中秋的京味儿

由于没有肩负起上供的重任,也就不用守那么大的规矩,自来白的馅儿要比自来红随意得多,有山楂白糖、桂花白糖、青梅白糖、豌豆、咸瓜瓤等等。在自来白乳白色的头顶上,盖着一个不同图案的红色小戳儿,有梅花,有山字,有月牙,等等,为的就是区别馅料的种类。比如盖梅花的是山楂白糖的,盖山字的是桂花的,等等。至于...

大戏看北京9月16-22日文艺资讯丨新京味儿戏剧《玩家》上演

9月21日,首都剧场《玩家》,邀您一同欣赏品味“玩儿”中隐藏的人生智慧。“《玩家》是北京人艺新一代“京味儿戏”,继承了北京人艺的风格与传统,唤起了不同年龄的观众对于北京多个历史时期的记忆。期待未来在人艺的大小舞台上,能够看到更多讲述当代北京人,北京生活,北京精神的故事。”——戴晨(北京人艺博物馆副研究...

北京推出十条京味儿特色骑游线路

此次活动还重磅推出了十条京味儿特色的骑游线路,包括最美中轴、胡同漫游、京韵养生、故宫以东、运河故事、非遗记忆、品读建筑、书香京城、京剧之旅、觉醒年代。市民游客可根据自己的喜好和需求,感受北京多样的城市魅力。您可以从南护城河出发,一路骑到皇城根遗址公园,中间到角楼咖啡打卡,喝杯冰饮,体验“最美中轴”;...

“京味儿”应该是什么味儿?北京累计发布100项京菜团体标准

“这款小吃叫‘蛤蟆吐蜜’，其实就是豆馅烧饼。大家看到烧饼破了口，吐出了里面的豆馅，这是在烤制过程中自然开口的，而不是我们用刀剌开的。”李秀云说，要想让烧饼自然开口，可没有那么简单，与面的薄厚、豆馅的软硬都有关系，新手上来要学上一阵子慢慢积累经验。来源：人民网－北京频道...

...露出历史样貌 街道“拔牙”提升慢行体验 漫步崇雍 品味老城风韵

秋高气爽,老城韵味悠悠。走出雍和宫地铁站,顺着大街一路南行,沿途街景值得反复品味——建筑外立面“卸妆”,显露历史风貌;“多杆合一”改造精简市政杆线,提升慢行体验。街区更新引导业态升级,老字号变“潮”了、咖啡厅“卷”起来,“网红”店越来越多,吸引市民游客驻足。

60 种夜游项目上新 这份夜游北京的推荐榜单请收藏

全链条品味地道京味儿簋街、北京坊、五道营胡同等向来在夜晚也灯火通明、人声鼎沸,经过不断发展与升级,现在,游客们不仅可以在这里品尝到烤鸭、炸酱面、豆汁儿焦圈等京味儿特色美食,也能感受到北京夜生活更高质量、更多元化的热闹烟火气(www.e993.com)2024年11月9日。更有北京朝阳国际灯光节,第二十七届北京国际音乐节,以及刚刚与市民见面的"京...

北京夜游推荐榜单重磅出炉 解锁月光下的璀璨京城

游客们可以在胡同游过程中,了解胡同的历史、人文、建筑,聆听一砖一瓦背后的故事,感受不一样的灯火下的北京,品味地道京味儿烟火气,在喧嚣热闹的都市中,体验一把休闲慢生活,感受北京的魅力和活力。2024“月光下的北京”夜游推荐榜单活动由北京市文化和旅游局携手北京歌华传媒集团共同举办,上榜的60个推荐点位中,既有...

月光下的北京夜游推荐榜单_线路推荐_首都之窗_北京市人民政府门户...

游客们可以在胡同游过程中,了解胡同的历史、人文、建筑,聆听一砖一瓦背后的故事,感受不一样的灯火下的北京,品味地道京味儿烟火气,在喧嚣热闹的都市中,体验一把休闲慢生活,感受北京的魅力和活力。2024“月光下的北京”夜游推荐榜单活动由北京市文化和旅游局携手北京歌华传媒集团共同举办,上榜的60个推荐点位中,既有...

那些藏在老字号里的歇后语,90后都不知道了……

就是同仁堂。创建于清康熙八年的同仁堂,药方来自民间验方、宫廷秘方。近两百年里同仁堂的药一直是清宫御药房的用药,自然丝毫不能怠慢,有“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训。也因此“一丝不苟,货真价实”就成了北京人对同仁堂的印象。

城市记忆|当“北京中轴线”遇上中高考,北京孩子:这题我又押中了!

透着浓浓“京味儿”不仅完成了对学科知识的考察更引导学生关心家乡、热爱文化增强对城市的认同感和归属感2023年2023年北京高考政治试卷第18题以北京中轴线申遗为背景,考查学生运用逻辑工具分析、解决实际问题的能力,引导学生思考法律协调利益的功能,彰显对制度的认同和法治精神。