每集5分钟, 这部纪录片教孩子用英语讲200个中国文化知识点
每集5分钟,这部纪录片教孩子用英语讲200个中国文化知识点“小笼包”这个词,用英文怎么说?可以说:soupdumpling,或者steamedbun。是不是已经足够让人抓耳挠腮?更不用说“艾草”、“舞龙”、“书法”...讲真,“用英语来讲传统文化”的地方,将会越来越多。问题都在于:怎么用地道的英语、普世的逻辑去讲...
青瓜蛋花汤,五花肉酥海带,腐竹烧香菇,蟹黄小笼包的做法
汤汁收干的差不多时,放适量盐调味后,即可出锅。蟹黄小笼包材料300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。做法1、将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;2、将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,...
蟹黄小笼包,奶油炖白菜,莲藕蒸肉,冬瓜肉卷的做法
蟹黄小笼包,奶油炖白菜,莲藕蒸肉,冬瓜肉卷的做法蟹黄小笼包材料300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。做法1、将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;2、将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌...
8种特色包子的做法,咸的甜的都有!
冰箱里蛋奶冻,取一小团蛋奶冻搓成圆球,放在面团中间。9.包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。5蟹黄烧卖打开网易新闻查看精彩图片配料:300g,200g,猪肉馅奶油果冻100g、适量芝麻油、葱姜水,适量的冷水,鸡肉粉、白胡椒粉适量,白糖适量。实践:1。...
英语教学 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)
3.菜肴的做法、主料和汤汁做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+with/in+汤汁如:川北凉粉TossedClearNoodleswithChiliSauce三.以形状、口感为主,原料为辅的翻译原则1.菜肴形状或口感以及主配料形状/口感+主料如:玉兔馒头Rabbit-ShapedMantou...
翻译学习 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)
3.菜肴的做法、主料和汤汁做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+with/in+汤汁如:川北凉粉TossedClearNoodleswithChiliSauce三.以形状、口感为主,原料为辅的翻译原则1.菜肴形状或口感以及主配料形状/口感+主料如:玉兔馒头Rabbit-ShapedMantou...
“秋天的第一杯奶茶”突然刷屏朋友圈!跟个风我想要秋天的第一碗...
做法:1、雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。2、燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝,在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。3、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,蒸煮20-25分钟;出锅后,拿去...
北京吃蟹的十大去处
出身满洲八旗著名美食家唐鲁孙先生曾在《联合早报》上赞美鼎泰丰的蟹粉小笼包,称其“鹅黄融浆,汤腴味正,比那些在包子口上掺一点咖喱,楞充蟹黄着完全两样”。除了蟹粉小笼包,还有堂食的阳澄湖特级雄蟹(158元,200g/只)、特级雌蟹(168元,150g/只)和特级对蟹(298元,1雄+1雌,350g/对)。
【滋味】简单几步!教你自制夏日健身食谱
柠檬2-3片、金桔2个、绿茶200毫升、酸奶150毫升、冰糖适量做法:1.杯中放冰块、绿茶水、酸奶、冰糖搅拌均匀;2.加入柠檬片和2个金桔即可。饮品特点:简单快捷,健康低脂。材料:荔枝900克、肉末100克、料酒5毫升、生抽5毫升、食盐2克、糖2克、葱适量、姜适量、淀粉适量...
南京人下馆子点菜流行“斤斤计较” 光盘成“新食尚”
当天中午,来自上海的10位游客来到老门东“寻魏·金陵十二菜”餐厅就餐,在点菜师的建议下,他们吃的菜营养搭配均衡,雨花茶大虾仁、黑松露小笼包、八宝葫芦鸭、芦笋培根卷……道道都是江南特色菜。餐厅董事长魏学林说:“点菜师不仅介绍菜品,还会以健康就餐、营养就餐为原则提供建议,友情提醒‘适可而止’。”...