【趣味地理】中国茶叶地图:全国茶到底有多少种?追随茶的一路
黄山毛峰六安瓜片太平猴魁老竹大方修宁松萝敬亭绿雪涌溪火青舒城兰花茶皖西早花天柱剑毫岳西翠兰齐山翠眉霍山黄芽休宁屯绿皖西黄大茶祁门红茶江苏碧螺春阳羡雪芽南京雨花茶太湖翠竹无锡毫茶二泉银毫南山寿眉金坛雀舌花果山云雾茶江宁翠螺天池茗毫福建白毫银针白牡丹贡眉寿眉...
虔龙黄祝贺龙游黄茶当选中国贡茶联盟主席单位贡茶品类
龙游黄茶使用绿茶工艺,在历史名茶龙游方山茶的基础上进行创新,融合方山贡茶的“精品意识”,古为今用,研发出了“色黄、汤黄、香高、味鲜”的特色“龙游黄茶”。龙游黄茶“领头雁”品牌——虔龙黄虔龙有礼,礼送尊贵的人。虔龙黄,一位虔诚的自然雕刻师,把大自然的馈赠经过5000年茶文化的揉捻,送给尊贵的您。
聚焦中国黄茶斗茶大赛丨异军突起的黄茶,在沪上更是备受青睐
参赛茶样按照黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶四类进行分类评比,共收到来自我国黄茶主要产区四川、湖南、浙江、安徽、广东、湖北、福建、云南、重庆、贵州、陕西、广西等省(自治区、直辖市)100多家品牌茶企选送的参赛茶样,收样数量为历届之最,代表中国黄茶加工制作技艺最高水平。
茶叶的档次分多少种类型?详解茶叶档次划分、一览表与价位对照
2.黄茶:指采用嫩叶,经杀青、暖、包裹等工艺应对,发酵程度介于绿茶和红茶之间的一种茶叶。代表性品种为君山银针。3.红茶:指采用嫩叶,经摊放、揉捻、发酵、干燥等工艺解决的几个茶叶,如门红茶、滇红等。4.黑茶:指采用老茶树的例如老叶,经翻杀、后发酵、堆叠、晾晒等工艺解决的茶叶,如普洱茶、六堡茶等。
赖社光|说说我们岳阳的黄茶
岳阳黄茶产量占据中国黄茶产量的60%。黄茶虽“小众”,但岳阳黄茶在中国黄茶品类中却担纲了“大众”的主角。可以生产经营黄茶的企业,除君山银针、北港茶业外,还有九狮寨、洞庭山、巴陵春、岳阳黄茶、黄沙街、明伦、万友、五星鸿、白石千车岭、岁贡十八、相悦、幽杏、远山、永巨等20多家茶企。
2023年茶叶品类线上消费趋势洞察
2.研究对象:本报告内容主要分析对象是抖音电商平台茶叶品类关联短视频、直播及销售数据(www.e993.com)2024年10月20日。主要分析品类包括普洱、白茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶、代用茶和多品种茶叶礼盒。其中,普洱属于黑茶,但由于品类销售体量大,故单独列出,本报告中的黑茶数据不含普洱。
走进入驻企业 | 八马茶业:人间一杯茶,足以慰平生
“八马”的品牌在历史的沉淀下更加富有底蕴,企业也在全面发展中,依撑百年制茶传承掌握多品类茶叶核心技艺,包括绿茶品类炒青、白茶品类晾晒、黄茶品类闷黄、红茶品类萎凋发酵、铁观音摇青、岩茶焙火、普洱选料等。承袭百年制茶历史,八马茶业始终坚持品质至上的原则,现由国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作...
数读“无糖即饮茶”:2024年将卷向何方?
而一些创新品牌则更喜欢从一开始就推出一些原本相对小众的茶种,似乎常常从新茶饮的热点中寻找灵感,比如鸭屎香、凤凰单枞——但事实上,鸭屎香,属于凤凰单枞中的一种,是一款乌龙茶。中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的国家,广袤的土地孕育了源远流长的茶文化,几乎每个省都有自己的...
茶科普 | 六大茶类中的小众茶——黄茶产地与品类
黄茶的品类一般按照鲜叶老嫩进行划分,包括芽型的黄芽茶、芽叶型黄小茶和多叶型的黄大茶。且随着黄茶产销的发展,各产区黄茶品类及产品更加丰富,紧压型黄茶产品也得到恢复与发展。黄茶品类分类黄茶之黄芽茶黄芽茶类又分银针形和扁直芽形。银针形如产于湖南岳阳的君山银针,芽头肥壮挺直,香味清甜,滋味甜爽...
如何来辨别黄茶的真伪、优劣及是否正宗?
黄茶分为黄大茶、黄小茶与黄芽茶三类。黄芽茶是黄茶中的极品,其外形挺拔强硕,有的又似雀尖,重实匀齐,芽身金黄光亮,身披银毫,颇有几分非凡气度。通常冲泡黄茶都使用玻璃茶具,可以清楚地看到芽尖在杯中“三起三落“的优美姿态。其中闻名四海的君山银针就是黄芽茶中的代表。