古代盐这么贵,为何百姓不自己从海水中晒盐?还非去要买高价盐?
盐是自然界的一种神奇产物,那时候的地球没事就爱喷喷火山、泡泡海水,结果不小心掉落了一地矿物质,也包括盐——氯化钠。经过千百万年的地壳运动,一些水域逐渐变小,内陆海水蒸发,积累的盐分堆积形成盐湖和盐矿。传说玉帝想把地球上所有的盐都据为己有,命令太阳神把地球上的盐烤成盐砖带回天宫。咱们的齐天大圣孙...
中国人吃的什么盐
海盐,顾名思义,是通过蒸发海水而获得的盐。这种盐含有丰富的矿物质和微量元素,口感鲜美,深受沿海地区居民的喜爱。中国辽宁、河北、天津、山东、江苏等地是海盐的主要产区。其中,长芦盐场作为中国四大盐场之一,年产海盐数百万吨,是中国海盐产量最大的盐场之一。海盐不仅用于日常烹饪,还因其独特的风味被广泛应用...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
海盐,顾名思义是海水经过加工提炼而成的一种食盐,而精盐多来源于岩盐、井矿盐、岩湖盐等。两者来源不同,口感上也会有差异,通常海盐更咸一些,精盐较淡。但精盐种类较多,有低钠盐、加碘盐等,更能满足人们的需求。2.外观不一样海盐的颗粒更大但整体不均匀,而精盐则是均匀的白色颗粒。3.营养不一样因来源...
雪天食用盐———品味盐的滋味,感受生活的咸淡
在日常生活中,“盐”一般指的是食用盐,其主要成分是氯化钠(NaCl)。食用盐是人类生存不可或缺的物质,它可以调节食物的味道,维持人体正常的生理机能,如维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节等。食用盐的种类主要有以下几种:1.加碘盐:在普通食盐中添加了一定剂量的碘酸钾,有助于预防碘缺乏病,适合大...
健康科普 | “盐”多必失!如何吃盐才健康?
中国是最早学会从井水海水里提炼盐的国家,这不重要。中国是最早把盐变成官方管控流通的货物,这很聪明。中国是最早发现盐可以让食物不那么容易变坏的国家,这很重要。在那个没有冷藏保鲜技术的年代,没有盐,我们早就饿死了。海边的渔民打上鱼来,不用盐腌根本卖不远,近海大家都能自己抓了谁还靠买呀。北方的农民秋...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
计算盐含量的方法为:营养成分表的钠含量(mg)÷400=盐含量(g)盐的种类很多,没必要追求“高档”和“营养”(www.e993.com)2024年10月5日。对于咱们一般人来说,只需要根据个人需求选择低钠盐、加碘盐等就可以了。无论吃哪种盐,都要控制好盐的摄入量,清淡饮食。参考文献[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].人民卫...
《瞭望》聚焦滨海区:综合利用让海水“滴水成金”
▲在山东海化股份有限公司纯碱厂老线盐水车间,企业通过纳滤卤水精制技术精制卤水代替海水化盐(2023年10月12日摄)王志摄/本刊工厂化水盐联产不仅把海(卤)水变成能饮用的“甘露”,还能生产出高端健康盐、海洋矿物质浓缩液等海洋健康和新技术产品;循环经济“一水八用”,“吃干榨尽”实现海(卤)水高...
海水为何不能直接饮用?两个瓶子竟能将海水转化为淡水,原理揭秘
海水为何不能直接饮用的原因:高盐浓度使其对人体有害高盐浓度会加速水分的流失。当人体饮用含盐浓度高的海水后,肠道会吸收盐分,导致水分向肠道内流动,从而加剧脱水。长时间饮用海水还会引起肾脏负担增加,可能导致肾脏损伤。高盐浓度会引起电解质紊乱。人体内部维持着一定的电解质平衡,包括钠、钾、氯等。饮用高盐浓度...
哪种盐最健康?食盐选择注意4点,低钠盐4类人不能随便吃
您是怎样选择食盐的?告诉您最佳的选择方法,要注意4点,低钠盐作为一种特殊的类型,4类人要注意。食盐的选择要遵照以下的原则:一是选择添加剂少的盐。有些盐添加剂较多,比如添加了亚铁氰化钾等防结晶剂,学会看食盐配料表,选择成分比较单一的盐。二是不同类型的盐交替吃。海盐从海水中提取,含有钾、镁、钙离子...
假如发生战争,在小岛避难的时候可以用海水晒干当盐食用吗?
首先,在一个孤岛上,我们先要采集海水,由于盐的制作过程非常的复杂,而且海水中盐分含量也比较低,海水含盐量在35‰左右,也就是说一公斤的海水才能晒出35克的盐,这还是没有经过进一步处理,被称为“粗盐”,这种盐里面含有许多的杂质,还包括了一些有害的成分,比如钡、铅、砷、镉、汞等等,如果食用的话,会导致人腹...