用物质或进行其他分析。
Science | 蛋白-肽-多糖相互作用介导植物细胞壁的形成与扩增
综上所述,该研究证明了RALF4在细胞壁形成过程中的信号及结构的双重作用。LRX8-RALF4复合物不仅作为信号分子,还作为细胞壁的组成成分,结合并凝聚果胶等细胞壁多糖形成网状结构,并在花粉管生长过程中保持细胞壁的完整和可扩展性。该研究可能为揭示蛋白-多糖相互作用在细胞壁结构和功能中的其他作用提供灵感。
请简述茶叶的药理作用,探索茶叶的神奇药理作用:从提神醒脑到
茶多酚的清心药理作用简述茶多酚是茶叶中含量较高的里面一类化学成分,包括儿茶素、儿茶素衍生物和黄酮类化合物等。茶多酚具有多种药理作用,下面将对其药理作用进行简要的色素描述。1.抗氧化作用:茶多酚是一种有效的导读抗氧化物质,可以通过捕获自由基和抑制氧化酶的另外活性来减轻氧化应激对细胞的癌症损伤。茶多酚...
植物纤维素检测:纤维素、半纤维素和木质素的区别
纤维素、半纤维素和木质素是植物细胞壁的主要组成部分,它们各自具有不同的化学结构和功能。纤维素纤维素是由葡萄糖单元通过β-1,4-糖苷键连接而成的线性高分子化合物,是植物细胞壁的主要成分。纤维素分子排列紧密,形成微纤丝,这些微纤丝互相缠绕,形成坚韧的纤维网络,赋予植物细胞壁强度和硬度。
无糖茶饮市场百花齐放,碱性电解水助力饮品配方创新升级
方心碱性电解水,无任何添加的水经电解后,将原水中的大分子团(普通自来水的分子团大小约为13个水分子)分解为1~6个小分子团,其结构与组织细胞内水分子团相似,因此碱性电解水与细胞的亲和力更强,并具更大的活性,其溶解力和渗透力更好,通过细胞壁更快,可以使细胞内外水的交换增加,这有利于有害酸性代谢物...