你读懂董宇辉“小作文”里的重庆火锅了吗?
▲董宇辉笔下的重庆火锅是是“巴渝融汇通达的包容”。截图来源网络一句话、20余字,道尽了重庆火锅的前世今生。但在这句话背后,却藏着重庆这方山水所孕育出的美食故事。“重庆火锅起源于江北刘家台,最初只有8道菜。‘大杂烩’是重庆火锅的雏形,后来小贩们开始挑着锅炉担子走街串巷叫卖,抗战时期出现的毛肚火锅...
董宇辉眼中的重庆火锅什么样?是“巴渝融汇通达的包容”
董宇辉笔下的重庆火锅是是“巴渝融汇通达的包容”。截图来源网络有诗情画意,也有市井烟火。提及重庆美食名片——火锅,董宇辉特别用整整一个章节来着墨:“九格火锅,食材本色,船工的味蕾是这口辣‘最初的雏形’。巴渝融汇通达的包容,与斩棘开路的生猛互为表里。重庆千金不换的松弛,与破釜沉舟的英勇相生相依。”对...
重庆火锅是什么样?看看董宇辉的描述
在董宇辉的笔下,重庆是波澜壮阔的“巫山七百里,峰峦叠翠,傲骨峥嵘;巴水三回曲,沧浪奔涌,气贯长虹。”他写重庆历史悠久、文化深厚,从元稹叹挚爱之弥深的——“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”,到李商隐感思念之遥远的——“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”,再到李白高呼的——“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重...
重庆文旅赢麻了!与辉同行三篇小作文太厉害!主播直播预告曝光
说到头,这事儿,就像是重庆的火锅,越滚越热,越品越有味。重庆文旅与董老师的合作,就像是山城的两座山峰,相互映衬,共同绘就了一幅美丽的画卷。他们用自己的方式,讲述着重庆的故事,传递着重庆的声音,让世界听见了这座城市的脉动。咱们常说:“酒香不怕巷子深。”这句话,用在重庆文旅和董老师身上,那...
17岁女生获写作文获奖 北大:愿降60分录取(图)
比如,像写“重庆火锅”这样接地气的作文,她想的内容更多更远,“我可能就会写因重庆地处江边,形成的码头文化才有了火锅,而码头文化正是大河帮菜系一部分,从而还可以谈到文明变迁,作文要写的内容就自然更广、更丰富了,不会无话可写。”在平时阅读中,沈帆也会留心作者不一样的思维方式。数学成绩不太好的她坚持...
轻舟正过万重山——看重庆如何打好乡村全面振兴主动仗
与此同时,重庆火锅师傅、万州烤鱼师傅、云阳面点师傅……类似大大小小的地方劳务品牌,重庆已经培育了120多个,带动就业超过240万人(www.e993.com)2024年10月14日。而且,越来越多的“师傅们”不再出远门,实现家门口就业创业。来到位于江津区的西部食谷,148家食品、农产品加工及相关服务企业在此入驻,其中农民工创业企业84家,安置就业3756人,农民工占...
孩子写的这篇作文, 感觉还可以, 我来为他点个赞
其一,下料足。一锅正宗的重庆火锅,需要四斤红油,三斤牛油,一斤辣椒,足足八斤底料混合起来熬煮,不加一滴水。这样做出来的火锅色泽红艳,香气四溢,味道麻辣,真算得上是人间一大美味了。其二,菜品多。比较一下各地的火锅,感觉就数重庆火锅的菜品最多了,什么牛肚呀、牛舌呀、牛肉丸呀、鸡块呀、鸡心呀、鸡杂呀、鱼...
年夜饭预定爆火;海底捞龙年私人定制火锅;千味央厨... | 周报
1、龙年“私人订制”火锅上线海底捞加速拓展外卖业务1月10日,海底捞龙年定制版“欢乐宴”正式亮相。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。目前,海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务等多方面进...
城市随笔|《口述重庆》读后:老字号马拉和他的“口述火锅”
作为重庆直辖后的外省青年,我像一条犟牛,从蜀南中等城市,直奔这座火炉、雾都和山城。此前,我对重庆的了解,仅限这三个难说好坏的“绰号”。当然还有火锅,准确说是带给我们一家人麻烦的火锅底料。刚出汽车站,灰蒙蒙的天空下,就有群“棒棒”呼啸而来,代表三千万重庆人迎接我。跑在最前面的两位瘦削中年男,...
How to Travel to Kunming, Yunnan Province for an Enjoyable...
丽江是一个多民族的句子城市,拥有丰富的美食文化,有很多值得尝试的美食,比如:酸辣鸡、麻辣火锅、米线、烤鱼、酸奶、焕子糕等。在品尝美食时要注意卫生和消化的健康。6.去丽江需要注意什么宗教文化规定?去丽江的游客需要尊重当地的宗教文化规定,比如:在寺庙内要脱鞋、穿着适当;在衣着上要注意避免穿裙裆式、暴露...