2024烟台食博会开幕!400家企业携2000种美食产品亮相

400家企业携2000种美食产品亮相11月1日上午,2024烟台国际食品(预制菜)产业博览会在烟台国际博览中心开幕。逛展会,品美食。食博会现场人头攒动,热闹非凡。市民及游客开启“逛吃”模式,品尝着来自全国各地的美食,参展企业及客商忙着对接洽谈,网红和MCN机构与参展企业现场对接选品采购,推广“烟台预制菜”品牌……“...

31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

材料:鸭舌400克;鹌鹑蛋10个;姜小块;干辣椒5个;冰糖一块;卤料包一个(里面有八角,茴香,香叶,草果,白芷,陈皮等十几种香料);高汤块;黄酒一杯;生抽三勺;老抽一勺;做法1锅中加入水,姜片,黄酒烧开,放入鸭舌汆烫30秒,马上捞起。剪去鸭舌后面的软骨部分。2将卤料包中食材跟冰糖,干辣椒一同放入纱布包中。...

回味无穷的江西“非遗美食”,你吃过几种?

回味无穷的江西“非遗美食”,你吃过几种?据《丰城县志》记载,明朝万历年间,丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的历史。相传明朝民族英雄邓子龙曾令部下将士,把糯米饭晾干,炒成爆米花,以糖粘拌,切成小块,取名“小切”,又叫“米花糖”,以备行军打仗作干粮食用。这种口味好且便于携带的食品伴随邓子龙率领江西客...

龙眼树上的一大害虫,却成名贵稀罕美食,目前400元一盘,你认识吗?

因此,对于绝大部分从事龙眼种植的农民来说,龙眼鸡是不折不扣的大害虫。成名贵稀罕美食其他昆虫类食物,如蚂蚁卵、蝉、蜂蛹等,在我国都是有着悠久的食用历史,而龙眼鸡的食用历史却很短,据一些食用过龙眼鸡的朋友反馈说,也就是近2-3百年的历史,具体是不是这样,我不太清楚。不过,这并不影响龙眼鸡成为名贵的稀罕...

文博会美食攻略来了,“逛吃逛吃”一篇管够!

深圳新闻网2024年5月23日讯(读特新闻记者刘欣怡)文博会它来了!它带着美食来了!第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会(简称“文博会”)5月23日正式开启。23日,读特新闻记者客串了一把观众们的“嘴替”,探(逛)营(吃)文博会,全方位体验文博会餐饮服务。

33款美食精选,家常可口营养实惠,每餐做几道每天好胃口

材料:金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许(www.e993.com)2024年11月5日。做法1.姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉;2.葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上...

400余名外埠游客乘专列来齐齐哈尔品美食赏美景

中国食品报讯(宋家兴记者高伟)1月19日10时,全省首趟哈尔滨——齐齐哈尔烤肉专列正式启动,随着而来的是406位对齐齐哈尔慕名已久的外埠游客。一出站,游客们就被鹤城的热情所“包围”:身着民族传统服饰的梅里斯达斡尔族区文化馆众人,跳起“哈库麦勒”舞蹈,并准备了“下马酒”迎接客人的到来;另一侧,来自龙江...

...餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元

作为北京特色，豆汁可谓备受许多北京人的喜爱，而游客们也纷纷前来尝试这一地道的北京饮食，据尹三豆汁相关负责人介绍，前门旗舰店豆汁日销量超5000碗，门口小车外卖瓶装豆汁日销3000瓶。同时，特色美食炸酱面同样名列前茅，每日销量约1500碗。四世同堂的吉祥锣鼓烤鸭则是热门产品，80%左右的消费者都选择了该产品，爆肚...

一天卖 5000 多碗豆汁、景区门店营业额涨 40%、代排费 99 — 400...

近日,多家餐厅客流和销售额纷纷增加,用餐高峰排号超600,北京特色菜品受欢迎,尹三豆汁的豆汁日单店销量甚至达5000多碗,餐饮消费火热非凡。但在增加的客流中却有着黄牛的身影,排号业务涉及北京多家餐厅,费用99—400元不等。业内人士指出,暑期为餐饮市场带来了更多商机和活力,但黄牛的举动影响了市场,破坏了...

粤鲁联动过“五一”!广东景区将推400项体验活动

南方日报讯(记者/周人果)4月30日下午,“好客山东好吃广东”文旅资源互动合作系列活动新闻吹风会在广东广州、山东济南同步召开,广东和山东启动“好客山东好吃广东”文旅资源互动合作系列活动,推动两省文旅资源优势互补、资源共享、互惠互利、共赢发展。吹风会上,广东、山东分别介绍了各自策划的一批精品旅游线路以及系列...