Nature:生酮饮食助力抗癌,阻断癌细胞营养,饿死癌细胞
论文第一作者杨浩君博士表示,成百上千年以来,禁食一直是各种文化和宗教习俗的一部分,人们通常认为禁食可以促进健康,而这项研究发现,禁食重塑基因表达为这些健康益处提供了潜在的生物学解释。研究团队进一步发现,当小鼠被给予主要由脂肪组成的生酮饮食时,肝脏也发生了同样的变化——燃烧脂肪产生酮体,同时eIF4E活性上升。
中国科学院上海营养与健康所营养功能食品部发表妊娠期糖尿病的...
4月19日,中国科学院营养工程实验室营养功能食品部在国际学术期刊Nutrients在线发表题为“Gestationaldiabetesmellitus:whatcanmedicalnutritiontherapydo?”的综述论文。文章系统性探讨了医学营养治疗在妊娠期糖尿病中的研究进展,重点介绍了孕期各类营养素代谢特点和摄入需求,展示了医学营养治疗对妊娠期糖尿病的改...
研究表明植物性饮食对健康有益
一项新研究显示,不吃肉的素食饮食以及严格的纯素饮食通常和与心血管健康、癌症风险相关的各种医学因素的良好状态,以及心血管疾病、癌症和死亡风险的降低有关。5月15日,这一对近50篇先前发表论文的最新综述研究发表于《公共科学图书馆-综合》。先前的研究表明,某些饮食与心血管疾病和癌症风险的增加有关。植物性产品...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-鲁吉珂教授:从环境到环境...
从环境到环境适应-基于环境视角的药食同源研究进展食品摄入是生物体与外界进行物质、能量和信息交换的一种方式,特定的饮食和功能食品因子可提高机体环境适应能力。生物体在极端环境下会自主启动应激适应相关信号通路,改变胁迫响应功能因子的活性并调控相关基因表达,诱导产生特异性代谢物从而促进机体环境适应。基于环境视角对...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会会议通知
食品科学与人类健康理论研究01食品营养与免疫学1)食品营养学2)食品与血脂、血糖调节3)饮食调节与肿瘤抑制4)抗氧化、自由基与衰老5)营养调控与免疫细胞代谢6)食品新功能挖掘02运动营养与健康食品1)运动营养(功能)食品的配方设计思路及理论依据...
追问daily | 用AI帮你对话60岁的自己;高脂饮食可能引发焦虑;大...
高脂饮食可能引发焦虑灵长类初级视觉皮层中的工作记忆内容编码拉丁美洲健康老龄化模型需因地制宜█AI行业动态DeepSeek-Coder-V2开源模型发布视频生成模型Gen-3Alpha:精细时间控制与高保真度的突破与未来的自己对话:MIT推出未来自我聊天机器人OpenAI考虑转型营利性公益公司...
考古2023|科技考古:科技赋能,考古新知
郑云飞先生出版了《郑云飞植物考古论文集》。书中收录了作者从事学术研究以来关于农业史、植物考古、环境考古的主要论述,展现了作者关于栽培植物起源和驯化、稻作农业起源与发展等方面的诸多探索。同位素分析碳、氮、锶稳定同位素分析是研究先民饮食、人群迁徙、家畜饲养与流通的重要研究。本年度学术界围绕粟作农业的起...
Nature Medicine五篇论文连发:量化吸烟/饮食等风险因素与人类健康...
蔬菜饮食与健康之前的一些研究表明,食用蔬菜对慢性疾病有保护作用,但支持这些发现的证据的质量仍不确定。在这篇论文中,JeffreyD.Stanaway等人量化了蔬菜饮食与缺血性心脏病、缺血性中风、出血性中风、2型糖尿病、食道癌之间相关性的证据质量。结果显示,与不吃蔬菜相比,每天吃306克-372克蔬菜与缺血性中风风险下降...
学术头条:世界只剩中国FAST一只天眼,嫦娥五号成功登月,饮食越“绿...
首次临床证明绿色地中海饮食对减肥、改善心血管与代谢疾病效果良好近日,研究人员通过对数百个微胖的志愿者进行饮食方案调整和健康数据统计,分别检测了三种不同的饮食方案——绿色地中海饮食、传统地中海饮食和健康饮食的健康效益并进行对比。研究发现,绿色地中海饮食改善心血管健康的效果可能比传统地中海饮食更加出色。
只是吃肉的因纽特人翻车了?得心脏病了,因为因纽特人的饮食巨变
JamesDiNicolantonio在OpenHeart上发表的一篇论文表明:因纽特人的饮食发生了巨大转变,从含有肥鱼的传统饮食,转向含有精制碳水化合物和糖的现代西方饮食。DiNicolantonio认为饮食的转变,与格陵兰因纽特人的动脉粥样硬化疾病发病率的增加,呈现平行的关系。通过回顾1950年代的文献,我们也可以确定阿拉斯加因纽特人,是否也发生...