吃过量小龙虾,当心横纹肌溶解症!急诊医生提醒→

3.药物因素：部分药物，如他汀类降脂药、西咪替丁等可能导致横纹肌溶解。4.遗传因素：某些基因缺陷也可能增加横纹肌溶解的风险。吃小龙虾也易发生横纹肌溶解症，是由于清洗时很多商家不合规使用了洗虾粉，其主要成分为草酸，洗虾粉残留，食用后就易发生中毒，导致横纹肌溶解。那普通人怎么发现横纹肌溶解症呢？它主...

体验小龙虾的128种吃法

油焖、蒜蓉……当地128种口味的小龙虾,成为夏夜不可错过的美味。对于潜江人而言,围坐一桌共享小龙虾,不仅是味蕾的盛宴,更是生活的一部分。而这份独特的美食文化,也吸引了无数外地食客慕名而来。小龙虾产业的繁荣,离不开优质种苗的支撑。然而,传统的稻田生态繁育模式虽解决了种苗供应的燃眉之急,却面临着野生资源枯...

小龙虾的头部是“虾黄”还是“虾屎”,很多人分不清,别再乱吃了

大家都爱吃小龙虾,不过关于小龙虾的吃法却存在一些争议,大多数人吃小龙虾主要吃虾尾,也有一些人会吃虾头的部分。虾头中有一坨非常明显的黄色部分,有些人认为这是虾黄或虾膏,就和蟹黄一样是可以吃的,还有些人认为这是小龙虾的屎,那么小龙虾虾头中的黄色部分能不能吃呢?小龙虾其实是优质蛋白质的良好来源。

小龙虾的虾头要不要去掉?大排档老板说出真相,难怪人们不敢多吃

小龙虾的内脏聚集在虾头部分,包括虾胃、心脏、排泄器官、生殖系统等等,所谓的虾黄就是虾的生殖系统。除了虾黄,其他部分都是不能食用的,里面含有许多微生物、脏东西,所以食用之前一定要把这些部位清理干净。处理虾头很麻烦,需要耗费大量的时间,所以大排档不可能一只只虾处理。老板也跟我说实话,他们清理小龙虾,只要...

小龙虾的吃法花样百出,只有这种不推荐

食用——不吃死虾不吃头部烹调后的虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗且壳身有较多的黏性物质,很可能是死虾。食用小龙虾时应避免吃头部,因为头部含肝脏、胃、腮等器官,容易堆积很多污染物,包括寄生虫。TIPS小龙虾具有一定的营养价值,除了蛋白质含量很高以外,还富含镁、锌、碘、硒等...

夜问丨小龙虾很脏是误解?吃了真会诱发横纹肌溶解综合征吗?

横纹肌溶解综合征最典型的表现是肌肉疼痛、无力以及浓茶样或酱油色尿液,也有可能出现危及生命的严重情形,例如急性肾衰竭、心律失常、心衰、肝功能衰竭等(www.e993.com)2024年11月7日。除了食用小龙虾等水产品外,过度运动(如跑马拉松、不当使用筋膜枪)、中暑、部分药物、感染、某些代谢性疾病或遗传性疾病也会引发横纹肌溶解综合征。

热搜第一!一次吃小龙虾不能超过10只?小龙虾真的很脏吗?

中国科学技术协会、上海疾控、上海市第五康复医院等专业机构都公开表示，目前没有足够证据证明“吃小龙虾会诱发横纹肌溶解综合症”。简单来说，横纹肌溶解症不是一种疾病，而是一类具有相似表现的临床综合征，引发原因多种多样。除了食用小龙虾等水产品外，还包括过度运动（如跑马拉松、不当使用筋膜枪）、中暑等；部分...

小龙虾竟吃出“肌溶解”!江苏疾控提醒你:一次别超10只

小龙虾可食用部分约占46%，一斤小龙虾的肉约为200克,一斤带壳小龙虾约15~20只，正常人一天吃10只左右小龙虾肉就差不多了。孕妇、儿童、老年人等不宜长期大量食用，另外一些特殊体质的人群建议少吃或不吃小龙虾。过敏体质者。小龙虾有致敏性，容易诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，因此不适合过敏体质者食用。

又到“吃虾季”,小龙虾你了解多少?

“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。2、吃虾后不宜服维生素C片剂美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃...

太吓人!一男子吃完小龙虾险截指,只因……

专家:不建议吃头小龙虾头部黄色物质到底能不能吃?成都市农林科学院水产研究所高级工程师张小丽表示,小龙虾大部分的内脏器官,都集中在头部形成内脏团。现有研究表明,小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织对部分重金属有很强的富集能力。“也就是说如果小龙虾的生长环境中存在重金属,那么小龙虾头胸部的重金属含量是...