玩法多、卷价格、地域广,盘点杭州2024年的吃货美食生活

今年，越来越多的外地美食落户杭州，江西小炒、江西拌粉、乐山跷脚牛肉、云南烧烤、云南野生菌火锅、贵州烙锅、贵州牛肉火锅……各地美食在杭州异军突起。外地美食进入杭州市场有两大原因，一方面因为外来人口增加，另一方面有地方政府对本地菜系的大力推广。江西小炒在浙江发展得特别迅猛，美团平台数据显示，浙江范围内共收...

一年吃掉5000000份!临平大运河这道美食,你可尝过?

“红烧羊肉是临平人记忆中的味道,从2018年开始我们将大运河畔老底子的味道传承下去,也让更多人从美食中了解临平运河。”杭州牧歌田园“广济仓”柴火红烧羊肉荣获2022第十三届大运河鱼羊美食节“羊肉烹饪名厨”称号。希望让更多人能品尝到老底子的红烧羊肉。14、杭南红烧羊肉地址:临平区邱山大街682号杭南红烧羊肉...

2024年杭州市非遗美食文化周下周启幕

东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、定胜糕……如果让你选一道代表杭州的美食,你会选哪一道?在即将开启的2024年杭州市非遗美食文化周,你或许能找到属于自己的答案。为了进一步保护、传承、展示、弘扬杭州非遗美食,积极推动非遗美食技艺的交流传播、创新发展,打响杭州非遗特色文化品牌,由杭州市文化广电旅游局主办的2024年杭州...

第二十四届中国(杭州)美食节今天开启!福缘居的脆皮大肠、越稽的...

特色美食:绍兴面饽饽尝尝不一样的地道小吃想买各款杭州特色点心定胜糕、榨菜月饼、荷花酥……把杭州的味道都打包带走!2十全大补市集来体验一场疗愈之旅各大老字号推出养生茶饮、中医药包、香囊等还有国家重点优势专科的医生现场进行义诊他们都是一号难求的哦可以体验针灸、推拿等中医疗法沉浸...

限定版!最近杭州人都在吃这道美食!你喜欢什么口味

在刚刚过去的清明节,除了祭祖、踏青、插柳,杭州人饭桌上还有一味必不可少的美食——清明粿。顾名思义,这是一款“节日限定”,绿色草衣的外皮寓意着春天的气息,再咬上一口,满满全是家乡的味道。清明虽已过去,但是思念却绵延不断……"我是在桐庐乡下长大的,二十多年前才离开老家,来杭州工作。老家距离半山不...

新增美食地标 宁波文旅启动杭州美食推广季

红膏呛蟹、雪菜大汤黄鱼、奉芋炖鸭、牡丹墨鱼、虾丝瓜柱、宁波汤团、鱼糍面……活动现场，宁波12个区（县、市）文旅局副局长上台“吆喝”本土美食和旅游线路、激烈“PK”，并将特色美食伴手礼赠送给杭州市民代表(www.e993.com)2024年11月12日。宁波菜又叫甬帮菜，是中国饮食文化的重要组成部分。它基于“鱼米之乡，文化之邦”，既受赐于大...

吃遍100家店,只为证明一件事!杭州这对“毒舌”父女火了

“女子吃遍100家店力证杭州不是美食荒漠”的话题,冲上热搜。这位女子,是34岁的杭州姑娘小郑。今年,她辞职创业,拉上退休的资深总厨老爸老郑,在抖音上创建了美食探店账号——@我爸老郑。4月至今,父女俩共探了100多家店,其中有山外山、楼外楼等百年老店,...

清波微澜绣杭州

虞铭说,大运河就是塘栖镇的精神文脉,任何一个细胞都缺失不得,“否则,家就变了模样”。运河瑰宝广济桥清代苏州府官斛出门税银锭塘栖糕模馆糕模白釉寿字纹瓷糕模(部分图片由杭州市商旅运河集团提供)来源:北京城市副中心报

第二届“味美浙江·食在杭州”餐饮消费季展会活动圆满收官

同场举行的浙菜经典争霸赛颁奖仪式上,杭州的枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆荣获五星金牌,新派烩三鲜和天目云雾笋摘得四星金牌,而花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖则荣获经典浙菜传承奖,这不仅是对杭州美食文化传承的尊重,更是对传统与创新融合的肯定。此外,2024“味美浙江”美食活动地图和浙菜数字藏品正式发布,...

2024“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季即将启幕

杭州馆将成为活动的重头戏,以“望海潮——钱塘自古繁华”为主题,将从杭帮菜大赏到市井美食,从御街二十三坊到特色美食,多场景打造杭州馆古今的繁华之景,展示10条以上美食街、30个以上杭帮菜名店、40种以上小吃品类、100位以上大师名厨以及5000道以上创新菜品,观众将通过视觉、味觉、触觉的全方位体验,感受到杭州美食的...