让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少
菜泡水里,在顾客的眼里,和注水猪肉没什么区别。就像超市卖的虾仁一样,外面都裹着厚厚的一层冰。本质是为了保鲜,不裹冰,长期低温冷冻,很容易失水,一旦失水口感品质就差了,就没法卖了。但对顾客来说,管你保不保鲜,我可不愿意为你那些水和冰买单。后来,听老井说,进店的顾客都在议论,说没见过这么实在的老板,...
2019感动餐饮界的外卖员:因顾客留了4个字,小哥连打近50个电话
而当这位顾客看到手机时,里面却足足有47个未接电话。这时,当他开门才发现,外卖小哥早已等在门口了。47个电话,外卖小哥是等了多久啊?这位顾客回到家中,看了监控才知道,原来因为自己短短的4个字,外卖小哥在门外的寒风中苦苦等待了1个小时。“真是感动,大家都不容易啊!”这位顾客最后说道。而在采访中,这位...
20+案例告诉你,到底什么样的slogan才能勾住顾客的心?
面对海底捞的口号——服务至上,顾客至上,巴奴的口号直接和海底捞划清了界限,让自己的产品脱颖而出。2、精准定位品牌定位是一个老生常谈的东西,但是做得好的品牌却不多。而在餐饮行业中,某些品类的同质化竞争十分严重,那么精准定位的品牌口号就显得格外重要。先举反例:XX鱼头——用美味感动世界。XX一手——...
一个真实案例告诉你,餐饮创业到底有多难?
小编对上述案例和本文做个总结,如果你也想投身餐饮创业,不妨思考以下几个问题。1做好规划,不打无准备之战商场如战场,打仗需军师、战前看地形、战中看敌行、战后看敌情,商场要学会和合伙人精进商业方向、和员工配合产品工作、和同行抢夺顾客引流,做好全系统体系。大脑有思路,心里有底气,就可以更好地发挥,而不...
零售界的海底捞,服务业的天花板!为什么说餐饮人要学胖东来?
胖东来号称“服务业天花板”,其服务范围之广、服务颗粒度之细、服务体验之好,堪称“变态级别”。买西瓜配勺子,买榴莲送口香糖,酒类试喝时配花生米,水果切打上数字方便顾客按照水果甜度的顺序食用,处处体现着胖东来的“用户思维”。最顶级的服务就是让顾客“感动”,胖东来同样做到了。有顾客在胖东来买金枕...
为什么说胖东来是隐藏的餐饮大佬?
胖东来号称“服务业天花板”,其服务范围之广、服务颗粒度之细、服务体验之好,堪称“变态级别”(www.e993.com)2024年10月18日。买西瓜配勺子,买榴莲送口香糖,酒类试喝时配花生米,水果切打上数字方便顾客按照水果甜度的顺序食用,处处体现着胖东来的“用户思维”。最顶级的服务就是让顾客“感动”,胖东来同样做到了。有顾客在胖东来买金枕榴...
为什么说餐饮人要学胖东来?
胖东来号称“服务业天花板”,其服务范围之广、服务颗粒度之细、服务体验之好,堪称“变态级别”。买西瓜配勺子,买榴莲送口香糖,酒类试喝时配花生米,水果切打上数字方便顾客按照水果甜度的顺序食用,处处体现着胖东来的“用户思维”。最顶级的服务就是让顾客“感动”,胖东来同样做到了。有顾客在胖东来买金枕榴莲...
创造让顾客感动一生的入住经历
创造让顾客感动一生的入住经历山东舜和酒店集团始建于1995年,是一家从事酒店策划、投资、经营、管理的大型股份制企业。舜和开创了“餐饮主题文化”星级酒店先河,打造适合中国人消费的五星级酒店,坚持“精心、精细、精品”的经营理念,把“以情服务、用心管理、用心做事”作为企业的核心竞争力,打造“情满舜和”的服务...
旅游产品创意案例:云南腾冲火山热海康养服务
公司以“关注满足顾客需求,致诚服务感动顾客”为服务宗旨,从整合服务项目、创新体验服务模式、丰富完善服务文化等方面不断实施服务创新。据游客意见征询数据分析统计,公司游客综合满意度达到98.44%。4、团队能力逐步成长公司全力打造管理人才、技术人才、服务人员三支队伍建设,全面提升了旅游区的管理与服务水平。目前,公司...
关于寒冬之下的餐饮业,餐饮人们如何逆风翻盘
“对我来说,当时放弃了那条又黑又窄的小路,就相当于放弃了餐饮这条路,而我真的不想放弃。”不放弃这条路,是因为对餐饮饱含热爱。不放弃用优惠回馈客人,是因为深知客源的来之不易。不放弃打磨每一处细节,是不想辜负客人的每一顿饭。从开分店亏损百万,到单店日入破十万...