劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
“小厨谈怎么做菜,大厨谈饮食文化。”刘雪峰说,入门时拼的是勤奋和吃苦,等掌握一定技巧后就要拼创意和悟性,厨师的下限可以很低,但上限同样不可估量。“光有色香味也不够,还得有立意、有境界。”厨师行当,讲究“师徒关系”,师傅看重徒弟具有培养潜质,才会进一步教授更多心得。吃苦,是刘雪峰最先面临的课题。...
做饭、清洁、维修……劳动课回归,给孩子们带来什么
“孩子除学习之外,还要参加劳动课,而布置给孩子的劳动作业极有可能变成家长作业。”采访中,一位家长说出了她的担忧,比如,教学生学养鱼,会让家长去买鱼苗、养鱼设备,转变为家长养鱼;教孩子学煮饭炒菜,由家长配合“拍照”上传,这也容易让劳动作业变为走过场和形式主义。薛国凤认为,家长不应对孩子的劳动实践进...
当一群年轻人干起了上门做饭的活,新职业来了!
不久前,文旅研学策划师阿月在南沙区东涌镇策划组织了一场“秋收节”活动。征募与组织20个亲子家庭参加稻谷收割,看哪个家庭干得多而快,然后邀请获奖家庭分享劳动心得。策划师阿月表示,这样的活动,除了让孩子们培养动手能力与劳动习惯,也去体会“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦”的道理。●网格员一些新职业和新工种也获得...
我为家人做顿饭 郑州十中布置特殊的劳动作业
同学们认真做菜中同学们精心为家人做的饭菜同学们分享劳动心得为加强新时代劳动教育,引导广大青年学生尊重劳动、体验劳动、享受劳动,弘扬中华民族传统美德,12月10日—11日,郑州市第十中学为同学们布置了“我为家人做顿饭”这份具有特殊意义的家庭作业,让同学们在线上学习之余,主动参与家务劳动,提高生活技能本领,创...
劳动教育是培养独立生活能力的必修课
其实,父母和子女共同劳动的时间也是最好的亲子互动时间,一家人分工合作,一起做饭,收拾房子,一起交流心得体会,过程中父母还可以跟孩子传授生活经验。既然劳动教育回归的好处如此之多,那么学校现在要研究的应该是如何开齐开好这门课,同时加大宣传,做好家长和孩子们思想观念的引导,做好课程监督,让劳动课真正发挥作用。
我在哈工大体验劳动的快乐
孙海洋全程参与了《蹲便器的打扫》视频拍摄并担任主讲(www.e993.com)2024年9月21日。在家就热爱劳动的他,小到洗衣做饭,大到扫除整理,很有自己的心得,希望可以将劳动方面的经验分享给身边更多的同学。“这次活动不仅为热爱劳动的同学提供了展示自我的平台,也让更多的人学习掌握了劳动的技巧和方法,让我们的居住空间变得更加整洁清朗。”孙海洋说。
下乡过暑假少年变化大:陆康毅做饭 高琛爱劳动
看到记者过来,陆康毅兴致勃勃的向我们展示起了他的厨艺。陆康毅的妈妈王光华告诉记者,昨晚在外婆家,陆康毅就做了一个葱花炒鸡蛋给大家吃,得到了家人一致的赞扬。有了昨天的经验,陆康毅做饭更有心得了。得到家人鼓励的陆康毅显得非常高兴,他告诉记者,现在自己会做很多菜了。虽然回到家里已经半个多月了,但是说起在...
劳动作业,为啥成了摆拍
如果为了应付劳动作业而摆拍,起不到任何教育作用。特别是家长,如果家长感觉做家务这种劳动作业会耽误学习,孩子有这个时间还不如用来写作业,这样就违背了学校留劳动作业的初心。在孩子心里,做家务也是一种不同的体验,作为家长要放开手脚让孩子体验和感受到另一个世界,打开生活的大门。
劳动课成中小学独立课程,佛山这些学校这样做
高明荷城街道第一小学:让学生体会有付出才会有收获“长期以来,荷城一小注重将‘双减’政策落地生根,因地制宜将劳动教育融合在日常教学中,引导学生热爱劳动,促进学生全面发展。”佛山市高明区荷城街道第一小学校长程小茹介绍,学校鼓励学生把植物盆栽带回来放置在每班教室前的“种植区”,让孩子们自行养护,并分享种植...
劳动节,致敬全年无休的劳动者——妈妈
经常听到有丈夫这样指责妻子:“我每天累死累活的在外面奔波,你呢?整天在家还叫着累,不就是洗衣做饭喂孩子嘛,无忧无虑没压力,退休生活也没你这么惬意。”全职妈妈最为委屈的地方在于,她们的“工作”内容无法量化,无法通过劳动领取看得见的劳动报酬。相当多的人没有充分意识到全职妈妈的价值,甚至全职妈妈自己也对此...