为什么螺蛳粉那么“臭”,还那么多人爱吃?我们实测后发现……
臭,其实就是一种独特的风味。有些人热衷,有的人厌恶罢了。这可能和大脑中的一个“反应”开关有联系。法国里昂大学研究人员用臭奶酪进行了一项研究,通过fMRI成像技术观察,那些反感臭奶酪的人在闻到气味时,大脑中享乐和动机相关的一部分关键节点没有激活,说人话就是“对奶酪没兴趣”。而不反感臭奶酪的人,身上就...
年产不足80吨,却爆卖1000万吨!假大米收割老年人,年轻人也中招
有一种大米被传在乾隆年间是朝廷的“贡米”,人民大会堂“国宴”专供米,《舌尖上的中国》更是大赞“这是中国最好的稻米”,这正正符合了黑心商家的要求。图源:CCTV1视频黑龙江的五常大米就这样被“烂大街”了。但是按照以往媒体公布的数据:五常大米每年只有不到80万吨的产量,所谓的五常米却每年向全国各地销售近...
天气热得没食欲?那就吃凉面吧!中华老字号,清爽开胃、方便又好吃~
天气燥热,来一碗清爽凉面吧!原味不辣,清爽好吃喷香红油,辣而不燥浓郁蒜蓉调味酱特调凉面汁醇香凉面麻酱酥酥脆脆油炸花生仁看着就食欲大好!酸辣利口,用料扎实,想不好吃都难~盾牌亲测,有手就行分分钟化身面食大厨再加点肉丝鸡蛋舌尖上的中国不邀请我都说不过去(bushi
《舌尖上的中国3》让徽州字豆糖火了
《舌尖上的中国3》让徽州字豆糖火了新安晚报安徽网大皖客户端讯“祁门嵌字豆糖,是一种被称为“说文解字”的古徽州传统食品。每块糖中,都蕴藏着一个吉祥如意的汉字,糖中有字,字里含意,意间带甜。糖中带字,字含祝福,方寸之间,嵌字豆糖代替了语言。这就是传说中的“咬文嚼字”了吧!……”2月24日...
都是抗美援朝题材,长津湖大卖,《1950》上映一月票房只有1000万
江河系列的《再说长江》、《西湖》;美食系列的《舌尖上的中国》、《日食记》等优秀纪录片不胜枚举。如果非要推荐的话,建议大家看看《河西走廊》和《美丽中国》这两部,不仅画风文雅优美而且气势磅礴,情节引人入胜。最关键的是这是我们的祖国!那里有虽历尽沧桑和苦难却从不屈服中华子孙和他们的生活足迹!
《舌尖3》带火徽州字豆糖 “咬文嚼字”里品徽州味道
新安晚报安徽网大皖客户端讯“祁门嵌字豆糖,是一种被称为‘说文解字’的古徽州传统食品(www.e993.com)2024年10月19日。每块糖中,都蕴藏着一个吉祥如意的汉字,糖中有字,字里含意,意间带甜。糖中带字,字含祝福,方寸之间,嵌字豆糖代替了语言。这就是传说中的“咬文嚼字”了吧!……”2月24日晚,美食记录片《舌尖上的中国3》第...
《楚国八百年》首播收官 反响力压《舌尖上的中国》
百度搜索关于该片的数据,达到61万多条。新浪微博有关《楚国八百年》的网评达到1000多条。央视反馈:该片目前网络跟帖评论数量,超过《舌尖上的中国》第一季首播同时段。让制片方欣慰的是,《楚国八百年》达到了预期效果,那就是:让历史鲜活起来,让楚国八百年鲜活起来。
《舌尖2》:投资约1000万元 收益超3亿元(图)
2014年,尽管出现影片过于故事化、借用BBC素材等质疑声音,但《舌尖上的中国》第二季(简称《舌尖2》)依旧受到关注,收视率表现不俗。5月30日,《舌尖2》在央视完美收官。这部投资1000万元左右的纪录片,创造出超过3亿元的收益。截至目前,超过35个国家和地区购买了《舌尖2》的节目播出权。
30年吃遍全国1000家面馆,重庆“面痴”吃出一套小面生意经
以“面”会友成为《舌尖》向导因为“吃面”,李杰平误打误撞成了“网红”。他不仅结识了很多小面粉丝,还参与到《舌尖上的中国》的拍摄中,领着摄制组,满重庆找面馆、尝小面,还成为《嘿!小面》的主人公,小面成为了重庆火锅之后的又一本土招牌美食。
1000家老字号悄然死亡!这家重庆第一碗面却日收超2万,实现复兴之路
随着《舌尖上的中国2》及《嘿,小面》等美食纪录片的热播,重庆小面不再偏安一隅,各种小面品牌也随之扎堆涌现,消费升级及竞争的白热化使得大批老字号小面相继倒下。在这个“不合时宜”的倒闭潮下,正东担担面却一代代传承下来,实现完美逆袭。作为重庆的第一家小面馆,正东担担面已有上百年历史,每天食客如云,从开门到...