今天来奶奶家里看看制作豆腐的过程,这个米果家人们有吃过吗

05:50妈妈一定要学会的10道牛肉做法01:18一位不愿透露姓名的水果为二师兄的小肋骨锦上添花#搞笑05:17一周七天不重样的八道家常下饭菜,做法简单,好吃不腻又下饭04:05适合秋天的八种砂锅煲做法01:22我给圆圆的糯米找了个扁扁的家#搞笑#美食内涵解说#搞笑解说...

解读《鄂州市人民政府关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性...

2024年公办第六批市级非遗代表性项目名录共计15项(花湖小调、龙舞(司徒舞龙)、泥塑(塘角头泥塑、南窑嘴泥塑)、烙画、根雕、漆艺、手工油面制作技艺、纯谷酒制作技艺、传统糕点制作技艺(华容米果子制作技艺)、麦芽糖制作技艺、桃花茶制作技艺、樊口赛龙舟、三元席习俗、月山跽龙、元宵节舞龙灯习俗(梨园结盟龙灯会、...

穿越绿意秘境,解锁崇义不为人知的绝美仙境VS都市喧嚣的逃逸之旅

晚上可以在县城品尝崇义的夜市美食。第三天:黄元米果制作体验与酸萝卜采摘早餐后,前往当地的黄元米果制作工坊,亲身体验黄元米果的制作过程。在师傅的指导下,你将了解到黄元米果的制作工艺和流程。制作完成后,你可以品尝到自己亲手制作的黄元米果。下午前往当地的菜园或果园,采摘新鲜的酸萝卜。在采摘的过程中,你可以...

跟着美食游江西|赣州站,来感受客家美食文化!

包米果1菜品小传《上犹县志》记载了元朝时,一个客家媳妇不畏官府残暴,机智勇敢的小故事。这个媳妇当时无意发明的那道菜就是流传到今天的包米果。2原??料主料:大米配料:包心菜、萝卜、韭菜、大葱、大蒜、瘦肉馅调料:油、辣椒酱、生抽3制作流程包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜...

于都县沙心乡:传统特色产业为强村富民增添新动力

制作黄元米果、品尝黄元米果、认购黄元米果……近日,在精彩的《茶蓝灯》非遗表演中,于都县沙心乡黄元米果节拉开了帷幕。活动现场,村民手持木棍,将黄元米果制作过程悉心呈现,娴熟的表演不时引得阵阵掌声。当村民们合力将倒腾好的黄元米果高高举起那一刻,观众纷纷拍照留念。在黄元米果美食体验展区,色泽金黄、气香质软...

黄元米果里的客家年味

黄元米果,也叫黄年米果,是客家人必备的年货(www.e993.com)2024年11月8日。春节期间,记者来到于都县仙下乡龙溪村村民毛阳华家,感受黄元米果的制作过程。走进院子,记者看到,饭甑、石臼、案板等工具靠墙摆得整整齐齐,一个大铁锅里躺着已经煮好的大禾米,看上去金黄软糯,这便是做黄元米果的原料。

客家黄元米果飘香 腊月传统年味浓

黄元米果的制作流程是事先将砍好的黄元柴烧成灰,加开水过滤成灰水,冷却后的灰水和蒸熟的大禾米充分搅拌后起锅蒸熟,蒸熟后倒入石臼,左邻右舍或亲朋好友围拢一起拿起手中的糍棰用力舂打,直至出成品,经舂打后的黄元米果不但有韧性有嚼劲、耐储存,而且色泽诱人。

传统文化赋能黄元米果特色产业 赣县区田村镇青年刘春平乡村追梦

刘春平还用视频媒体、在线直播等记录大禾米的种植过程，给网友讲鹭河人家的品牌故事，吸引消费者的关注。守住黄元米果金字招牌黄元米果好不好，关键看原材料好不好，刘春平坚持使用纯正黄元柴、槐花粉、大禾米且采用传统的制作手法，不添加任何防腐剂、添加剂。然而，正宗的黄元米果成本高，价格稍高，市场上许多假冒...

崇义召开江西地方特色食品崇义九层皮、黄元米果产品调研会

会上,与会专家、教授与崇义九层皮、黄元米果的技术传承人就生产原料、制作工艺和历史渊源等情况进行了深入的沟通与交流。随后到地方特色食品生产一线详细了解崇义九层皮和黄元米果的原料采集方法、生产制作流程、生产经营环境,以及生产加工工艺和保存方法,指导企业加强生产加工过程卫生安全和微生物指标控制。

小镇| 壶镇镇如何用“12字诀”打造特色小镇

（三）解读的权威性：我们充分发挥央媒优势，依托《中国企业报》的产业智库资源，为特色小镇建设过程中出现的新政策新动态，适时寻找最权威、最有公信力的专家解读与引导；（四）服务的针对性：我们除了有强大的传播团队、传播渠道，我们还有一支由政府官员、院士学者、金融投资、咨询规划等组成的实操团队，能为小镇...