Hey!中国威士忌
核心产品:Nara雪莉桶陈酿威士、Sulongghu三桶重酿威士忌、Joolon法国橡木桶陈酿威士忌高朗蒸馏厂湖南省浏阳河峡谷盆地投产时间:2019开工建设,2020建成,2021投料设备:5000升壶式麦汁蒸馏器3台,5000升壶(鼓)式烈酒蒸馏器2台,2吨/小时塔式蒸馏器一组橡木桶:主要有波本二手桶,索诺玛产区白葡萄酒桶,波尔多...
带年份标识的苏格兰威士忌,会成为下一个大趋势吗?
对于苏格兰威士忌来说,酒龄仍是其领先的关键因素之一,尤其是40年或者50年,甚至更高年份的威士忌也让它们与美国、澳大利亚,或其他地区的新贵威士忌区分开来。然而,随着其它产区在不断地陈酿威士忌,苏格兰产区在未来是否能够保持这种优势,还是让我们拭目以待吧。
苏格兰威士忌全球销量榜单公布,TOP10仅一品牌微增
此外,随着其它产区的不断发展,苏格兰威士忌未来面临的竞争也会逐渐激烈。至于明年是否能够有更好的表现,还是让我们拭目以待吧。最后,我们再来看看其它产区的销量和排名情况。在爱尔兰威士忌方面,排名前三的品牌中仅有尊美醇下跌了7.9%,图拉多(+14.8%)、布什米尔爱尔兰威士忌(+5.2%)均呈增长趋势。而美国方面,来自...
闪耀迷人的流动阳光:Dewar’s帝王酿就苏格兰威士忌经典臻酿
Dewar's帝王博采众长,酿造经典调和苏格兰威士忌在全球各大威士忌产区中,苏格兰产区或许最为古老,却始终保持着百花争艳、推陈出新的活力。苏格兰威士忌中既有风味独特、体现酒厂个性的单一麦芽威士忌,也有博采众家之长融于一身、口感丰富的调和威士忌。其中,Dewar's帝王威士忌就是具有代表性的调和苏格兰威士忌。1899年,...
威士忌分类全攻略:你最喜欢哪一种?
它通常被分为单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)、调和麦芽威士忌(BlendedMaltWhisky)、调和威士忌(BlendedWhisky)以及谷物威士忌(GrainWhisky)等几类。同时,根据产地的不同,苏格兰威士忌又可以细分为低地、高地、斯贝塞、艾雷岛和坎贝尔镇等几大产区,每个产区的威士忌都有其别具一格的风味特点。
「浮世」威士忌的故事
2020年日本威士忌产量占世界五大产区的9%,从消费市场来看,2021年日本威士忌消费量16.8万吨,2022年市场规模54.6亿美元,排名全球第四(www.e993.com)2024年11月29日。人均年消费量约1.6L,居全球第三。一次偶然经历,陆波涛与「浮世」的不解之缘2012年,陆波涛和新婚的日本妻子去冲绳蜜月旅行。一天,两个人来到来一个风景如画的地方,发现...
2024首届(CIWDC)中国国际威士忌发展大会暨中国千岛湖国际威士忌...
苏格兰是威士忌的发源地,中国进口的威士忌产品中有约80%来自苏格兰产区,大会上,苏格兰国际发展局中国区总裁RichardBaker以《苏格兰威士忌的全球之旅》为题,分享了苏格兰威士忌的历史发展与全球推广经验。同为亚洲国家,目前对中国消费者拥有巨大影响力的进口品牌,除了苏格兰威士忌,还有日本威士忌品牌,日本贸易振兴机构上海代表...
威士忌的灵魂:探秘酿造之桶的奥秘
风味影响:为威士忌带来独特的热带水果香气和些许的甜味,并赋予其柔和口感。代表品牌:一些创新型的威士忌品牌可能会尝试使用此类桶。图片来源于网络,侵删葡萄酒桶特点:源自传统的葡萄酒产区,原本是用于陈酿葡萄酒的桶。这些桶经过葡萄酒的长期浸润,桶壁吸附了大量葡萄酒的风味物质。
威士忌和白兰地,究竟有什么区别?搞不清楚很容易闹出笑话的
威士忌的生产地主要分布在苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本等地。每个产区都有其独特的气候、土壤和水源,这些因素都影响了威士忌的风味特点。例如,苏格兰威士忌常常带有海盐和泥炭的味道,而美国波本威士忌,则更注重甜味和香草的香气。白兰地白兰地的主要产区在法国,其中最著名的产区包括干邑(Cognac)和亚美尼亚克(Armagna...
帝亚吉欧打造中国味道:艾恩华介绍威士忌酒厂新计划
在博览会上,保乐力加带来了近70种干邑和威士忌产品,涵盖了法国、苏格兰、爱尔兰等代表性产区,并借助“博览会机会”在中国市场推出了单一产区系列两种“陈年”葡萄酒,是马爹利单一产区陈年干邑两种产品,一种是大香槟XO干邑,另一种是宝德XXO干邑。“马爹利单一产区系列发行量仅占马爹利干邑的不到1%。我们希望通过干邑...